Diabetes mellitus je ena najpogostejših bolezni na našem planetu. Povzroča jo kršitev presnove ogljikovih hidratov na endokrinem nivoju, kar povzroči, da se sladkor dvigne v krvi in povzroči resne zaplete.
Obstajata samo dve vrsti sladkorne bolezni:
- prva vrsta diabetesa - odvisna od insulina;
- druga vrsta diabetesa je odvisna od insulina.
Danes bomo podrobno izvedeli, kakšna sladkorna bolezen je druge vrste in katera dieta se kaže pri tej bolezni.
Druga vrsta sladkorne bolezni je več kot 85% skupnega števila sladkorne bolezni, nadaljnjih 15% pa je sladkorna bolezen tipa 1. V zadnjem času se je sladkorna bolezen drugega tipa izzvala pri ljudeh po štiridesetih letih, a pred kratkim je ta bolezen postala mlada. Zdaj je zbolela ne le mladi ljudje, ampak tudi šolarji in majhni otroci so nagnjeni k tej zahrbtni bolezni. Vse to je zapisano v groznem stanju okolja, kot tudi kakovost hrane, ki vsebuje veliko rafiniranih ogljikovih hidratov.
Eden najboljših načinov za zdravljenje nastanka druge stopnje sladkorne bolezni je dietna terapija. Z skrbno načrtovano prehrano je enostavno zmanjšati uporabo zdravil. Poleg tega lahko dosežete ogromen uspeh z znižanjem pravilnega sladkorja v krvi za prehrano.
Druga vrsta diabetesa se od prvega razlikuje v tem, da se ljudje s tako diagnozo insulina še naprej trenirajo, samo celice postanejo neobčutljive na to. Zaradi tega se zvišuje krvni sladkor, to imenujemotoksičnost glukoze ali strupenost za ogljikove hidrate.
Preberite tudi: Koristi in škoda za cvetni prah čebel
Pri zdravljenju diabetesa mellitusa druge vrste naredite strogo prehrano, dodajte zmerno telesno dejavnost in predpišite zdravila, ki upočasnjujejo absorpcijo glukoze v prebavnem traktu. To vodi do povečanja sproščanja insulina s celicami trebušne slinavke.
Ta bolezen je zelo nevarna in njeni simptomi so praktično nevidni. Toda nekaj trenutkov se lahko vznemirja in morate razmisliti o njih. Na primer, če imate željo po obilju pijače, je pojav stalnih suhih ust in povečano uriniranje, vendar stanje tako ostaja normalno.
Iz varnostnih razlogov je zelo priporočljivo, da enkrat letno opravite zdravniški pregled in darovate kri sladkorju. Normativni podatki kažejo, da v krvi povprečne osebe brez sladkorne bolezni oznaka ne sme preseči 6,5 mmol /l. Če je bil vaš rezultat v času prenosa analiz večji, morate takoj ponovno analizirati in za boljši rezultat opraviti nekaj analiz.
Analize za odkrivanje sladkorne bolezni
Prva analiza med obnovo bo krvni test, ki bo določil natančno količino glikoziliranega hemoglobina v telesu bolnika. Ta najpomembnejša raziskava, s katero je določena raven sladkorja v krvi za precej dolgo časa. Glikozilirani hemoglobin mora biti v normalnem razponu (njegove meje segajo od 5,7 do 5,9 enot). Če je bilo pričanje večjeNujno zdravljenje se mora začeti.Prav ta analiza pomaga identificirati zgodnjo fazo bolezni, kar je najlažji način za obvladovanje bolezni.
Druga analiza, ki jo bo treba opraviti, bo pomagala določiti količino vsebnosti C-peptida v krvi, kar jasno kaže na sintezo insulinskega hormona.Samo trebušna slinavka proizvaja ta hormon, ki spodbuja absorpcijo sladkorja s celicami.Pri sladkorni bolezni tipa 2 mora biti hitrost sinteze insulina normalna ali povišana (sicer imenovana hiperinzulizem).Če je rezultat analize pokazal, da se C-peptid zmanjša, potem je to prvi tip sladkorne bolezni.Zmanjšan C-peptid je pogost tudi pri hipoglikemiji in v hudih stresnih pogojih.Idealna raven vsebnosti C-peptida v krvi zdravega človeka je od 0,5 do 2,0 μg /liter.
Predpostavimo, da ste opravili prvo analizo in imate drugačne meritve z drugo.Izkazalo se je, da ni povsem jasno, ali je sladkorna bolezen ali ne.V tem primeru zdravniki vedno dodeli naslednjo analizo, ki se izvaja z obremenitvijo.V medicini se pri taki analizi uporablja ogljikohidratna prehranska obremenitev.
Analiza obremenitve se izvede v skladu s shemo v treh fazah:
Različna živila se lahko svetujejo kot ogljikovi hidrati, vendar je pogosto pogostaglukoze v prahu, ki se razredči v majhni količini vode in se vzame interno.Ta mešanica zelo hitro pride v kri in se raztopi.Če so po opravljenih manipulacijah vrednosti za drugo in tretjo ograjo v vaši krvi višje od 7,8 mmol /l, to zagotovo pomeni prisotnost sladkorne bolezni.
Govorimo zdaj o glavnem: v prehrani druge vrste diabetikov morajo biti prisotne samo koristne sestavine, ki bodo prispevale k zmanjšanju sladkorja in v nobenem primeru ne obratno.Če diabetik uporablja ogljikove hidrate, potem morajo biti le počasne, ki se počasi absorbirajo v krvni obtok.Takšni ogljikovi hidrati imajo še vedno drugačno ime - kompleksni ogljikovi hidrati.Pri dieti je treba izključiti vsa živila, ki lahko zvišajo raven glikemičnega indeksa, kar posledično poveča tudi količino sladkorja v krvi.
Do danes obstaja posebna lestvica proizvodov, kjer in v kolikšni meri vsebuje glikemični indeks.Da, zdravnikom je veliko lažje narediti posebno prehrano za določenega bolnika.Če ima bolnik sladkorno bolezen druge stopnje, potem mora med prehrano jesti živila, katerih glikemični indeks ne presega 50. Z veliko previdnostjo je treba jemati izdelke, pri katerih se indeks giblje od 50 do 65, in tistih, ki zaskaleyuyut za 70na splošno je treba tabuirati in nikoli ne zaužiti v hrani.
Najvišji indeks je v proizvodih, kot so ovsena kaša, krompir, korenje, bela moka, olupljen riž, pesa in med.Zato gre za kategorično izključitev izdelkov.
Osebe s sladkorno boleznijo tipa 2občasno lahko uživajo sladko, in to, seveda, izdelki z indeksom do 50. Dovoljena sta dva kosa črne čokolade in nekaj kosov suhih marelic. Te izdelke je treba uporabljati izključno zjutraj in največ do 14.00. Vse ostale sladkarije za diabetike so kategorično prepovedane.
Vprašate se, zakaj le do 14.00 lahko jeste vaše najljubše dobrote? Odgovor je zelo preprost: telesu morate dati čas, da prebavi vse ogljikove hidrate pred večerjo, ker je zvečer ta sposobnost močno zmanjšana in potem bo to za vas problem. Celo popolnoma zdrava oseba zvečer ne sme jesti sladke hrane in sadja, da bi zaščitila trebušno slinavko pred preobremenitvijo. Po večerji je bolje dati prednost zelenjavi, ajdi, rjavi riž, žitni pšenici in tudi ječmen.
V skladu s prepovedjo diabetikov druge vrste takšno sadje:
- sladka jabolka;
- grozdje;
- banane;
- breskve.
Prav ti izdelki vsebujejo nezakonit indeks za bolnike. Vse drugo sadje je mogoče zaužiti do kosila in v količinah, ki ne presegajo 200 gramov na dan. V velikih količinah se lahko uporabljajo jagode, še posebej temne barve, saj imajo nizek glikemični indeks. Najbolj uporabna jagodičja za diabetike je borovnice, ta jagodičevje popolnoma zmanjša sladkor v krvi, spodbuja dobro delovanje trebušne slinavke in odstrani presežni holesterol.
Diabetiki se bolje izogibajo izdelkom, kot so:
- klobase;
- klobase;
- klobase;
- prekajeno meso;
- ribe;
- Balikes;
- šunka.
Prav tako ne bodo vzpostavljenismetano, maslo in kislo smetano.Naravno meso se toplotno obdeluje v obliki vrenja ali gašenja.Praženje je treba zavrniti, saj se proizvaja veliko maščob.Prepoved prehranjevanja trans maščobe: majoneza, ketchup, fermentirani sir, sladoled.
Preberite tudi: Kako kuhati piškote za diabetike tipa 1 in tipa
Uporabna olja za sladkorno bolezen tipa 2: buče, oljke in sezam.Dober rezultat je tudi ribje olje.
Meni za dnevne dietetike za diabetike drugega tipa:
Zajtrk: zelena solata (100 g), kaša "Hercules" (150 g), nesladkan čaj in kruh.
Kosilo: zelenjavna juha (250 g), rastlinski rago (100 g), kompot.
Podnevi: kolači iz sira, juha divje rože.
Večerja: kefir (200 g).
