Cherry - rastlina družine čebule. Ima zdravilne in prijetne prehranske lastnosti. Raste v Evropi, na Kavkazu in v Turčiji. Hrano uporablja mlado listje. So začinjene, vendar ne grenke. Chermesh dodajajo različnim prigrizkom in solatam, hkrati pa tudi doma v zimskem času. Najbolj priljubljena žetev je kisla trsa. Za tiste, ki radi bolj intenzivno, je vredno sprejeti recept za prigrizke v korejskem jeziku.
Vsebina
- Cherry v korejskem jeziku
- Cherry pickled
- Cherry saltin
- Cherry paradižnikova omaka
- losos s češnjami \ t
- Koristi in škodljivost rastlin \ t
- Cherry vložene: video
- Rezila s terena: fotografija
Češnje v korejskem jeziku
Recept za gurmanske in začinjene ljubitelje.
Svet. Ljudje z boleznimi prebavil ne smejo jesti akutne hrane.
Za pripravo pelina v korejščini boste potrebovali več žarkov, eno korenje, začimbe v korejščini, 1 čajno žličko. sladkorja in 0,5 žličke. sol, 4 žlice. l rastlinsko olje in 2 žlici. l vinski kis
Praviloma se vsi recepti za pripravo korenja začnejo s pranjem in opeklino z vrelo vodo. Šele po tem lahko nadaljujete z glavnim procesom ohranjanja.
- Okrap je treba izsušiti in češnjo položiti v globoko posodo.
- Korenje se fino narezuje z dolgimi črtami in razširi na ribez. Uporabite lahko poseben ribež.
Češnja v korejščini
- Naslednji korak je priprava začinjene omake. Kis, začimbe v korejščini, sladkor in sol je treba mešati indodamo solati
- Napolnite z oljem in dobro premešajte.
- Česen položite v korejski na pločevinke in ga pustite nekaj ur.Po tem je solata pripravljena za jesti
- Če želite pripraviti solato za zimo, jo morate pred sterilizacijo v kozarec in jo zavrteti.
Češnjeva kislina
Mariniranje je odličen način, da ohranimo uporabne in okusne lastnosti divjega česna pozimi.Za to boste potrebovali 0,5 kg divjih češenj, 1,5 litra vode, 100 g brusnice, 150 g namiznega kisa (9%), 3 žlice.lsladkorni pesek in 1,5 žlice.lsoli
- Priporočamo, da jih sperite in razporedite v predhodno sterilizirane kozarce.
Svet.Češnje se pred kuhanjem potopijo v vodo nekaj ur.To se stori, da se znebimo grenkobe.
- Brusnice položite na vrh.
- Nato pripravite slanico.V vrelo vodo je potrebno dodati sol in sladkor.Počakajte, da se raztopijo in nalijete kis.
- Kuhanje z marinado, prelivanje prezračevalnih posod in zvitka.
Soljenje češenj
Recept za pripravo soljenega ribeza je preprost in brez uspeha.Potrebovali boste 1 kg češnje in 2 žlici.lvelika sol.
Listi ribeza pred lososom
- Češnje je treba oprati in posušiti.
- Nato ga je treba udariti, vendar ne zelo majhno.
- Dodajte sol in dobro zdrobite.
- Položite v sterilizirane kozarce in zavrtite pokrov.
Pozor!Slane češnje naj bodo v hladnem stanju.Na primer v hladilniku, kleti ali kleti.
Soljene češnje ohranijo svojo uporabnostlastnosti Lahko se zaužije v običajni obliki, solati ali doda k prvim jedem.
Cherry paradižnikova omaka
Za pripravo česna s paradižnikovo omako, kot modrico za zimo, morate vzeti 2 kg rastlinskih listov, 0,2 kg paradižnikovih past, 4 žlice. l sol, 2 žlici. l sladkorni pesek, 2-3 listi lovorja, 5-6 graha črnega popra in 0,8 litra vode. Postopek kuhanja je zelo preprost:
- Sperite rastlino, poparite z vrelo vodo in jo razporedite po steklenih kozarcih češnje.
- Pripeljite vodo do vrenja.
- Dodajte vse preostale sestavine v vodo in zavrite.
- Slanico vlijemo v bregove češenj in steriliziramo četrt ure.
- Privijte pločevinke, obrnite jih na glavo in pokrijte s toplo odejo.
Losos s češnjami
Nenavaden in okusen recept z uporabo divjega česna. Redko preživi do zime. Praviloma se zaužije takoj po kuhanju. Potrebovali boste 0,2 kg maščobe, 0,1 kg divjega česna, kot tudi sol, poper in začimbe (po okusu).
Losos s češnjami
- Pomaknite se Jagnje in češnjevo rezilo na mlincu za meso. To lahko naredite po vrsti.
- Dodamo sol, poper, začimbe in dobro premešamo.
- Pripravljeno mešanico damo v kozarec in jo odstranimo v hladilniku.
- Slastna predjed je pripravljena. Je pečen kruh in se uporablja kot sendvič.
Koristi in škoda za rastline
Drugo ime češnje je "medvedje uho". Mnogi so zaskrbljeni zaradi koristi in škode zaradi uporabe te začinjene zelišča. Glavne lastnosti divje češnje so baktericidni in fungicidni učinki. Poleg tega ima pozitiven vpliv naštevilnih procesov v organizmu.
Toda od uporabe češnje boste morali v primeru, da imate želodčni razjed, zavrniti gastritis s povišano stopnjo kislosti, kolecistitisa ali pankreatitisa.
Pozor!Uporabite pelin zmerno.Prekomerno uživanje rastline v hrani vodi do edema, želodčne motnje, migrene in nespečnosti.
Žetev zimskega lovca je najpreprostejša možnost za ohranjanje rastline za zimo.Čas kuhanja je zelo majhen.Vendar so jedi koristne in okusne.Najbolj priljubljeni recepti so marinirane in soljene češnje.Korejske jedi bodo cenili ljubitelji slanih jedi.Nenavaden recept za mast in češnje bo presenetil vse gurmanske jedi, začimba v paradižnikovi omaki pa je primerna za dodajanje juh in drugih jedi.Rastlina ima dobre lastnosti, vendar jo je treba uporabljati zmerno.
Cherry pickled: video
Izdelki iz bluber: foto
