Češnja se imenuje drevesna rastlina in plodovi, ki se zbirajo iz nje. Dolžina doseže 10 metrov in spada v družino Pink. Omeniti velja, da je v botaniki splošno znana kot Prunusavium L., kar pomeni Cherry Bird. Listi na njem so koničasti, eliptični z eksacerbacijami na koncu. Znana je ne samo po sadju, ampak tudi po belih cvetovih, ki cvetijo pred pojavom listov.
Zgodovina in proizvodnja 
V znanosti ni soglasja o tem, katera država se lahko šteje za naravno češnjo. Najbolj razširjen pogled je Mala Azija in Severna /Južna Evropa. Danes je to rastlino mogoče najti ne samo v kočah ali mestih. V naravi živi v gozdovih Ukrajine in Kavkaza, pa tudi v Moldaviji in na zahodu Azije.
Od takrat, ko je vzreditelj Michurin prinesel prve sorte češenj ("First Swallow", "Pervistok" in "Kozlovskaya"), ni minilo več kot ducat let. Zdaj je v državni register Ruske federacije vnesenih le 40 vrst te rastline. Takšni so Iyut, Chermashnaya, Tyutchevka, Fatezh in drugi.
Češnja ali češnja
Treba je razumeti, kaj je različna češnja iz češenj. Za začetek je pomembno razumeti, da gre za dve različni jagodi. Prva ima kisli okus in sočno celulozo, druga pa je sama po sebi sladka in mesnata. Poleg tega se barva češnje spreminja od svetlo rdeče do rjave. Toda češnje so lahko rdeče in rumene. Todakoristi in žalosti češenjin češenj niso odvisne od barve.
Ozemlje distribucije češenj v naši državi je precej veliko. To pojasnjuje večstabilen značaj, ki bo omogočil rast tudi v podnebju z nizko temperaturo. Cherry nima take kakovosti in raste le v južnih regijah Rusije.
Češnja se zaradi visoke kislosti običajno reciklira. Iz nje naredi marmelado, marmelade, sokove. Češnja se uporablja v surovi obliki, saj je njena kislost precej nižja.
Omeniti je treba, da je v državah, kot sta Anglija, Francija ali Nemčija, beseda "siggezavayut" samo češnja. Češnje imajo druga imena, npr. Dobeseden prevod vseh bo zvenel kot "višnja".
Sestava in vsebnost kalorij
Sto gramov češenj vsebuje 1,1 grama. beljakovine, 0,4 g. maščobe in 11,5 gr. ogljikovih hidratov. Kalorična vsebnost jagod je 50 kcal. Cherry vsebuje vitamine iz skupin RR, E, C, B in A. Poleg tega je bogata z železom, fosforjem, kalijem, natrijem, kalcijem in magnezijem. Prisotni so tudi pepel, škrob, nenasičene maščobe in organske kisline, mono- in disaharidi.
Koristne lastnosti
Zaradi visoke vsebnosti P-aktivnih spojin sladka češnja normalizira pritisk, pomaga pri hipertenziji. Berry ima lahek diuretični učinek. Hipertoniki morajo jesti 1 do 2 pesti temno rdečih češenj. Če je mogoče, je bolje, da ga uporabljate vsak dan.
Sadje normalizira delovanje ledvic in jeter. Pomaga pri lajšanju bolečin pri revmatizmu, protinu in artritisu. Bolje bo, če češnje nadomestimo s koncentriranim sokom te jagodičja. Zaradi visoke vsebnosti železa pomaga preprečevati anemijo.
Kompoti in sokovi pomagajo odpraviti boleznigastrointestinalni trakt, na primer spastična kolika, zaprtje in črevesna atonija. Velja tudi za razjede 12. prebavnega trakta, želodca in gastritisa. Mnoga živila, ki vsebujejo organske kisline, lahko poslabšajo te bolezni, vendar le češnje.
Češnje, katerih koristnedvomno pomaga ljudem z motnjami živčnega sistema. Torej, če imate nespečnost, depresijo ali stres, bo nekaj slamic te jagodičja pomagalo izboljšati situacijo in vas razbremeniti teh težav.
Poleg tega Cherry krepi lase, nohte in kosti. Nekateri zdravniki priporočajo izdelavo mask na osnovi češenj. Pomagali bodo vrniti koži elastičnost, elastičnost in svež, zdrav videz. Če pride do vnetja, izpuščaja in drugih težav, bo redna uporaba češenj pomagala odpraviti te težave ali zmanjšati učinke.
Zaradi nizke kalorične vrednosti proizvoda je pogosto vključen v prehrano. Ampak ne pozabite na ukrep, saj lahko pretirana uporaba povzroči neprijetne posledice. Prav tako ne pozabite, da z njim ni mogoče zdraviti. V primeru kakršnekoli bolezni poiščite zdravniško pomoč. Seveda, češnje koristi in škoda nedvomno, vendar pa bo le pomožno sredstvo.
Skoda
Vškodi je tudi češnja . Vendar ni resnih kontraindikacij. Vse je tu v količini. Če ga ješ veliko, bo imelo neprijeten učinek na sladkorno bolezen ali na adhezivno bolezen. Po jedi ne smete jesti. Najbrž mora miniti vsaj 30minut
Večina nosečnic prav tako radi jede ta izdelek v velikih količinah. Vendar pa ne smete uporabiti več kot 300 gramov. za en sestanek. Ne mudi, ne pogoltnite peščice, saj lahko povzroči napihnjenost. Prav tako ni priporočljivo uporabljati češenj za ljudi s posamezno nestrpnostjo. Obrnite se na zdravnika, da ugotovite, ali ga lahko vključite v prehrano.
Nakup in skladiščenje
Nakup češenj je junija - julija. V teh mesecih so jagode najbolj hranljive in koristne. Poleg tega je njegova cena veliko nižja od
na začetku sezone. Na koži ne sme biti vdolbin ali ureznin. Pospešujejo proces gnitja sadja. Sladice češnjevega vonja po vrenju.
Čim temnejša je jagoda, tem več vitaminov vsebuje. Gull priča o zorenju. Če je zelena, zelena jagoda, če rumena - žanje.
Češnjeva sezona ne traja tako dolgo, vendar jo je mogoče shraniti, da bi poskusili na primer pozimi. Ampakbodo koristi in škoda češenjostale z njo. To lahko storite na več načinov. Da, lahko se zamrznejo ali posušijo. V slednji različici, prvič, jih je treba držati v vroči vodi za nekaj minut, po dajanju v hladno. Šele potem jih lahko postavite v pečico. Odstranite kamne in liste, preden ga položite v zamrzovalnik.
Prav tako je vredno poskusiti, da se češnja namesti v kozarec. Zavrtite vrstice jagod in listov drevesa, dokler ne izpolnite zahtevanega volumna. Ne moreš se dogovoriti. Ostala bo do sredine jeseni.
Če boste tamNjegova svežina, nato pa sperite. Jagode se običajno poškropijo s kemikalijami za zaščito pred škodljivci. Po tem jih pojejte 2 do 3 ure. Lahko jih postavite v hladilnik, vendar ga lahko hranite največ en teden.
