Beloruski odtok

Deruni - priljubljena jed za številne začetnike in izkušene štedilnike. Ker je sestavljen iz cenovno dostopnih in cenovno ugodnih sestavin, ga je enostavno pripraviti in kar je najpomembnejše hitro (aktivni čas kuhanja ne presega 30 minut). Navadeni smo na idejo, da strojarji delajo iz krompirja ali krompirja in mesa. Vendar se izkaže, da to ni edina možna možnost. Beloruski kačji pastirji se od tradicionalnih razlikujejo z dodajanjem korenja, zelene čebule in bolgarskega popra. Želite spremeniti svoj meni? Potem pa nadaljujte!

beloruski odvodnik

Sestavine:

  • krompir - 6 kosov;
  • bolgarski poper - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • zelena čebula - 0,5 plašča;
  • jajce - 1 kos;
  • moka - 4 žlice. l.
  • sončnično olje - 3 žlice. l.
  • začimbe (sol, poper) - po okusu.

Beloruski Drainach: Recipe po korakih

  • Zelenjavo temeljito umijte, krompir in korenje očistite.
  • Rezimo čebulo in poper ali raztrgamo v mešalniku (manjši, okusnejši). Krompir in korenje se zmeljejo na majhni ali srednji rešetki. Odrežite sok iz krompirja in korenja. Prelijte vse v eno skledo.
  • V mešanico zelenjave dodamo jajce in moko, sol po okusu, dobro premešamo.
  • Predgrejte posodo z maslom. Maso razpršite z žlico ali čipom. Toda poskrbite, da krompir ni predebel, sicer bo ostal v surovem stanju. Krompir na vsaki strani pečemo nekaj minut, dokler ga ne skuhamo.
  • Posledično imamo okusno in uporabno jed, ki jo lahko varnozdravite celo vegetarijanske prijatelje. Beloruske cmoke postrežite s kislo smetano in svežimi zelišči. Lahko iztisnete kislo smetano več glav česna - izkažite začinjeno kislo smetano omako. In za sladokusce dodamo na omako sesekljane gobe. Obstajajo pa tudi bolj eksotične različice, ko strežete krompir z vlaženimi brusnicami ali kislo smetano-jabolčno omako.

    Bon appetit!