Ananas: dobre in slabe, kalorije

Ananas - tropsko sadje, ki ureja praznične mize doma in v najbolj okusnih restavracijah - je ljubil mnoge ne samo zato, ker ima nenavaden videz. Še vedno ima prijeten okus in osupljivo aromo. Vendar pa se ne ceni samo okus ananasa. To eksotično sadje vsebuje veliko različnih snovi, ki so seveda koristne za telo.

Koristi ananasa

Veliko pozornosti je posvečeno vplivu tega tropskega sadja na prebavni sistem in presnovo. Poleg vitaminov, elementov v sledovih, organskih kislin, ki jih vsebuje veliko sadja, v ananasu obstajajo rastlinski proteolitični encimi - bromelain in papain. Na osnovi bromelaina, pridobljenega iz ananasa, je veliko biološko aktivnih dodatkov, ki jih večinoma uporabljajo športniki, in so del nekaterih programov za zmanjšanje telesne teže. Bromelain spodbuja cepitev beljakovin , zaradi česar jih telo bolje absorbira. Prav tako ta encim poveča aktivnost prebavnih sokov, kar ima za posledico aktivnejšo cepitev. Ananas poveča kislost želodčnega soka in uravnava pH v želodcu in tankem črevesu. V svoji kaši vsebuje vlakna, ki spodbujajo črevesno gibljivost in odstranjuje škodljive snovi iz telesa. Kalorična vrednost tega sadja je nizka, samo 50 kcal na 100 g.

Brez dvoma je ananas zelo uporaben za spodbujanje prebavnega sistema in presnove. Na podlagi teh lastnosti je ananas priporočljivo jesti v telesu, ki hoče izgubiti težo in zgraditi mišično maso,vendar v njem ne bi smeli videti zdravilnega sredstva.

Sadje vsebuje številne vitamine, ki pomagajo izboljšati imuniteto. Vsebuje vitamine skupine B, retinol (vitamin A), tokoferol (vitamin E) in dokaj veliko količino askorbinske kisline. Vitamini so antioksidanti, ki ščitijo celice pred škodljivimi učinki in preprečujejo prezgodnje staranje telesa. Imunostimulantne lastnosti so tudi bromelain, obstajajo znanstvene študije, ki kažejo, da je sposoben povečati protitumorsko odpornost.

Snovi iz celuloze ananasa imajo protivnetne in regenerativne učinke. Zato je koristno pri vnetnih boleznih dihal, prebavnega trakta, sečil in sklepov.

Ananas je koristen pri aterosklerozi in drugih boleznih srčno-žilnega sistema.
Vitamini, organske kisline in druge snovi v njegovi sestavi prispevajo k redčenju krvi, preprečujejo nastanek krvnih strdkov v žilah, ki krepijo žilno steno. V celuloze grenivke vsebuje kalij, magnezij, kalcij, ki so potrebni za delovanje srčne mišice. V njej so še drugi elementi v sledovih: mangan, rubidij, kobalt, aluminij, železo, selen, krom, nikelj, molibden itd.

Pomagajte ananasu v boju proti depresiji. Menijo, da se pri uporabi sadja svetle barve izboljša razpoloženje. Nekaj ​​koščkov sočnega, okusnega in dišečega ananasa ali kozarec ananasovega sokadodali moč in energijo.

Ananasov sok se uporablja zunaj. Uporablja se v maskah in losionih za človeka, saj pospešuje pomlajevanje kože, ima belilni učinek, čisti pore in preprečuje pojav mastnega leska. Uporablja se kot sestavina mešanic za anticelulitno masažo in obloge, kot snovi, ki so del ananasovega soka, pospešujejo kurjenje podkožne maščobe, spodbujajo krvni obtok v podkožnem maščobnem tkivu in izboljšujejo stanje kože.

Pinezni ananas

Ananas je eksotično sadje, zato ni izključena verjetnost pojava alergijske reakcije med njegovo uporabo.

Zaradi dovolj velike količine kislin, ki jih vsebuje celuloza sadja, ni priporočljivo jesti ga pri ljudeh, ki trpijo za gastritisom z visoko kislostjo želodčnega soka, kot tudi z vnetnimi boleznimi prebavnega sistema v fazi poslabšanja.

Mnogi zobozdravniki menijo, da sadne kisline negativno vplivajo na zobno sklenino, zato je po uporabi ananasa ali njegovega soka priporočljivo spirati usta z vodo.

Osušeni in konzervirani ananas se ne priporoča za uporabo pri bolnikih s sladkorno boleznijo, saj je koncentracija sladkorjev v njih večkrat višja kot pri svežem sadju.

Zaradi visoke vsebnosti kislin ananas ni priporočljivo dajati otrokom, mlajšim od 3 let, saj lahko to povzroči draženje sluznice prebavil in prebavne motnje.

Dietician Lidia Ionova govori o ananasu: