Čista kaša: dobra in slaba, vsebnost kalorij

Žita, pridobljena z drobljenjem ječmena, so poimenovana po ječmenu.Mnogi ne vedo, kako se razlikuje od navadnega ječmena, to je perlovka.Dejstvo je, da se za proizvodnjo bisernih žit očisti zrna ječmena iz filmov in poliramo, pri čemer odstranimo koristen aleuronski sloj.V nasprotju s to metodo se pri pridelavi zrna slanine ohranja čim večje zrnje, pri čemer se odstranijo samo cvetlični lončki.Zaradi tega zrnje shrani vse koristne lastnosti ječmena in ostaja izredno bogata s hranili.

Vsebina
  1. 1 Nekaj ​​zgodovine
  2. 2 Sestava ječmenih drobljencev
  3. 3 Prednosti nesladkanega ječmena
  4. 4 Svinjska piščančja zrna
  5. 5 Priprava piščanca
  6. ]

Malo zgodovine

Ječmen iz starih časov je dragocen proizvod.Za gojenje te kulture se je začela v IV stoletju pred našim štetjem.e. in prva sejanje ječmena, glede na arheološka izkopavanja, je že končano več kot 3 tisoč let.Kultura je bila znana po hitri rasti in nezahtevni negi, zato so predniki uporabljali ječmen ne samo za hrano.Pri nekaterih narodih je ječmenovo zrnje služilo kot merilo dolžine in teže.

Sestava ječmenovih drobljencev

Domovina ječmena je Azija.In ko gledamo na prebivalstvo teh držav, ni dvoma v korist vitke kaše.

Glavna sestavina zrna ječmena je celuloza.Blagodejno vpliva na prebavo in pomaga črevesju pri prikazovanju produktov.Poleg tega pusto kruh vsebuje veliko vitaminov B, kot tudi vitamine A, PP inštevilnih elementov v sledovih, na primer silicija, fluora in fosforja.

To bogastvo tega drobljenca se tam ne konča. Njegova beljakovina je enostavna prebavljivost, zato jo človeško telo popolnoma presnovi.

Kalorična vrednost žit iz ječmena je precej velika in presega 300 kcal, zaradi česar je kaša zelo hranljiva. Majhen del ječmenske kaše bo zagotovil dolgo nasičenost s koristjo prebavnega sistema. Kot pri drugih biološko dragocenih snoveh se vsebujejo v naslednjih količinah na 100 gramov proizvoda:

Ostalo pade na groba živilska vlakna.

Koristi neobdelanega ječmena

Žitna zrna so koristna ne le za telo, temveč tudi za družinski proračun. Z vsemi svojimi pozitivnimi lastnostmi ima zelo nizke stroške.

Utemeljitev uporabe piščančje kaše in otroške hrane. V nasprotju s svojimi relativnimi, bisernimi drobtinami, pusto precej mehkejšo in mehkejšo, se brez težav prebavlja tudi čitljivo otrokovo telo.

Za odrasle je ugodnost nepoliranega ječmena žita naslednja:

  • ima ovojnice, diuretične lastnosti, zato ima protivnetne in terapevtske učinke na številne organe. Uporablja se za zdravljenje sladkorne bolezni in debelosti.
  • Vsebuje veliko glutena, bogatih z beljakovinami, zato je dragocena prehrana dietetične kuhinje.
  • Pomaga telesu pri boju z alergijskimi reakcijami.
  • ima visoko vsebnost kalorij, skupaj z uporabnimi sladkorji in prijetnim okusom. Brez strahu pred uporaboPriporočljivo je za ljudi, ki trpijo zaradi debelosti in drugih bolezni, ki povzročajo prekomerno telesno težo.
  • Beljakovina se prideluje boljše pšenice in ne povzroča povečanega krvnega sladkorja.Zato lahko diabetike jedo žito iz prosa brez tveganja za poslabšanje dobrega počutja.
  • Uporaba koliformnih bakterij je upravičena v depresiji ali stresnih razmerah.Vsebuje veliko aminokislin, vključno s tistimi, ki vplivajo na čustveno ravnotežje in izboljšajo razpoloženje.
  • Nezdravljen ječmen je primeren za ženske, ki se spopadajo s staranjem kože.Vsebuje veliko lizina, ki sodeluje pri tvorbi kolagena, gladi gube.
  • Široko uporabljena žita v ljudskem zdravilstvu.Njena decoction ima analgetičen učinek in se uporablja za zdravljenje artritisa in drugih bolečin v sklepih.
  • Znano je tudi, da kaša iz nesoljenega ječmena znižuje raven holesterola v krvi.Kardiologi priporočajo uživanje te žitarice tistim, ki trpijo za aterosklerozo koronarnih arterij.

    Prašičji drobljeni svinjski drobljenci

    Kljub velikemu številu koristnih lastnosti ima kaša iz ječmenih drobljencev omejeno porabo.

    Absolutne kontraindikacije so odsotne, le da je treba v fazi poslabšanja izključiti iz prehrane tistih, ki imajo kronične bolezni želodca in črevesja.

    Pri jemanju žit morajo nosečnice biti previdne.Vsebuje snovi, ki lahko v velikih količinah povzročijo prezgodnje rojstvo.

    Pomembno je tudi vedeti, da je kaša iz slanine zelo hranljiva.In kljub dejstvu, da nima sladkorjalahko povzroči povečanje telesne mase.Za uživanje takšne kaše je dovolj, da jo za zajtrk uporabimo dva ali trikrat na teden.

    Priprava piščančje kaše

    Priprava kaše iz slanine nima posebne tehnologije.Lahko ga kuhamo v mleku ali vodi, sladimo in dodamo sadje ali marmelado.Seveda, kaša je koristno in brez kakršnih koli dodatkov, ampak, na primer, za otroke, je lahko raznolika s sadjem ali jagodami.

    Kombinacija dragocenih in uravnoteženih sestavin chickweeda pozitivno vpliva na vse organe.Da bi dobili dober preventivni učinek, je dovolj, da ga dobite vsaj 1-2-krat na teden, izmenično z drugimi žitaricami.