Koristne lastnosti bazilike in kontraindikacije za ženske in moške, koristi in škodo za zdravje Vrt in mesto

Bazilika - aromatična trava, ki je v kuhinji prisotna iz vsakega gurmana ali poznavalca začimb. Bazilika ima poleg odličnih hranilnih lastnosti številne uporabne lastnosti, ki jih mnogi presenetijo. Današnji članek je namenjen informacijam o tem, kaj sestavlja aromatična začimba, kjer se uporablja, katere uporabne lastnosti ima. Poleg tega boste spoznali kontraindikacije za moške in ženske, kot tudi škodo, ki jo lahko bazilika povzroči telesu.

Vsebina

Bazilika: sestava in uporaba
Koristne lastnosti bazilike
Kontraindikacije za uporabo
Kakšna uporabna bazilika: video
Koristne lastnosti bazilike: fotografija

Bazilika: sestava in uporaba

Basilija se včasih imenuje "kraljevska" aromatična trava, kot se prevaja iz starogrške. In bazilika povsem upravičuje svoje ime. Značilnosti njegovega okusa in arome so lahko povsem drugačne, kot barva: svetlo zelena, vijolična, temno vijolična z bogatim odtenkom. Če prinesete na nos različne sorte bazilike, lahko včasih začutite vonj nageljnove žbice, včasih pa - muškatni orešček.

Okus v baziliki je zelo mehak, v prvih sekundah rahlo grenak, nato grenkoba izgine in ostaja sladki okus.

Bazilika je zelnata rastlina višine do pol metra. Njegove cvetove predstavljajo majhne rožnate, bele ali svetlo vijolične odtenke. Listi, kot je navedeno zgoraj, so zeleno /vijolični. Po mnenju strokovnjakov, naDanes obstaja okoli 70 vrst bazilike in več kot 40 okusov te rastline.

Priljubljena bazilika kot začimba za meso in solate

Basil vsebuje precej veliko "zalogo" eteričnih olj (predvsem v listih), zato ima tako občutljivo in bogato aromo. V sestavi bazilike so naslednja olja: eugenol, chamora, lanalol in drugi. Bazilika poleg olj vsebuje veliko število taninov in mineralov, vitaminov. Slednji niso tako številni, ampak se skoraj popolnoma absorbirajo: vitamin C, PP, B2 in drugi.

Rastlina ima skoraj v celoti uporabo na različnih področjih človekovega delovanja. Na kulinaričnem področju se listi bazilike pogosto uporabljajo kot sestavine solat, mesni aditivi, zelenjava, marinada itd.

Stebla in semena se v nekaterih državah uporabljajo za posebno aromo sladic.

Svet. Basil aktivno sodeluje z drugimi aromatičnimi zelišči. Da, lahko ga uporabite v kombinaciji z "močnim" rožmarinom, da dodate najnovejši vonj popra. Ali pa na primer združite baziliko s timijanom, ki bo močno okrepila okus slednjega.

Uporablja se tudi za baziliko in kozmetične namene. Ja, je odličen vir kafre in eteričnih olj. Poleg tega se uporablja v parfumeriji. Bazilika je zaradi svojih zdravilnih lastnosti našla svojo uporabo v medicini.

Koristne lastnosti bazilike

Šteje se, da je Basil posebenkomplet prve pomočiKonec koncev ima pomemben seznam uporabnih lastnosti, ki pozitivno vplivajo na človeško telo:

Naravni antibiotik.Bazilika ima antivirusne in antibakterijske lastnosti, kar mu omogoča odlično zaščito pred različnimi okužbami.
Ima celjenje ran ali protivnetne lastnosti.Zelo pogosto se uporablja juha bazilike za spiranje ust z stomatitisom, tonzilitisom, razjedami.Poleg celjenja ran, bo bazilika očistila zobe iz kamna, pomagala preprečiti karies in se spopadla z zobobolom.
Bazilika v obliki infuzije se lahko bori proti okužbam dihal, vključno z rednim kašljem (bronhitis, tonzilitis in celo tuberkuloza).

Bazilika je koristna za vse, vendar v razumnih količinah

Odlično zdravilo za bolnike z boleznimi prebavil (gastritis, razjede, kolitis, zaprtje itd.).)
Očisti krvne žile s holesterola, zato mora biti v kuhinji na jedrih.
Znan je tudi po depresivnem učinku na različne tumorske tvorbe.
Bazilika je odličen imunski stimulans.
Ščiti pred stresom in drugimi motnjami živčnega sistema, krepi in tonizira stanje organizma kot celote.

Pozor!Znanstveniki so ugotovili, da bazilika vsebuje veliko količino živega srebra, kar pomeni, da je treba celo v terapevtske namene omejiti njegovo uporabo - ne več kot dva tedna neprekinjenega vnosa in v majhnih odmerkih.

Kontraindikacije za uporabo

Kot pri vseh drugih obratih je bazilika "obratna"stranska medalja ". Njegova uporaba je kontraindicirana v naslednjih primerih:

Nosečnost. Načeloma nosečnost ni kontraindikacija za bazilarno uporabo, vendar je treba njeno količino strogo omejiti, saj lahko v velikih količinah znatno poveča tonus maternice. Hkrati pa bo dojenje doživelo le korist, saj poveča dojenje.

Bazilike ne smejo uporabljati osebe, ki so doživele srčni napad /kap, pa tudi epilepsije.

Tisti, ki trpijo za sladkorno boleznijo (zlasti odvisni od inzulina), ne smejo „ležati“ na baziliki, ker je vir znatne količine sladkorja.

Ker bazilika spodbuja prekrvavitev, ni nujno, da jo prekomerno uporabljamo in hipertoniki.

Z večjo občutljivostjo na eterična olja lahko uživanje bazilike v velikih količinah povzroči motnje v hrani in zastrupitve.

Svet. Ko uporabljate baziliko za terapevtske namene, ni treba pogosto žvečiti svežih listov - to lahko škodljivo vpliva na zobno sklenino.

Naš članek se konča. Zdaj veste skoraj vse o tem, kako lepo je bazilika in zakaj je vredno zavrniti jesti. Upamo, da vam je bilo gradivo koristno. Poskrbite za sebe in bodite zdravi!