Črna brusnica - zdravilne lastnosti, recepti za kuhanje in kontraindikacije

Čeprav črni starejši med vrtnarjem ni široko porazdeljen, pa je med legendarnimi rastlinami, ki jih peli v folklori. V Združenem kraljestvu je celo klub ljubiteljev vina iz črne bazge in ga sestavljajo bogate in slavne osebe. V Rusiji so bile te jagode cenjene kot polnilo za pite, kuhano marmelado in kompot iz njih, in z njihovo pomočjo so dali posebno aromo juh.

Vsebina:

  • Kemijska sestava
  • Koristne lastnosti
  • Indikacije za uporabo
  • Recepti
  • Jam
  • Stiskanje
  • Losjon za obraz
  • Med
  • Infuzija ošpic
  • Infuzija jagod
  • Decoction
  • Prašek
  • Sok
  • Čaj
  • Izvleček
  • Kontraindikacije
  • Obiranje in skladiščenje
  • \ t

Kemijska sestava

\ t

Blagodejni učinek črnega starejšega na človeško telo je posledica njegovih koristnih lastnosti in posebne kemične sestave. Z več kot polovico sadja te rastline sestavljajo voda, vsebujejo vitamine A, B in E, kot tudi železo, kalij, kalcij, magnezij, baker, natrij, selen, fosfor, cink.

Poleg vitaminov in mineralov je bezeg poznan po bogati sestavi organskih kislin, vlaknin, aminokislin, beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Poleg tega vsebuje naravno fruktozo in glukozo.

Koristne lastnosti

  • Črna bazga ima izjemne zdravilne lastnosti, ki pomagajo pri raku. Skoraj vsi deli te rastline imajo izrazit protitumorski učinek, zato se starejši pogosto uporablja v procesuzdravljenje različnih vrst raka.
  • S cvetjem bazge se pri vdihavanju uporabljajo zdravljenje dihalnih poti.
  • Iz nje pripravite parne kopeli za izboljšanje stanja kože.
  • Iz plodov, stebelnih listov in listov črne bezeg lahko dobimo odlične obkladke za sklepe.
  • Suho sadni čaj pozitivno vpliva na splošno stanje živčnega sistema in prispeva k odstranitvi stresnih stanj, normalizaciji spanja in povečani koncentraciji pozornosti.
  • Pogosto se pri obiranju plodov v industrijskem obsegu za izboljšanje pogojev skladiščenja uporablja posebna blazinica posušenih zelenih cvetov starejših, ki je posledica njihovih antiseptičnih lastnosti.
  • Lasten edinstven okus cvetličnega mošusa bezeg je priljubljen med slaščičarji in služi kot naravna aroma za peko slaščic in sproščanje dišečih likerjev. Prijeten odtenek pijače daje tudi sadni sok.
  • Cvetovi evkaliptusa se aktivno uporabljajo v parfumeriji, saj so pomemben sestavni del številnih okusov.

Indikacije za uporabo

\ t

Zaradi svoje edinstvene kemijske sestave lahko črna starejša oseba služi kot zdravilo z velikim številom indikacij:

  • Za odstranitev otekline in za lajšanje bolnikovega stanja med suhim in mokrim kašljem je lahko odkrit cvet bobice. Ampak za to socvetje se posuši v posebnih pogojih, tako da ne izgubijo svoje koristne lastnosti.
  • V primeru draženja in poškodb cvetov so starejše osebe primerne za izdelavo oblog, ki se prekrivajo na poškodovanih predelih kože.
  • Večina težav s stanjem kože se lahko reši starejša tinktura.
  • Za spiranje grla pri zdravljenju prehladov, okužb dihal, bolezni dihal se uporablja infuzija rož.
  • Pri zdravljenju revmatizma je odličen učinek pridelave svežih jagod, soka, stebel in korenin grmičevja.
  • Ovory pri starejših imajo odličen diuretični učinek in pomagajo pri zaprtju.
  • Črne tinkture starejših se pogosto uporabljajo kot pomožno sredstvo pri zdravljenju tuberkuloze.
  • Kompot in čaj, pripravljen iz sadja bazge, odlično tonirajo, pospešujejo imuniteto in izboljšujejo presnovo.
  • Sredstva črne bazge, priporočena za zdravljenje raka.

Grmičev črnega brusnice v bližini hiše deluje kot antioksidant in pomaga pri čiščenju zraka.

Recepti

Jam

Buffalo marmelada se popolnoma spopada z različnimi boleznimi prebavil.Za kuhanje bo potreben en kilogram sladkorja in bazge, pa tudi prašek citronske kisline.

​​

Jagode ponoči je treba prekriti s polovičnim volumnom sladkorja, zjutraj izprazniti sok in ga združiti s sladkorjem, kuhati do konsistence debelega sirupa.Potem lahko dodate citronsko kislino in jagode, premešamo in zavremo.Ohranjanje starega marmelade je najbolje v hladilniku.

loading ...

Stiskanje

Takšne obloge lahko zdravijo akne in vre.Tri velike žlice listov bazge zavrejo v mleku, ohladimo in ohladimonanašajo na poškodovana področja kože.

Losjon za obraz

Palačinka z bisernim prahom vlijte 400-500 ml vrele vode, vzemite si dan.Nato lahko pripravljen losjon obriše obraz, koža bo zategnjena in elastična.

Med

Za pripravo medu starejših je treba cvetove ločiti od lističev, da jih položimo v litrsko pločevinko, ki jo tesno potisnemo.Po tem je treba cvet prevesti v emajlirano posodo in tam dodati liter vode.Nastalo maso kuhamo na majhnem ognju 15-20 minut.Po tem lahko ugasnete ogenj in pustite maso 20 minut, nato pa jo precijedite skozi sito ali gazo.

Naslednja stopnja je dodajanje sladkorja, ki bo potreben v višini treh kilogramov.Izšla bo debela masa, ki jo je treba na počasnem plamenu kuhati približno tri ure, občasno mešati in odstraniti nastalo peno.Premakne se na mlinček za meso ali mešalnik, pol limonine da v med in kuhamo približno 20 minut.Ohlajeni med vlijemo v posodo in hermetično zapremo.

Infuzija ošpic

Za odstranitev odvečne tekočine iz telesa bo pomagala infuzija iz lubja, ki se uporablja za odstranjevanje edema, ki ga povzročajo bolezni ledvic ali srca.Poleg tega ima infuzija lubja in listov črnega starejšega precej izrazit laksativni učinek.Uporaben je tudi pri kožnih boleznih.V primeru nenormalnega spanca vam bo kopel pomagala z dodatkom infuzije iz korenin črne bazge.

V kozarec vrele vode dodajte žličko fino zdrobljenega lubja in pustite stati 10 ur.Vzemite infuzijo v pol skodelice 5enkrat na dan.

nalaganje ...

Infuzija jagod

To orodje pomaga ljudem z nizkim krvnim tlakom. Poleti potresemo z grozdnimi jagodami in vztrajamo pol ure. Zamrznjeno infuzijo lahko vzamete v majhnih količinah ves dan.

bujon

Žlica cvetja nalijemo s kozarcem vode in jo držimo v vodni kopeli četrt ure. Nato juho seva, ohladi in je pripravljen za uporabo. Če morate kuhati kopel z uporabno decoction, lahko povečate koncentracijo cvetja, in napete juhe, da vlijemo v vročo vodo. Preostalo vlago lahko zavijemo v gazo in jo po potrebi nanesemo na poškodovana področja kože.

Prašek

Namesto praška se lahko za zdravljenje opeklin, razjed in ran.

Sok

Drevesni sok ima odlične baktericidne lastnosti in lahko dolgo časa ohrani svoje lastnosti. Glavna stvar je, da ga hranite v temnem, hladnem prostoru.

Recept 1.
Potreben bo 1 kilogram jagod in sladkorja. Previdno umivanje jagod v mrzlo vodo, morate preskočiti skozi sokovnik ali poseben tisk. Nato lahko dodamo sladkor in maso zavremo. Pripravljen, da pour sok v kozarce in pasterizirati pri temperaturi 90 stopinj za 15-20 minut.

Recept 2.
Kilogram jagod se vlije v vrelo vodo za 6 minut, potem pa se jagode vržejo v cedilo, malo posušijo in obrišejo, pri čemer se sok stisne. Po tem dodajte 500 gramov sladkorja, zavrite nastalo maso in prelijtebank

Čaj

Žlico posušenega cvetja bazge se zlije 200 ml vode, zavre in kuhamo, dokler se ne ohladi.Maščilna juha.Pijte ta čaj trikrat na dan 20 minut pred jedjo.Je odličen diuretik, pomaga tudi pri artritisu, zaprtju in hemoroidih.Preden uporabite čaj iz nadevnikov, se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom.

Izvleček

Izvleček črnih jagod jagodičja lahko pomaga pri zdravljenju raka.Da bi jo pripravili, je potrebno zrele jagode položiti v sloje debeline v centimeter, ki jih izmenjujemo s sladkornim peskom, v stekleno posodo.Približno 3-4 tedne je treba izvleček zategniti, potem ga je treba napeti in položiti v hladilnik.Lahko ga vzamete trikrat na dan.

Kontraindikacije

Z neprecenljivo koristjo črnega starejšega se je treba spomniti, da je ta grm precej strupen, starejši pa je lahko večja njegova toksičnost.Zato morate upoštevati starost grma, iz katerega nameravate vzeti cvetje ali listje.

Najbolj varne so rastline, katerih starost ne presega dveh let.

Glavna kontraindikacija za uporabo kakršnih koli zdravil na osnovi črnega starejšega je predvsem alergija na snovi, ki jih vsebuje rastlina, in tudi na individualno nestrpnost.

Za nosečnice in doječe matere, ljudi z ulceroznim kolitisom, diabetike in bolnike s Crohnovo boleznijo ne morete uporabljati črnih starejših.

Pobiranje in skladiščenje

Najbolje je, da se cvetje evkaliptusa nabira popolnoma sredicveti grmovje, lubje in listje v zadnjih tednih poletja, in korenine - v jeseni. Sestavni deli rastlin ohranijo bolj koristne lastnosti, če jih posušimo naravno.

Najboljša možnost je nakup surovega črnskega starejšega v lekarniški mreži, kjer ste lahko prepričani o skladnosti z drogami do državnih standardov.

Ko gre za nakup svežih jagod, najprej je treba paziti na njihov videz - jagode ne smejo imeti sledov poškodb, zobnih oblog ali gnilobe, gosto in ne zmečkane.

Sveže sadje je treba odpreti na odprtem, suho cvetje in jagode - v hermetično zaprti posodi, da ne bi absorbirali tujih vonjav in vlage.