Recept za peko s sirom v vrtcu, korak za korakom

Otroci so čudni, kategorično ne želijo jesti preprostega sira, tudi če ga vlijemo v marmelado, vendar z veseljem vzamemo pinto.

Vendar pa odrasli ne zavrnejo kosa sira v obliki pečice za sladico ali večerjo.

Mnogi ljudje z nostalgijo se spomnijo okusa iste gaze s pudingom otroške skute. Ona, skupaj z omletom, je prava mojstrovina kuharjev.

Glavna skrivnost okusa je natančno upoštevanje razmerij in tehnologije.

Recept za klasično pečenje s sirom v vrtcu

Kot je navedeno zgoraj, je najpomembnejša stvar pri peki sira upoštevanje deležev proizvodov. Da se je izkazalo, da ni preveč suha, ne ohlapna, zračna, nežne dobrote. Pravi okus otroštva!

Sledite naslednjemu razmerju sira na preostale proizvode - za en kilogram vzemite:

4 kokošja jajca;
120 g belega sladkorja;
60 g manke;
200 ml kravjega mleka ali smetane.

Zadostna kolićina sestavin bo povzroćila veliko pekoć. Za štiričlansko družino se delež mirno zmanjša za polovico.

Začnimo s pripravo:

Za bolj občutljivo teksturo je treba sir sesati skozi mlin za meso ali pa ga obrisati s sitom. V vrtcih kuharji uporabljajo posebne brisalne stroje. Ampak, če želite dobiti več sirast okus, lahko preskočite to stopnjo, samo sesekljite sir z vilicami;

Razlikujte beljakovine iz rumenjakov, odstranite beljakovine v hladilniku;

Predgrejte kravje mleko in ga potopite v mahotekle, dovolj za deset minut;

Mešajte rumenjake z sladkorjem, rahlo solite;

zmešamo namočene rumenjake in namočene izdelke;

V mano dodamo rumenjake, dobro premešamo;

Protein odstranite iz hladilnika in premagati, pa se je treba napeta, neosedayuschey maso;

Nato jih pazljivo dodajte v mešanico sira;

Take nizko široko obliko, če ne proti sprijemanju - ga premažemo z oljem ali margarine lahko potresemo zmletega zdroba ali krušnimi drobtinami;

nalijemo pudinga v obliko obdelovanca in pečemo Splošči povprečno toploto približno eno uro;

pripravljenost pravijo rum'yanist sladica skorjo.

Končno sir puding vroči toplo z različnimi dodatki ali sladko in kislo smetano.

Ali veste, da se lahko tudi klasični recept pripravi drugače? Na primer, v nadaljevanju si ga boste zapomnili, da je pečenje vrtec avtor videa:

deserti kot vrtcih v multyvartsi

Za pripravo jedi lahko uporabite multivark. Njena nedvomna prednost je razpoložljivost različnih načinov in časovnikov.

Lahko bi skodelico izdelkov Multicookings recept in tiho šel na sprehod z dojenčkom. Ko se vrnete, dobite okusen pripravljen obrok z minimalnim naporom.

Da sir pečenje v vrtcu v multyvartsi primerjavi s pečico, na videz ni veliko drugačna. Samo zamenjajte pekač na skledi.

Vendar obstajajo nekatere nianse:

Dakot segrevanje v multivartih gre po dnu posode - rdečilo, ne bo okusne skorje, pripravljenost se določi za vsak model posebej, izkušen način;
Temperatura ogrevanja z več denarnicami je veliko nižja od temperature plošče, zato bo čas kuhanja daljši;
Lončki so postavljeni v skledo, ki je že v mešani obliki - to je ena od redkih jedi, ki zahteva dodatna prizadevanja.

Neposredno je sam pripravek precej preprost:

Pripravite kolač sira, kot je navedeno v receptu zgoraj;

Multivarsko vialo namažite s kremastim maslom ali margarino in potresite z mano (krekerji);

Dodajte sir v posodo;

Čas kuhanja je odvisen od količine sira, povprečno 600 g pripravi 1 uro 20 minut;

Nastavite čas, zaženite ustrezen način peke na vašem modelu;

Po signalu o pripravljenosti ne dobite dokončane jedi (burgerji se morajo nekoliko ohladiti), nato pa jo obrnite na ploščo;

Pripravljeno pečenje s sirom okrasite v vrtcu z jagodami, z marmelado ali kislo smetano.

Naslednji videoposnetek predstavlja drugo formulacijo sira za kuhanje v multivartih. Poglejmo!

Pekač s slanim prigrizkom s zelišči in sirom

\ t

Sesek za peko si ne sme biti le sladki zajtrk ali sladica popoldan. Otroci bodo kot odrasli imeli začinjeno slano jed.

Takšna pečenka je lahko odličen prigrizek za praznično mizo. Možno je popestriti zajtrk, če pa ga kuhamo v kosihplesni, nato pa vzemite s seboj kot prigrizek.

Za pripravo slane sira s sirom s sirom vzemite:

0,5 kg sira z nizko vsebnostjo maščob;
0,2 kg trdega sira;
Piščančja jajca - 2 kos. ali 6 kosov jajca iz prepelice;
40 g manke;
100 ml kefirja;
Morska ali kuhinjska sol - 5 g;
Sveži koper;
zelenjava peteršilja;
En strok česna.

Pripravite pečenje sira in sira:

Sir je treba dobro zapletati, da ohrani svojo strukturo, vendar postane precej majhen, najprimerneje je narediti veliko vilico;

Sir na ribeh iz sira;

Manuka zlijte s toplim kefirjem in pustite 10-15 minut;

Zeleni so dobro oprani v vodi s sodo, izprani v vreli vodi in posušeni;

Rezana suha trava čim manjša;

jesti jajca s soljo;

Česen lupite na običajen način;

Združite sir, jajca s soljo, ćesnom, sesekljanim zelenjem;

V sirni masi dodajte otekle mankee in nariban sir, ponovno zmešajte;

Za pripravo te pečenke je najprimernejša plitka oblika silikona, ki jo zapolni s posipom;

Pečemo pri povprečni temperaturi približno eno uro, vključimo zgornje ogrevanje ali žar na koncu kuhanja;

To okusno in zelo uporabno predjed je mogoče zaužiti kot samostojno jed za zajtrk in se uporablja kot dodatek kosilu ali večerji.

Prehranski (nizkokalorični) recept za okusne jedi

Sir - najljubši izdelek vseh, ki se ukvarjajo s športomzdravega načina življenja in pravilne prehrane.

beljakovin v njem, v nasprotju z govedino, skoraj v celoti absorbira v telo, ki je še posebej cenjen bodybuilderjev in tiste, ki hočejo, da bi dobili malo močnejši.

Iz sira lahko pripravite uporabno nizkokalorično pečenje, v ta namen:

200-250 gramov posnetega ali nemastnega sira;
Beljakovine dveh kokošjih jajc;
30 g ajdove moke se lahko nadomesti z ovseno kašo;
Malo morske soli in prahu česna.

Začnimo s pripravo koristnega prehranskega sira s sirom:

deli jajčne rumenjake in veverice;

Če obstaja želja - stresajte beljakovine v močno peno, če ne, potem samo dovolj, da jih premešate;

mešanica sira in ajdove moke;

Previdno vtrite sir;

Dodamo sol in česen v prahu;

V siru previdno mešamo veliko beljakovin;

Za peko, si silikon Cupcake plesni, da jim zapolni skute množičnih dve tretjini, kuhamo 20-25 minut.

Pomembno je vedeti, da sir, kot so meso, ki vsebuje vse bistvene aminokisline in lahko priporočijo vegetarijance kot alternativa mesa.

Mimogrede, možno je peči in celo maso, vendar se bo čas kuhanja povečal na eno uro.

Tukaj je še en recept za dietno sladico. Bodite prepričani, da poskusite obrok vredno!

Malo užitka

Če želite mehko sir pečenje, samo isto ste jedli kot otrok v vrtcu, kupi voljo sir ščepcev.

Surove mase ne smete premagati z mešalnikom, temveč z mešalnikomdobiš preveč kremasto strukturo, to je dobro za soufflé, vendar ne bo sira.

Lahko naredite neskončno sorto z nadevi, lahko je skoraj vse: suho sadje, sveže ali konzervirano sadje, suho meso, soljene ribe, zelenjava. Z dodajanjem različnih sestavin dobite vsakokrat nov okus.

Pripravite se na svoje najljubše peke v vrtcu in po obvladovanju tega recepta - lahko poskusite druge možnosti.