Teden olja se nadaljuje, vsi zasloni se mrmljajo o palačinkah in maslu, toda lepota, ki sedi na dieti ali se samo boji svoje figure, se ni vse odločila, da se razvaja s palačinkami. In zaman! Prvič, če želite, se ne smete toliko omejevati, bolje je jesti malo, kot pa se prebiti v en velik trenutek. Drugič, obstajajo recepti za velike dietne palačinke, ki vam ne bodo škodovale.
Vsebina:
- Ajdove moke \ t
- ovsena kaša brez moke \ t
- Ržena moka \ t
- Ovsene palačinke z bananami in mandlji \ t
- limonine palačinke
Najbolje je kuhati tanke rezine brez kvasa. Čeprav so debele palačinke v obliki mucke okusne, vendar so kvasovke zelo kalorične, povzročajo tudi vrenje v črevesju, tako da če imate težave z želodcem ali napenjanje, je treba iz takšnih jedi zavreči.
Če še vedno želite bujne palačinke, jih lahko naredite z dodajanjem sirila iz testa.
Svet za sladice:da ne bi imel presežka sladkorja, je mogoče njegove recepte za palačinke zamenjati z nadomestkom za sladkor v količini 1 žličke. = 1 tableta nadomestka za sladkor. In kot dodatki za palačinke je najbolje jesti sveže sadje in jagode
Današnja zbirka vsebuje 5 receptov tankih dietnih palačink.
Prehranske palačinke iz ajdove moke
Te palačinke je enostavno izdelati hitro v kuhinji, mešalniku ali ročno, kuhanje pa ne traja veliko časa. Zaradi ajde imajo okus po okusu in teksturo. Za take palačinke kot polnjenje je mogočevzemite tako sladko sadno polnilo kot navadne: sir in šunko.
Za palačinke z ajdovo moko boste potrebovali:
- 1/3 skodelice moke iz ovsenih kosmičev ali otrobov \ t
- 1/2 skodelice ajdove moke
- 2 žlički sladkorja (ali 2 tableti nadomestka za sladkor za tiste, ki so na dieti)
- 3/4 skodelice mleka (spet, če ste na dieti, lahko vzamete ne mastno)
- 2 jajca
- 1 žlica. l oljčno olje ali maslo \ t
- sol
Priprava:
1. V kuhinjskem mešalniku, mešalniku ali veliki posodi zmešajte moko, sladkor in sol.
2. Prelijte mleko, pobijte jajca v kuhinjskem kombajnu, mešalnik ali skledo in vse dobro premešajte, da ne ostane nobenih kosov moke. Z doslednostjo mora biti testo tekoče kislo smetano.
3. V testo dodajte maslo, da se ne opeče na olju, vendar olje v preskusu ne bo dovolilo, da palačinke gorijo. Ampak seveda, za peko palačink, potrebujete dober ponev.
4. Na srednjem ognju ponev segrejte in praženja pražite na obeh straneh, dokler ni pripravljena za 2 minuti.
Recept za ovsene kaše dietetične palačinke brez moke
Za njihovo pripravo potrebujete:
- 2-3 jajca
- kozarec mleka
- 1 ali 1,5 unč ovsenih otrobov ali ovsenih kosmičev \ t
- sladkor in cimet na okus (če želite sladke palačinke) \ t
Priprava:
1. Za začetek je treba ovsene kosmiči zdrobiti v mešalniku ali mlincu za kavo do moke.
2. V skledi zmešajte mleko, jajca in postopoma dodajte moko, dobro premešajte s cvetico aliv mešalniku Na koncu, morate dodati vse moke, in testo mora biti homogena.
3. Ponovno lahko v testo dodamo nekaj masla, da ponve ne namažemo. Za pražiti ne nalivajte olja iz steklenice in nežno vtrite s čopičem ali bombažno blazinico. Ponavadi je najbolje, da je številka brez olja, zato dekleta, pred seboj, za dobro ponev z nelagodko.
4. Palačinke pražite na obeh straneh 2 minuti. In pripravljen!
Recept za palačinke z rženo moko
Ta recept za sladokusce, ki so se odločili, da bodo olje praznovali v celoti, in se navdušili nad okusnimi palačinkami.
Za palačinke potrebujete:
- 2 veliki jajci;
- 1 kozarec naravnega jogurta;
- 4-6 st. l mleko;
- 1 skodelica ržene moke
- 2 točki l sladkorja (lahko se nadomesti z 2 tabletama nadomestka za sladkor)
- vanilin, malo limonine lupine;
- 2 str. Ripper
- ščepec soli
Priprava:
1. V skledi zmešajte jogurt, mleko in pobijte jajca. Dodajte lupino in vanilin.
2. V drugi posodi zmešajte suhe sestavine: moko, sladkor, sredstvo za izpiranje in sol.
3. V sredini suhih sestavin, poglobite in postopoma zlijte tekočo mešanico, nežno mešajte. Testo naj ostane brez grudic.
4. Ponovno segrevajte ponve na srednji toploti, drgnemo krtačo z maslom in nežno žlicemo testo. Popecite palačinke v ponvi 3-4 minute na vsaki strani.
Palačinke postrezite z mešanico jogurta in svežih jagod ali kosov sadja.
Ovsene palačinke z bananami in mandlji - \ trecept s fotografijo
Še en recept za nenavadne, a okusne palačinke. Pripraviti morajo:
- 1 skodelica ovsenih kosmičev;
- 1-2 jajca;
- 30-40 gr. mandlji (dejansko peščica);
- 1/2 žličke. cimet
- 1/2 žličke. muškatni orešček;
- 1/2 žličke. sirilo za testo;
- 1 čajna žlička. vanilin;
- 1 srednja banana;
- 1/2 skodelice mleka (lahko se nadomesti z sojinim mlekom)
Priprava:
1. Blender razreže ovsene kosmiče, mandlje, cimet, muškatni orešček in rožo. Torej je vse zmečkano in zmešano.
2. V skledi banano stresite z vilicami, dodajte jajca, mleko in vanilin. V isti posodi zlijte suhe sestavine za palačinke iz mešalnika. Vse je dobro mešano.
3. Posodo segrejte na srednji toploti. Ena palačinka naj bi vzela manj kot polovico testnega padca. Naredite čim več palačink, ki jih lahko pripravite v ponvi.
4. Palačinke pečemo 3-4 minute na vsaki strani.
5. Zdrobne palačinke z bananami so pripravljene.
Sladke limonine palačinke
Ta recept lahko uporabljajo vsi, vendar je primeren za prehranske namene, zlasti za Dukeovo prehrano (Phase Attack).
Za pripravo:
- 2 jajci;
- čips in 1 limonin sok;
- 2 žlici žlice naravnega pustega jogurta;
- 4. c. l ovseni otrobi;
- 2 tableti nadomestka za sladkor
- 1 čajna žlička. cimet
Priprava:
1. Vse sestavine mešamo, dokler ne dobimo homogene mase.
2. Pečemo palačinke na toplem korituna srednji temperaturi 2-3 minute na vsaki strani.
Dober tek!