Berry berry: dobro in slabo, kalorije, uporaba

Ne tako dolgo nazaj v ZDA, Evropi in malo kasneje in v Rusiji se je pojavilo oglaševanje novega izdelka, ki ima po mnenju prodajalcev resnično velike zdravilne lastnosti.Zagotavljajo nam hitro, in kar je najpomembnejše - enostavno odpravljanje prekomerne teže, krepitev imunitete, zdravljenje sladkorne bolezni, raka in mnogih drugih bolezni.Seveda, mnogi so ugibali, da gre za Goji jagode.

Znanstveno ime rastline, iz katere se zbirajo ti "čudeži-jagode" - navaden les, spada v družino pastelov, od katerih imajo mnoge toksične lastnosti.Vendar pa plodovi te vrste grmičevja in nekateri njeni sorodniki, iz katerih se pridelujejo jagode, niso strupeni.

Posušene jagode se uporabljajo v tradicionalni kitajski in tibetanski medicini skoraj 2 tisoč let.S temi sadeži je veliko legend, ki vse govorijo o dobrem zdravju in dolgoživosti ljudi, ki so jih vzeli.

Kaj so koristne goji jagode?

Posušeno sadje res vsebuje veliko uporabnih snovi, ki blagodejno vplivajo na človeško telo.

Imajo vitamine B, askorbinsko kislino, beta-karoten in vitamin A, malo vitamina E. Prisotnost vitaminov C in E je koristno za ohranjanje imunosti, izboljšanje stanja srčno-žilnega sistema, kože itd.Ti plodovi so koristni za živčni sistem, priporočljivo jih je uporabljati z visokimi psiho-emocionalnimi obremenitvami, depresijo, glavoboli, nespečnostjo, lajšanje stresa in živčnega napetosti.In prisotnost vitamina A in beta-karotena v njih povzroča njihovo korist organu vida.

Obstaja veliko čudovitih jagod in mineralnih soli, čeprav njihova količina ni velika.Imajo kalij, magnezij, cink, baker, selen, železo, tekoči germanij in številne druge elemente v sledovih, ki so uporabni za kardiovaskularne, hematopoetske, endokrine, genitalne in druge sisteme telesa.Mimogrede, nekateri znanstveniki poskušajo s prisotnostjo Nemčije razložiti lastnosti raka, ki jih povzroča rak.

Poleg vitaminov in mineralov so goji jagode našli beljakovine, ogljikove hidrate (glukozo in fruktozo), užitna vlakna, tanine, ki jih je telo seveda potrebovalo.

Ta opis prednosti goji se očitno lahko zaključi, pri čemer se ugotovi, da ta proizvod kot prehransko dopolnilo organizma ni škodljiv in je lahko celo zelo koristen.Vendar pa takšna kemična sestava teh plodov verjetno ne bo zagotovila vseh zdravilnih lastnosti, ki so jim pripisane.Poglejmo, kje je resnica in kje je trženje,ki pogosto ni tako iskren.

Miti o jagodah goji

Goji jagode pripomorejo k izgubi teže in prehranjevanju

Po proučitvi sestave tega izdelka je mogoče skleniti, da ne vsebuje snovi, ki bi lahko znatnovpliva na presnovo maščob v telesu.Celuloza, nenasičene maščobne kisline in druge snovi, ki bi lahko pomagale, da se znebite dodatnih kilogramov, jagode očitno niso dovolj.In na račun šibkega diuretičnega učinka, verjetno ne bo izgubil nekaj deset kilogramov, ampak kratkoročno.

Poleg tega jagode goji nikakor niso prehranski proizvod, 100 g suhega sadja vsebuje več kot 250 kcal.Nemogoče je šteti število receptov za hujšanje z njihovo uporabo, mnogi izmed njih priporočajo uživanje različnih količin sesekljanega suhega sadja.Neomejeno uživanje teh čudežnih jagod s strani tistih, ki so verjeli v oglaševanje, lahko povzroči učinek, ki ga obetajo.

Edina stvar, ki jo je mogoče opozoriti, je, da se poraženci svetujejo, da uporabljajo jagode goji in izžarek kot biološko aktivno dopolnilo osnovnemu nizu ukrepov, potrebnih za odpravo prekomerne teže (prehrana, telesna dejavnost, kozmetični postopki itd.).)Če se odločite za uporabo tega izdelka kot pomožnega zdravila, je bolje, da iz njega popijete decoction in ne pozabite preštevati pri izračunu vnosa kalorij v prehrani.

Goji jagode - eden najboljših virov vitamina C

Ena glavnih trditev, na katerih temelji oglaševalsko podjetje tega izdelka, je dokaz visoke vsebnosti v sanjah vitamina C.Tržniki na splošno trdijo, da imajo goji jagode najvišjo koncentracijo askorbinske kisline med vsemi zelenjavo, sadjem in jagodami.Pravzaprav je to prava prevara.Seveda je ta snov v goji jagodah, vendar njena raven ni višja kot, na primer, v jagodah in agrumih.Kot veste, je citrusov vitamin C slabši od mnogih drugih sadežev.Treba je opozoriti, da je bila največja količina askorbinske kisline najdena v divji vrtnici.

Goji jagode - zdravila iz sladkorne bolezni

In spet se postavlja vprašanje, kaj je vsebovano v teh sadežih, ki bi lahko spodbudili proizvodnjo insulina ali drugače znižali raven glukoze v krvi.Odgovor je preprost: "Nič".Poleg tega so s sladkorno boleznijo te jagode lahko škodljive.Kalorična vsebnost svežih jagod je nizka, v naši državi pa se dobavljajo le v suhi obliki, tj. Suho sadje je visoka vsebnost sladkorja in vsebnost kalorij.Znano je, da ljudje s sladkorno boleznijo ne priporočajo uživanja suhega sadja in jagodičja.

Zdravilo za raka

To je ena najpogostejših napak, povezanih s tem "čudežnim orodjem".Leta 2006 je v Združenih državah več distributerjev goji in soka opozorilo in kaznovala uprava za hrano in zdravila za distribucijo napačnih informacij o zdravilnih lastnostih goji jagod.Zlasti se je nanašala na posredovanje lažnih informacij javnosti o raziskavah na področju zdravljenja raka dojk. Med inšpekcijskimi pregledi je bilo ugotovljeno, da \ tda nekatere izmed njih sploh niso bile izvedene, druge pa niso dale pomembnih znanstvenih dokazov o učinkovitosti goji trave pri zdravljenju in preprečevanju raka.

Goji jagode dejansko vsebujejo nekatere snovi, ki imajo antioksidativno in protitumorsko delovanje, vendar ne več kot veliko drugih proizvodov rastlinskega izvora. Zato se ne morejo pozicionirati kot sredstvo za učinkovit boj proti raku.

Jagode jagodičevja

\ t

Kot vsaka hrana so te jagode lahko vzrok za alergijo. Zloraba posušenega sadja lahko povzroči zaprtje in bolečine v trebuhu.

Slabosti marjetic se lahko pripišejo nepoštenosti kmetov, ki jih gojijo. Večina jih uporablja gnojilo, insekticid, fungicide in druge kemikalije, ki se naravno kopičijo v plodu za žetve nasadov (jagode se ne smejo zbirati iz divjih rastlin). To je postalo še posebej pomembno v zadnjih desetih letih zaradi rasti zaradi povpraševanja trgovcev po tem sadju. Ameriško ministrstvo za hrano, ki nadzoruje kakovost živilskih proizvodov, je večkrat prepovedalo nekatere zaloge goji jagod v svoji državi v povezavi z odkrivanjem prekomernih količin škodljivih snovi v njih.

Vendar se v Rusiji večina jagod uvozi nezakonito in se nadzor njihove kakovosti ne izvaja. Mnogi prodajalci trdijo, da zelena oznaka na embalaži kaže, da se jagode gojijo v skladu z okoljskimi standardi. Vendar pa pozabljajoNe pozabite, da je to standard države dobaviteljice, to je Kitajske, in da omogoča prisotnost kemikalij, ki so po vsem svetu priznane kot nevarne za zdravje, tudi za "organske" izdelke.

Kratek povzetek

Ob upoštevanju zbranih informacij se lahko sklene, da je koristno imeti bioplinske jagode v njihovi prehrani kot biološko aktivni dodatek.Ampak glede na svoje previsoke stroške in pomanjkanje gotovosti, kot je na voljo v Rusijo sadja, bodite pozorni na druge izdelke.Na primer, juhe bokov ali infuzijo vrhuncev enako koristna za telo kot goji jagode.

televizijski kanal "Rusija 1", program "jutro Rusije", se video goji jagode