Banane so na svetovni ravni po porabi med vsemi plodovi in četrto po letnih proizvodih. Danes se gojijo v 107 državah in jedo po vsem svetu. To sadje lahko zaužijemo individualno in ga lahko dodamo različnim jedem, od juh do sladic.
Iz tega članka boste izvedeli vse o dobrih lastnostih banane, njeni zmožnosti zmanjšanja verjetnosti onkologije, astme, hipotenzivnega učinka in drugih dejanj, pa tudi možnih stranskih učinkov.
Energetska vrednost
Ena srednja banana (brez lupine) tehta približno 126 gramov. Vsebuje 110 kalorij, 30 gramov ogljikovih hidratov in 1 gram beljakovin. Banane nimajo maščob, holesterola ali natrija, vendar je veliko vitaminov in mineralov.
vitamin B6
0,5 mg
mangan
0,3 mg
vitamin C
9 mg
kalij
450 mg
celuloza
3
magnezij
34 mg
folna kislina
25,0 μg
riboflavin
0,1 mg
niacin
0,8 mg
vitamin A 37) 81 MO
železo
0,3 mg
Priporočeni dnevni odmerek kalija za odrasle je 4700 mg.
Uporabne lastnosti
- Krvni tlak. Uporaba proizvodov z nizko vsebnostjo natrija je ena od ključnih točk pri ohranjanju normalnega tlaka. Vendar pa je kalij, ki je tako bogat z bananami, ima vazodilatatorski učinek in posredovan hipotenzivni učinek. Dokazano je, da prehrana, bogata s kalijem, zmanjšuje tveganjesmrtnost zaradi srčno-žilnih nesreč (kapi, srčni infarkt) za 20%.
-
Astma. Veliko let opazovanja so pokazali, da so otroci (celo alergični), ki so jedli dnevno 1 banan, 34% manj razvili bronhialno astmo. - Rak. Zgodnja uvedba banan in agrumov v posteljnino dramatično zmanjša tveganje za razvoj levkemije pri otrocih. Velika količina vitamina C iz teh plodov pomaga telesu, da se bojuje proti prostim radikalom in njihovim uničujočim učinkom. Banana vlakna zmanjšujejo tveganje za rak debelega črevesa in danke.
- Diabetes. Opažamo, da je pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 1, ki vzdržujejo prehrano z visoko vsebnostjo vlaknin, ravni sladkorja v krvi nižje od tistih, ki ne sledijo prehrani. Osebe s sladkorno boleznijo tipa 2 pomagajo nadzorovati glukozo v krvi, povečujejo raven insulina in znižujejo holesterol. V eni srednji banani vsebuje 3 g vlaken. Ženskam svetujemo, da zaužijejo 21-25 gramov vlaknin na dan, 30-38 gramov pa za moške.
- Zdravljenje driske. Banana pire zaradi visoke vsebnosti vlaknin in kalija pomaga obnoviti delo prebavil in obnoviti ravnovesje elektrolitov.
- Dobro razpoloženje. Banane vsebujejo veliko triptofana - aminokislin, ki igrajo pomembno vlogo pri oblikovanju pozitivnih čustev.
- Boj proti debelosti. Banane niso samo vir vlaken, ki so potrebne za ustrezno delo SLE-intestinalnega trakta, ampak pomagajo tudi pri boju proti lakoti, preprečevanju motenj v prehrani. Vse to je zelo pomembno v procesu hujšanja. Tudi, morda vsaka dietaAli je lahko dolgočasno, če vključuje okusne nasičene banane?
- Izboljšanje vida. Zaradi visoke koncentracije banan vitamina A zasedajo drugo mesto po korenčku v korist oči. Bananini antioksidanti preprečujejo razvoj makularne degeneracije in pripomorejo k preprečevanju stresa, ki ga povzroča pomembna vidna obremenitev.
- Krepitev kosti. Ne, banane nimajo kalcija, vendar vsebujejo fruktooligosaharide, ki povečajo prebavljivost kalcija iz drugih proizvodov. Pogosto se zgodi, da tudi pri ljudeh z visoko kakovostno prehrano obstaja pomanjkanje kalcija, ki je posledica kršitve njegove absorpcije. En banan na dan bo pomagal rešiti ta problem.
Kaj storiti z bananami?
Sveže banane so na voljo vse leto. Za razliko od drugega sadja, proces zorenja banan ne preneha po tem, ko so pobrani. Banane je treba shraniti v hladilniku, če jih želite obdržati dlje ali pri sobni temperaturi, če jih je treba zrelo. Prednost banan do drugih plodov je v tem, da je celo prevrnjena banana z rjavim lupinama v celoti normalna, kar nikoli ne prihaja z jabolki ali marelicami.
Kako jesti banane:
- kot prigrizek;
- namesto masla dodajte pire krompir;
- pripraviti sladoled s hrano (podreti predhodno zamrznjeno banano);
- rezine dodamo v kašo;
- pripravlja sadne solate;
- naredite trak.
Potencialna nevarnost
Beta-blokatorji (bisoprolol, labetalol) -eden najbolj priljubljenih antihipertenzivnih zdravil. Pogosto so predpisani za zdravljenje visokega krvnega tlaka. Druga nevarna skupina zdravil so diuretiki, ki varčujejo s kalijem (veroshpyrone, spironolakton), ki so pogosto predpisani. Njihov stranski učinek je zvišanje ravni kalija v krvnem obtoku. Če je veliko banan, se kalij lahko dvigne do vrednot, ki niso več koristne, ampak škodljive. Presežek kalija moti srčno-žilni sistem, povzroča nastanek kamnov v ledvicah. Še posebej previdni pri uporabi banan bi morali biti ljudje, ki jemljejo zaviralce beta in že imajo bolezen ledvic.
Banane so cenovno ugoden in zelo koristen izdelek. Ne zavrnite ga zaradi strahu pred neželenimi učinki, samo poskusite se držati zmernosti, potem pa bo z vami vedno dobro razpoloženje in dobro zdravje.
YouTubov program Benefit in Bounty Channel na bananah:
