Pečena ajda?Kuhanje jedi je zelo preprosto in hitro, ne zahteva pa dolgo časa v bližini plošče.Pripravite ajdrovo pečenko tudi za neizkušene začetnike.Toda kljub temu je z veseljem jedla tako odrasle kot otroke (tudi tiste, ki ne marajo ajde).
Ponujamo preprost recept okusne ajdove kašice, ki bo ustrezala vsem.In ajdovska pečenka ne bo le okusna, ampak tudi koristna.Koristi ajde lahko preberete tukaj.
Več zanimivih receptov! Ajdove palačinke - preberite recept za kuhanje, ajdova kaša z gobami - recept, ajdova juha s piščančjim receptom.
Recept za pečenje ajde
Za pripravo ajdre je treba pripraviti naslednje proizvode:
- 1 skodelica ajde;
- 4 kokošja jajca;
- 50 ml smetane;
- 2 srednje žarnice rektuma;
- sveženj zelenja (ne glede na okus);
- Maslo za maslo;
- poper, sol (po okusu).
Za pripravo ajdove kulinarične mojstrovine je treba izvesti naslednje preproste korake:
- Najprej kuhajte redno kašo iz ajde in pustite, da se ohladi.Seveda je bolj primerno, da ga pripravimo vnaprej.Kako kuhati ajdo na vodi?
- Lepo narežite na čebulo in prepražite z zlato barvo z maslom.
- Rahlo pretepite jajca in smetano, dodajte začimbe in sesekljane zelenice.Koper, peteršilj ali čebula je zelo dober z receptom.Uporabite lahko katerokoli vrsto zelenja, razen veliko vonja, ker lahko prekinejoOkus kruha.
- Zmešajte kuhano in ohlajeno ajdovo, ocvrto čebulo in mešanico jajc.
Za peko uporabite obliko, namazano z oljem, po želji pa jo lahko potresete s drobtinami.Čas za peko palačinke je približno pol ure, temperatura?180 stopinj
S receptom lahko poskusite, na primer, dodamo ocvrte gobe ali piščančji file, na koncu pripravka pa ga potresemo z naribanim sirom.Okus pečenja le zmaga.
Poleg pečice je mogoče pečenje kuhati v večnamenski ali v ponvi na majhnem ognju.
Recepti sladkih peciv iz ajde
Zelo okusna in nenavadna je sladka pečena ajda, ki jo je mogoče zaužiti za zajtrk in za popoldne.Še posebej za okus je malo sladko.Za pripravo bo potrebno:
- 200 gramov kuhane in ohlajene ajde;
- 200 g sira (maščoba po volji);
- 100 g sladkorja (morda manj);
- 1. st.lažna moka;
- rozine, vanilin, mleti cimet (po želji);
- maslo.
1 jajce (ali 2 rumenjaka);Združite vse sestavine razen masla, sestavine in dobro premešajte.Dobljeno zmes dajte v obliko.Poravnajte in postavite vrhnje tehtnice olja.Dno obrazca oblikujte z pergamentnim papirjem.Pečemo približno 30?40 min pri 180 stopinjah.
Okusna ajda, pečena v vročem in hladnem.Poleg tega lahko ponudite marmelado ali kislo smetano.
Katere druge jedi so lahko narejene iz ajde?
