Kako pravilno kuhati kašo? Ali lahko poskusite z okusom? V kakšnih razmerjih pričakujete izračun sestavin? Kako lepo je služiti pripravljen obrok?
Odgovore na vsa vprašanja lahko najdete v stalni praksi. Konec koncev so najboljše jedi kuhane z ljubeznijo! Dovolj bo odkriti nekaj majhnih skrivnosti in vea-la ...
iz pšenice, kuhanega peciva, juh, kuhanih v juhah in kuhanih pitah.
Edinstvene lastnosti rje
Bučna kaša z bučo na mleku - vir vitaminov. Že stari Slovani so temu žitu pripisali velik pomen.
Vedno je bila prisotna pri njihovih mizah. Enostavno kuhanje in okusno. Ta jed bo nedvomno priljubljen zajtrk za vso družino.
strupena kaša je vir zdravja, ker:
- služi kot čistilec organizma;
- izboljša delovanje črevesja;
- Zmanjša raven holesterola v krvi.
Drobljenec, bogat z zalogami vitamina B, ki vsebuje tudi kalcij, fosfor, železo in kalij. Za tako nežno nego bo telo reklo hvala!
Koristi kaše so tudi, da izboljšuje spomin. Vsebuje lecitin in silicij. Slednji je, mimogrede, odgovoren za zdrav videz kože, las, nohtov, za pravilno delovanje sklepov, bezgavk in drugih vitalnih organov človeškega telesa.
Energetska vrednost proizvoda na sto gramov suhih zrn je 348 kcal. Poached kaša, zaradi svojih kompleksnih ogljikovih hidratov, je univerzalni vir energije. To je bolj produktiven način pridobivanja kalorij.
Toda v temv sodu medu najdemo žlico katrana. Ljudje s predispozicijo za bolezni ščitnice, strokovnjaki priporočajo zmerno vključiti v hrano pšenice. Ima lastnost, da ohrani jod, ki ga telo združi.
Nekaj zgodovinskih informacij
Arheologom je uspelo ugotoviti, da je to proso prišlo v Evropo, najverjetneje iz Kitajske. V neolitiku se je ta zelo zrnata kultura gojila v velikem obsegu.
V primerjavi z rižem je proso pri pridelavi manj izbirčno. Prebivalci so izdelovali moko, sladkarije, juhe in kaše iz pšenične moke.
V šestnajstem stoletju, ko je v Evropo vstopila koruza in krompir, je iz miz mnogih gospodinj izginila takšna koristna in lahko kuhana kaša. Zdaj ljudje pridobivajo na priljubljenosti zaradi povečanega zanimanja za zdravo prehrano.
Prednosti pšenice so se z leti vse bolj znale in zdaj je oseba na voljo skrivnostno "okusno", da okrepi svoje zdravje in izboljša svoj videz.
Nianse priprave koristnih drobljencev
Seveda ima vsaka hostesa svoje, preizkušene recepte za izdelavo mlete kaše na mleku. Mnoge od njih se razlikujejo ne le po načinu priprave, temveč tudi po proizvodih, ki so del dodatkov kaše.
Kljub temu obstajajo univerzalne skrivnosti kuhinje, ki delo spreminjajo v ustvarjalnost:
"užitne" klasike
Tako znano iz otroštva okus pesto na mleko ... Lažje je najti recept kot ta.
Sestavni deli:
- kozarec pšenice;
- dve žlici sladkorja;
- sol;
- Dva kozarca vode;
- dve skodelici mleka;
- 25 gramov masla.
Mešajte v skledi z vodo in kuhajte na majhnem ognju. Po vrenju je potrebno izpustiti vodo, ki ni imela časa, da bi izhlapela, in dodali vse preostale sestavine.
Kuhajte in občasno premešajte. Po dvajsetih minutah snemite ploščo in zaprite pokrov za 15 minut.
Potisnite mleko, kuhano v multivartih
Pomanjkanje moči in časa? Še vedno, na katerih ramena prevajajo dolžnosti v kuhinji! Dovolj je, da vse potrebne komponente vstavite v kapaciteto za več vagonov in ostane le izbira načina.
Pomembni podatki: delež 1/5, kjer je 1 - del drobljenec. Sestavine okusne prosene kaše za mleko za multivarte so naslednje:
- kozarec pšenice;
- sol po okusu;
- tri žlice sladkorja;
- Pet kozarcev mleka.
Nadaljujmo neposredno s pripravo recepta za mleto kašo v mleku:
To je učinkovita metoda hitre hrane. Priročen način, prihrani čas in živce.
In zdaj poglej, kako kuhati to okusno kašo z bučo v multivartih:
Hrana s prosojno kašo z bučo na mleku
Buča daje sladki kaši sladki okus. V stari Rusiji že zdavnaj služil aromatično "zlato" na mizi.
Sestavni deli:
- kozarec pšenice;
- Tri kozarca mleka;
- sol;
- 35 gramov masla;
- Polovica buče.
In zdaj o tem, kako kuhati proseno kašo z bučo na mleku, podrobno s fotografijo:
Tisti zračni kaši v mleku z bučami se lahko dodajo suho sadje in oreški. Ko služite jed, jo lahko okrasite z jagodami ali pistacijami.
Zgoraj opisani video recept za žitarice za zajtrk:
Recept za kuhanje na vodi
Bučna kaša z bučo brez mleka na navadni vodi je lahko tudi okusna. Malo cimeta presenetljivo izboljša aromo in okus vaših najljubših dobrot.
Komponente receptov:
- pol skodelice pšenice;
- Tri kozarca vode;
- 750 gramov buče;
- Dvažlice sladkorja;
- čajna žlička cimeta;
- Sol.
Nadaljujmo:
Aromatično bučo se lahko nadomesti z fižolom, perutnino, mesom ali morsko globino. Samo v tem primeru je potreben manj sladkorja.
Bučna kaša iz buče
Ker je bučna edinstven proizvod, bogat z vitaminom, bo naslednji recept koristen (zlasti pri rednem kuhanju), da preživi mrzlo zimo in se ne bo razbolel.
Poleg celotne buče so potrebne tudi naslednje komponente:
- kozarec mleka;
- kozarec vode;
- Pol kozarca pšenice;
- ? Buča;
- 150 gramov rozin;
- žlica sladkorja;
- Pol čajne žličke soli;
- 15 gramov masla.
Nadaljujmo:
Predlagamo, da si ogledate, kako je priprava te zanimive jedi v video zgodbi:
Shranjevanje žit in nekaj koristnih nasvetov
Priporočljivo je, da pšenico shranite v hermetično zaprti posodi v temnem in hladnem prostoru. Pomanjkanje svetlobe in zraka bo zagotovilo ohranjanje kakovosti žit.
Toda izraz je omejen. Pozorno spremljajte to.
Običajno je približno devet mesecev. Proizvajalci iz držav Daljnega vzhoda so manj kot šest.
Kaj pa poskusi z okusom? Nedvomno morate dati svobodo svojemu talentu in si predstavljati veliko.
Alternativa sladki in občutljivi jutranji kaši z orehi, kandiranim sadjem, sadjem in medom - slano vodo ali juho. Primerna je kot okras za ribe, meso ali fižol kot vegetarijansko izbiro.
Da bi ohranili svoje zdravje, ki je, mimogrede, neprecenljivo, morate v svojo prehrano nujno vključiti to zrnje. Dober tek!