Drobnjak

Grah je izdelek, ki vsebuje popolno beljakovino, zato je v naši prehrani tako potreben.Recepti graha žit, grah juha so vsi znani, je precej tradicionalna hrana.Obstajajo pa tudi drugi zanimivi recepti iz graha.Na primer, grah ni pogost gost na naši mizi.

Ponujamo vam dva zanimiva recepta za koščke popra: preproste kotletke in dodatek pražene buče.Na fotografiji, ki je dodana posameznemu receptu, si lahko ogledate vizualno razliko med njimi.

Takoj pripravite proizvode, ki sodelujejo v teh dveh receptih:

Izdelki

Enostavni krompir iz graha

Rumeni zdrobljeni grah
1 skodelica

1 skodelica

jajce sveže

2 kosi.

2 kos.

Čebula na sredi repe

2 kos.

2 kos.

Rastlinsko olje

6. c.žlice

7 žlic.žlice

Moka soja

4 žlice.žlice

4 žlice.žlice

Manka za oblikovanje

4 žlice.žlice

4 žlice.Žlice

Buče

-

200 kosov

Česen

-

1 krempelj

34) Paprika, sol po okusu

+

+

Recept preprostega sesekljanega graha

  • Grahnapolnite z vodo 6-12 ur.Kuhamo 1 uro.Prah pretirano vlago.Kako pravilno kuhati grah, preberite tukaj.
  • Čebulo nasekljajte, narežite, rahlo prepražite na rastlinskem olju.
  • Združite grah, čebulo in preskusne mešalce.
  • V skledi nanesite mešanico graha in čebule, dodajte jajca, moko.Dobro premešamo, dodamo začimbe.Za izdelavo odrezkov
  • Na tablinalijte manku, dodajte moko. Kolaps v mešanici obdelovanca.
  • Rastlinskemu olju dodajte malo do ponve. Vsako stran držite 1 do 2 minuti. Pripravljeni kotleti za grah.

Opomba!​​Grah lahko pripravlja tudi jedi, kot so juha iz graha z gobami, grah z obarah.

Recept za arašide z bučo

  • Grah se napolni z vodo 6-12 ur. Kuhamo 1 uro. Prah pretirano vlago.
  • Čebulo narežemo, narežemo, rahlo prepražimo na rastlinskem olju.
  • Kombinirajte grah, čebulo in preidite v mešalnik.
  • Bućno oljuśćeno, naribano. Popecite v rastlinskem olju z dodatkom popra in soli.
  • V skledi naredite grah s čebulo, dodajte jajca, moko, ocvrto bučko, malo munchy.
  • Za pripravo zrezkov, manejev in mešanice moke v posodah. Zavrtite čez kotleta.
  • Pecite na obeh straneh na ponvi na litega železa. Dodajte malo olja. Sledite temperaturi cvrtja.

Hranilna vrednost živil

Ljudje, ki se odločijo za prehrano, so pomembni kazalci pripravljenosti prehranske vrednosti.

Kazalniki so podani za 100 g končnega izdelka:

  • Povprečna vsebnost kalorij - 236 ccl
  • Vsebnost beljakovin - 13,3 gr.
  • Število maščob - 10,4 gr.
  • Del ogljikovih hidratov - 23,7 gr.
  • Vsebnost živilskih vlaken 2,1 g.
  • Dodatne organske kisline - 45,6 grama

Posoda vsebuje makro in elemente v sledovih. Z vsebnostjo beljakovin je enakovredna mesni rezini. Vitamin B 12, holin 129 mg, holesterol 45 mg. Gostje skrinjemanj olja bo absorbirano.Če želite po pečenju zmanjšati vsebnost kalorij, jih položite na papirnato brisačo.Dober tek!