Diabetes tip 2 in debelost: tedenski meni in tabela izdelkov

Najprej je treba opozoriti, da je sladkorna bolezen tipa 2 bolezen, pri kateri je za pacientovo kri značilna visoka vsebnost glukoze. Ta dejavnik ima negativen učinek na krvne žile, ki prispeva k razvoju ateroskleroze, je znanilec bolezni, kot so kap, srčni napad in podobno.

Torej, kaj lahko jeste pri sladkorni bolezni tipa 2 in kateri prehrani je treba upoštevati? To bo obravnavano v tem članku.

Glavna metoda zdravljenja ljudi z diabetesom mellitusom je prehranska terapija. Vendar pa ne smemo domnevati, da taka obdelava pomeni popolno zavrnitev vseh proizvodov, razen ovsene kaše in zelja. Nasprotno, v primeru sladkorne bolezni se popolnoma in neenakomerno uživa in se seveda ne zanikate v svojih najljubših bonbonih.

Pomen prehrane s sladkorno boleznijo tipa 2 temelji na odpravi prekomernega stresa na trebušni slinavki in zmanjšanju prekomerne telesne teže pacienta (če je tako).

Za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 obstaja več sprememb prehrane. Najprimernejša prehrana številka 9, ki jo je mogoče zlahka prilagoditi zdravljenju bolnika, z izključitvijo in dodajanjem posameznih izdelkov.

Terapevtska dieta za sladkorno bolezen tipa 2 # 9: osnovna načela

Zdravniki redno povedo svojim pacientom, da mora biti prehrana s tako boleznijo v smislu fiziologije dobro usklajena.

To pomeni naslednje:

  • količina energije v proizvodih mora biti enaka potrebam človeške energije;
  • jemanje hrane vsaj pet do šestkrat /dan (na kratko, vendar z majhnimi časovnimi intervali);
  • Sladkor je treba izključiti v korist ustreznih nadomestkov;
  • proizvodi morajo biti kuhani v enolončnici, pečeni ali kuhani;
  • V količini BPH (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov) je treba ohraniti ravnotežje.

Za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo tipa 2 in imajo prekomerno telesno težo, je treba za povečanje občutka nasičenosti v prehrano vključiti sveže kislo zelje, špinača, solata, kumare, zeleni grah in paradižnik. Za boljše delovanje jeter, ker ima to bolezen, so uvedeni proizvodi, ki vsebujejo lipotropne dejavnike. Sem spadajo sojina zrna, sir in ovsena kaša. Poleg tega, zdravniki svetujemo, da omejijo v hrani meso in ribe, pečene jedi, začinjene in prekajene, alkohol, konzervirane hrane, začinjene začimbe.

Tabela živilskih proizvodov v prehrani za zdravljenje №9.

Izdelki «lahko» Tabu izdelki

- cela zrna - sladki izdelki: sladkarije, džem, sladkarije, sladoled, sladkor;

- nemastne ribe, - raca, gos v kateri koli obliki;

- piščanec, svinjina, govedina, zajec, puran - slane ribe, mastne;

- različne zelenice, - kruh, smetana, mleko v konzervah, sladki jogurt;

- nemastna klobasa, - juha, kuhana na mesu;

- sveža zelenjava - mana, riž, makaroni;

- ovsena kaša, ajda, proso - zelenjava v marinirani obliki;

- jajca (1 kos /dan), - začinjene hrane;

- slaščičarske dietetične začimbe;

- kava, mleko, sokovi, decoctions na divje vrtnice in zelišča, \ tzeleni in črni čaj - sladko sadje, rozine, banane, grozdje;

- posnetih mlečnih izdelkov - sokovi z dodanim sladkorjem;

- alkoholni izdelki.

S takšno prehrano lahko brez veliko dela vrnete telo z močjo, zdravjem in energijo ter odpravite razvoj bolezni v bolj zapleteno obliko.

Tedenski meni za terapevtsko dieto # 9

Ta primer tedenskega jedilnika je odličen za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo in so odvisni od insulina.

ponedeljek

1. zajtrk: nizko vsebnost maščobe skute z jagodami - 200 g;

2. zajtrk: nemastni jogurt - 200 ml;

Kosilo: zelenjavna juha (150 ml), jagnječje meso v pečeni obliki (150 g), dušene zelenjava (do 100 m);

Opoldan: solata iz zelja, kumare (sveža), začinjena z oljčnim oljem (do 100 m);

torek

Prvi zajtrk: ajda (do 150 g)

Večerja: mastna riba v pečeni obliki z zelenjavo, kuhano na žaru v razmerju 200/100 str.;

2. zajtrk: jabolko (1-2 kom.);

Kosilo: boršč (do 150 ml), kuhano goveje meso (do 150 g), nesladkan kompot;

Popoldne: juha iz divje rože (približno 150 ml);

Večerja: kuhana riba (približno 200 g), zelenjavna solata (do 150 m).

Sreda

1. zajtrk: sirov pečen (do 150 g);

2. zajtrk: juha iz divje rože (do 150 ml);

Kosilo: juha iz zelja (približno 150 ml), zrezki za ribe (150 g), zelenjavna solata (približno 100 g);

​​

Opoldne: kuhano jajce (1 kos);

Večerja: parni kotleti za paro (do 200 g), zeljeno (do 150 m).

Četrtek

1. zajtrk: omlet iz nemastnega mleka in jajc (2 kosa);

2. zajtrk: jogurt brez dodatkov (do 150 ml);

Kosilo: juha iz zelja (do 150 ml);

Opoldan: pečenka z dodanim sirom (do 200 m);

Večerja: piščančje prsi na žaru (200 g), zelenjavna solata (približno 150 g).

petek

1. zajtrk: ovsena kaša (približno 150 g), 1 jabolko;

2. zajtrk: 2 pomaranče;

Kosilo: juha s pusto ribo (do 20 ml), golaž (100 g), perlovka (100 g);

Podnevi: zelenjavna solata (150 g);

Večerja: dušena zelenjava z jagnjetino (do 250 m).

Sobota

1. zajtrk: kašna kaša (do 150 g), 1 hruška;

2. zajtrk: 1 jajce kuhano;

Kosilo: obara z mesom (do 200 m);

Opoldne: zelenjavna solata (do 150 g);

Večerja: dušena zelenjava z jagnjetino (do 250 m).

nedelja

1. zajtrk: nizko vsebnost maščobe skute z jagodami (približno 100 g);

2. zajtrk: piščančja prsa, pečena na žaru (do 200 m);

Kosilo: zelenjavna juha (do 150 ml), golaž (100 g), lahka solata (do 100 m);

V okviru večera: solata z jagodami (približno 125 g);

Večerja: kuhana kozica (200 g), mleti fižol, predkuhana (100 g).

Nekatere jedi se lahko zamenjajo z drugimi, podobnimi funkcijami in lastnostmi.

Nazadnje je treba opozoriti, da medicinska prehrana št. 9 nima kontraindikacij, ampak ljudi, ki imajo hudo sladkorno bolezen, je bolje, da to opustijo. Prav tako ne pozabite, da je ta vrsta prehrane, čeprav ni nevarna za zdravje,vendar zahteva zdravnik.