Sestava in videz korianderjevega medu
Ta sorta je ena redkih in zelo koristnih vrst medu. Vsebuje visoko vsebnost eteričnih olj, kar se odraža v specifičnem okusu inpikantni aromi . Okusne lastnosti koriandrovega medu so posebne - sladka karamela z komaj slišno aromo eteričnega olja.
Med koriander iz drugihvrst medu je drugačenz visoko vsebnostjo mangana in železa. Pri kristalizaciji, ki se pojavi v približno dveh mesecih, nastanejo velika zrna. Čisti med je drugačenv temni barvi , včasih je lahkojantar ali rjava.
Poleg že opisanih koristnih lastnosti korianderjevega medu lahko še vedno imenujemo visoko vsebnostglukoze . Ta funkcija pomaga v najkrajšem možnem času obnoviti moč telesa. Prav zaradi visoke vsebnosti te vrste sladkorja se pojavi hitra kristalizacija.
Pridobivanje korianderjevega medu
Vir nektarja za korianderjev med jerastlina koriandra , ima druga imena, kot so cedilo, belkasta, chilantro in druge. Rastlina se šteje za dober med. V državah, kjer obstajajo velike površine, lahko posadi koriander zbere veliko medu.
Včasih je nektar viden na socvetjih koriandra ob zrelosti. Toda večinoma je najpogostejše ime koriander, z belimi ali bledo rožnatimi socvetji. Njegova semena in zelišča se uporabljajo pri kuhanju in se štejejo za začimbo. Čisti med se obira julija ali junija.
Uporabne in terapevtske lastnosti
Za ljudi, ki imajo težave, se pogosto uporablja čisti meds krvno sestavo, anemijo itd. Zdravniki predpišejo med iz koriandra bolnikom s kardiovaskularno boleznijoin imajo visoke srčne kontrakcije. Prav tako ni potrebno uporabiti meda iz koriandra za ljudi z obolelimi ledvicami, z nestabilnim delovnim črevesjem in žolčnikom.
Korijander je priporočljiv za ljudi, ki se ukvarjajo z intelektualno dejavnostjo. To je neločljivo povezano z mehkim načinom, kako razbiti živčni sistem in aktivirati fizično stanje. V stresnih pogojih,anksioznost ,sindrom kronične utrujenosti , je treba v vašo prehrano vnesti čisti med.
Kot druge vrste medu ima to tudi antiseptično lastnost. Zelo koristno je uporabiti med koriander z bronhitisom, tonzilitisom, kašljem, prehladi in virusnimi boleznimi. Prav tako je odličen učinek uporabe korianderjevih medov namoško moč.Sprejemanje medu s srčnimi boleznimi, ekstrasistolijo in tahikardijo.
Kot naravniafrodiziak , koriander in med, ki imajo sposobnost obračanjamoške moči . Tudi ta vrsta medu poveča izločanje prebavnega trakta in izboljša delovanje prebavnega sistema.
Označen učinekpovečuje apetitpri ljudeh, ki trpijo zaradi njegove odsotnosti. V redkih primerih uporaba korianderjevega medu zainhalacijo . Prav tako je medu predpisan protiglivične in antiseptične lastnosti in celo antihistaminiki.
