Čista kaša je sestava, korist, kako jo uporabljati

Ponujamo vam zelo okusno in uporabno kašo ječmena, ki jo imenujemo mlečna. Ta kaša je zelo okusna, uporabna in nas lahko reši številnih bolezni.

Večina prebivalcev Rusije je navajena jesti različne žitarice, ki prispevajo k zdravju in moči. Zato so bile kaše tako pomembne za naše prednike. V starih časih, pogosto uporabljajo v hrani različne žitarice, vendar sodobni ljudje raje jedo različne konzervirane hrane in polizdelkov. Ampak, če ljudje imajo čas za kuhanje, raje kuhajo različne žitarice iz celih zrn.

Večina sodobnih ljudi jedo takšno hrano - ajdo, riž, žita, ovseno kašo in proso. Veliko manj pogosti je uporaba svinjskega, bisernega in pšeničnega žita za kuhanje. Večina ljudi meni, da so ti kaše hrana za revne.

Porši iz ječmena

Tako kot ječmen je ječmen narejen iz ječmena, oziroma njegovi delci jedra, ki niso bili obdelani (nepolirani). Pri izdelavi slanine se ne uporablja mletje ali poliranje, ravno zaradi tega se razsuti kosi štejejo za koristne, v nasprotju z biserno, ki vsebuje bistveno manj vlaknin. Po odstranitvi zrna ječmena iz filma pride do zmečkanja, zato se dobijo zrna različnih velikosti in oblik.
Zrno se ne deli na sorte in tri številke: 1, 2, 3. Pogosto so te številke pomešane, vendar lahko najdete prodajo in čisto številko. Preden se žito pošlje v recikliranje,Izvaja se razvrščanje - odstranijo se poškodovana ali premajhna zrna, seme plevela in prečiščevanje iz različnih nečistoč - organskih in mineralnih.

Kako se je pojavil ječmen, kjer se uporablja, kot bogat

Znanstveniki so prepričani, da se je pojav ječmena pojavil v obdobju neolitika. Na primer, arheologi so našli na Bližnjem vzhodu zrna ječmena, ki so ležali v zemlji več kot 11 tisoč let. Današnji znanstveniki imajo dejstva, ki trdijo, da so ljudje živeli na ozemlju moderne Palestine in jedli to žito pred več kot 17 tisoč leti. Najverjetneje so se ljudje naučili gojiti to kulturo hkrati s pšenico. Danes se ječmen goji na ozemlju Tibeta, Krete in Severne Afrike. Toda na teh območjih rastejo tudi divji ječmen, ki se ne uživa v hrani.
Ječmen je postal zelo razširjen, ker je hladno odporna kultura in lahko raste na gorskem terenu, kjer praktično ni vključeno kmetijstvo zaradi značilnosti podnebja in olajšave. Ječmenova žita se lahko uporabljajo za pripravo kruha, vendar je zelo krhka in zelo hitro postane želo.
Najbolj priljubljena kultura ječmena v pivovarski industriji in tudi drobljenec iz nje sta zelo priljubljena in zelo okusna ter koristna, če sta ustrezno kuhana. Na ozemlju Rusije je ječmen prišel iz Azije ali Kavkaza. Najverjetneje je bil ječmen namesto pšenice na hladnih območjih.
Ječmen je v primerjavi z zelenjavo zelo kaloričen, v primerjavi z drugimi pridelki pa jezadnje mesto glede na število kalorij. Sto gramov ječmenih drobljencev je predstavljalo 320 kcal. Sestava jurčki vključujejo ogljikove hidrate, škrob, različna užitna vlakna, beljakovinske maščobe so nasičene s kislinami in naravnimi sladkorji. Vključeni so tudi vitamini PP, E, A in B skupina (folna kislina), minerali - magnezij, kalcij, fosfor, kalij, železo, žveplo, baker, cink, fluor, mangan, molibden, bor, krom in silicij.
Ječmen vsebuje veliko fosforja, ki je potreben za delovanje možganov, kot tudi normalizacijo presnove. Ječmen vsebuje tudi veliko mangana, železa, kalcija, kalija, veliko več kot pri drugih žitnih rastlinah, zato je priporočljivo, da starejše uporabijo podolgovate žitarice. Tudi ječmen vsebuje bor, cink, krom, fluor, silicij, ki so biološko pomembni za človeško telo. Več kot 65 odstotkov ječmena sestavljajo kompleksni ogljikovi hidrati, približno 6 odstotkov vlaknin. Vlakno pospešuje čiščenje črevesja in želodca, spodbuja izločanje žlindre in škodljivih toksinov iz telesa ter razpadne produkte. Več kot 10 odstotkov ječmena je beljakovina, ki jo naše telo absorbira skoraj sto odstotkov. To je zaradi vsebnosti teh snovi, strokovni nutricionisti priporočajo jedo zelo slanino.
Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni 12-prebavnega sistema, bolezni krvnih žil, ledvic in visokega krvnega tlaka, je priporočljivo upoštevati posebno prehrano, ki vključuje slanino. Redna uporaba slanine pomaga preprečevati kopičenje maščobnih oblog v telesu. Prav tako pridejo ven iz telesarazlične žlindre in se lahko ozdravi alergij. Ječmen je najboljše zdravilo za naše telo.

Sestava piščanca

Ječmen vključuje tudi naravne snovi, ki imajo antibiotično aktivnost, vendar po jemanju antibiotikov ni stranskih učinkov. Znanstveniki so izvedli poskus - namočili v vodo ječmen, nato napete vode. V vodi po ječmenu je uspelo izolirati snov gordecina, ki ima protiglivične in antibiotične lastnosti. Gordecin se priporoča za zdravljenje kandidiaze in drugih kožnih bolezni, ki izhajajo iz učinkov glivice ali bakterij na koži.
Bujon ječmen ima diuretični učinek, pomaga tudi pri odstranjevanju krčev in vnetij, pomaga ublažiti sluznice. V ljudskem zdravilu se ječmen uporablja za zdravljenje debelosti, zaprtja, kašlja, prehladov, madežev, hemoroidov, artritisa in sladkorne bolezni. Kompresije so bile narejene iz vročega polvrelega ječmena. Da bi bil kašelj blažji, je priporočljivo vzeti juho ječmena na en st. pred jedjo. Za pripravo decoction, je treba sprejeti 20 gramov ječmenovih drobljencev in pour eno kozarec vroče vode, po katerem pustite pet ur, nato pa je potrebno kuhati mešanico na majhnem ognju za 15 minut, pustite, da se ohladi in sev brozga. Ta decoction se priporoča za preprečevanje urolitiaze.

Kako uporabljati kašo

Kot splošna določbaPo operaciji je priporočljivo jesti jedi iz ječmena, saj je v ječmenih drobljencih prisotna velika količina glutena in beljakovin. Poprova meta pomaga pri pomlajevanju telesa in preprečuje razvoj raka. Ta učinek se kaže v vsebnosti vitaminov B in mineralov v žitu.
Poprova meta vsebuje najmanj kalorij in jo zato prehranski strokovnjaki pogosto uporabljajo. Večina evropskih dietetikov priporoča ljudem, ki imajo prekomerno telesno težo, da jedo cela zrna.
Največ kalorij najdete v ajdi, proso in ovseni kaši, celotna pšenica pa bo vaše telo oskrbovala z energijo, potrebno za normalno življenje, vendar seveda ne boste pridobili prekomerne telesne teže, če med kuhanjem ne zlorabljate mleka maslo, kislo smetano ali sladkor.
Če želite doseči vitko sliko, se morate držati sedemdnevne stepene diete. Z ustrezno skladnostjo z nizko kalorično dieto se boste znebili dodatnih pet kilogramov.
V sestavi slanine je velika količina živilskih vlaken in hranil, ki prispevajo k daljši asimilaciji, za razliko od drugih žit. V tem primeru ni povečanja normalne ravni sladkorja v krvi, in za dolgo časa ne boste čutili občutek lakote, izločeni iz telesa dodatnega holesterola, prebavni proces normaliziran, ni zaprtja. Ko imate dobro prehrano, morate vedno upoštevati določena pravilapriložnost za doseganje omamnega učinka. Iz svoje dnevne prehrane morate popolnoma izključiti uporabo rib in mesa, mleka, jajc, pese, kruha, alkoholnih pijač in sladkarij. Iz mlečnih izdelkov je dovoljen samo kefir. Prav tako lahko jeste sveže sadje, zelenjavo, pijače sokove, čaj, kavo. Za trideset minut pred zaužitjem kaše pijte kozarec tople vode.

Meni obroka:

- zajtrk - kaša, kozarec kefirja in ena banana;
- večerja - zelenjavna solata, vegetarijanski boršč in piščančja kaša;
- Podnevi - jabolčni ali sveži pomarančni sok;
- večerja - kaša, kefir.
To prehrano je mogoče opazovati za en teden, nato pa si vzemite odmor za en mesec in jo znova ponovite. Toda občasno morate v vaš dnevni obrok vključiti pito.
Kašo je treba kuhati brez uporabe soli ali masla. Nalijte 4,5 skodelice vode v ponev, zavrite in prelijte 500 gramov žit, zavrite, dokler se kaša ne zgosti, končno kašo pustite na toplem pol ure, s posodo pa skrbno zavit z brisačo ali staro odejo. Kašo lahko kuhate tudi v termosu. Ampak v tem primeru, morate vzeti dvakrat toliko vode kot žita, prelijemo z žitaricami z vrelo vodo in pustimo nekaj ur.