Bučke v pečici.Recepti jedi s fotografijami, nasveti za peko in okusno pripravo bučk v pečici s sirom, paradižnikom in česnom, zelenjavo, mesom

Če vas zanima, kako v pečici spečete bučke, tukaj je izbor odličnih receptov jedi bučk za pečico: recepti kuharjev zbirajo iz kuhinj navadnih gospodinj.

Bi radi kuhali okusno in izvirno jed? Nato vam ponudim izbor jedi iz bučk, pečenih v pečici, jedi iz bučk ali polnjene bučke.

mačka

Vsi recepti bučk v pečici:

  • S sirom
  • S sirom - preprost recept
  • Krompir in paradižnik
  • \ t
  • S sirom in gobami
  • \ t
  • pečenje s sirom
  • Z mesom in zelenjavo
  • \ t

Pečene bučke s sirom v pečici

\ t

Sestavine za pečene bučke: bučke - tukaj boste potrebovali 2 majhni bučki, sir je trden (izberite tisti, ki ga je dobro obrusiti) - 30-50 gramov in tri kokošja jajca.

Kako pripraviti pečene bučke s sirom:

1. Začnemo jemati bučke, jih operemo, če mladi bučke ne potrebujejo, da jih odstranimo, če so bučke stare, jih moramo očistiti, saj lahko koža postane grenka. Nato razrežite bučke s krogi ali kockami in jih postavite v obliko, v kateri nameravate speči bučke. Zaželeno je, da je oblika z robovi, in ne samo dekor. Pripravite malo masti z oljem in nato bučke.

2. Ko greste na jajca, jih morate zrušiti v ločeno ploščo, solite in dodajte malo začimb, v jajca nalijte v bučke.

3. Zdaj si ga na velikem Rende stehtamo in potresemo s siri iz bučk. Posodo pečemo v pečici pri temperaturi 200-220 stopinj, približno 35-40 minut, do bučkpripravljenPri hranjenju lahko potresemo s sesekljanim zelenjem.

Za tako okusno posodo z bučkami boste potrebovali nekaj bučk (2-3 kosov), 1 kruh iz jajčnega beljaka, krušne drobtine ali zdrobljenokruh, 50 gramov sira (parmezan)

Kako narediti bučke s sirom v pečici:

1. Beljakovino ločite od rumenjaka, ne želimo rumenjaka, če želite uporabiti jajce.Polijte jajčni rumenjak v skledo ali srednjo ploščo, da bi tam, kjer so potisnjene bučke, potopljene;k jajcu dodajte ščepec soli in rahlo pretepite vilice.

2. V drugi plitki skledi zmešajte krušne drobtine in polovico naribanega sira, dodamo sol in suha zelišča.

3. Pojdimo na bučke, jih narežemo na kose vzdolžno (kot na sliki).

4. Vsako rezino najprej spustite v jajčni beljak in nato v kreker.Rezine dajte na deco ali pergament, prevlečen z oljem.Pečemo bučke v pečici, segreti na 200 ° C 15-20 minut.10 minut po začetku peke je treba bučke vrniti na drugo stran.

Tako pečene bučke se lahko postrežejo z naravno jogurtovo omako, zelišči in začimbami.Dober tek!

Tikvice s krompirjem in paradižnikom v pečici

Kaj potrebujete za naše jedi iz bučk: seveda, same bučke (lahko vzamete bučke) - 1 kos, 5-6 krompir srednje velikosti, 4-5Paradižnik (paradižnik je bolje vzeti močne, da se razreže na obročke), zelenice, 1 velik čebulo, 3 stroke česna in 30-40 gr.sir, malo olja, soli in začimb po želji.

Postopek priprave:

1. najprej očistite in narežite majhno čebulo in jo v ponvi pečite, stisnite čisti česen v njem, vse pa prepražite v svetlo zlato barvo. Razširite čebulo na dno oblike ali oblike, v kateri boste kuhali. Pazite, da obliko malo prej namastite.

2. Obrnite se na krompir, bučke in paradižnike. Krompir očistite in obrežite z obročki in narezite bučke in paradižnike s prstani. Postavite čebulo, krompir, bučke in paradižnike, ki se izmenjujejo: krompir-paradižnik-bučke ali kot vam ustreza. Sol, dodajte svoje najljubše začimbe. Pečemo bučke v toplo pečico 50 minut pri temperaturi 200-220 stopinj.

3. Ko je krompir pripravljen, dodamo sir, celotno posodo pa potresemo s sirom in mu v pećici dajemo nekaj minut zapecenja. Pečene bučke s paradižnikom v pečici pripravljene!

Pečene bučke z gobami in sirom

\ t

Potrebovali boste nekaj parnih bučk z gobami: nekaj bučk (bučke, palisone itd.), 200-300 gramov. sveže gobe (tukaj se gobe dobro prilegajo), 1 čebula, 30-40 gramov sira, sol, začimbe in zelišča po vašem okusu.

Za pripravo takšnih okusnih bučk najprej narežemo bučke (lahko uporabite obročke, kocke, polobroče, kot vam ustreza). Pečemo gobe in jih razrežemo, očistimo čebulice in drobno sesekljamo.

Za peko vzemite obliko, dno namažite z oljem in razširite bučke, gobe in čebulo, solite in dodajte začimbe. Zgoraj vsi potresemo s sirom in zelenjem.Ko je oblika prekrita s folijo. Pečemo bučke s sirom in gobami v pečici pri 220 stopinjah 20 minut. Po tem odstranite folijo in pecite, dokler zelenjava ni pripravljena.

Lonec s squashom in sirom v pečici

Za slastno in ravno peko morate pripraviti 2-3 bučke (boljše mlade, toda če so tudi bučke stare, so primerne, kar je najpomembnejše, da jih očistimo od peclja in semen), žitni sir - 200 gramov, trdi sir - 40-50 gramov, 3 stroke česna, 2 kokošja jajca in malo sončničnega olja.

Priprava:

1. Za lonec iz bučk morate bučke, soliti in pustiti, da stoji, tako da daje sok. Nato stisnite bučke in izpraznite celi sok.

2. Sir, ki ga trljajte na velik Rende, potem ga je treba zmešati z zrnjem in soljo, v to mešanico stisnite česen.

3. Za peko vzamemo deco ali obliko, podmažimo dno olja, raztresemo maso za squash in jo napolnimo z mešanico jajc in sira, tako da mešanica popolnoma pokrije bučke. Dodaj zeleno

4. Bučke pečemo v pečici pri 250 stopinjah 30-40 minut, dokler niso pripravljene.

Squash z zelenjavo in mesom v pečici

Za kuhanje boste potrebovali: 2 veliki bučki; šunka ali klobasa brez lupine (250-300 gr), 50 g trdih sirov ali mozzarella, 1 čebula, 2 stroka česna, 2 paradižnika (narezana).

Kuhanje bučk v pečici: Bučke narežemo na polovico in jih sredi, srednjo kašo, drobno narežemo in odložimo.

1. Maslo segrejte v ponvi, narežite na klobase inPecite ga v ponvi. Nato dodamo čebulo in prepražimo, dokler ni pripravljena. Zgrabite česen in prepražite, dokler se ne pojavi aroma.

2. Zdaj pojdite na bučke, ki jih fino narežemo, jih damo v ponvi in ​​malo zalijemo, dodamo paradižnik, zelenjavo, sol in poper ter premešamo, mešamo 5-7 minut. Odstranite iz ognja, dodajte klobaso in pustite, da se zmes ohladi.

3. Sir in ga zmešamo s polnjeno zelenjavo in mesom. Bučke napolnimo s polnilom in preostali sir potresemo z vrhom. Pečemo v predgreti pečici za 250 stopinj, dokler bučke ne postanejo mehke in sir je zlato rjave barve, saj je približno 20 minut.

Imate zanimive recepte ?! Delite jih v komentarjih na članek