Drobnjak z zeljem. Preprosti in hitri recepti v pečici

Charlotte z zeljem je lahka torta iz moke, imenovana po analogiji s sladico.

Charlotte so sprva uporabljali za dobrote, ki so jih Nemci pripravljali iz belega kruha, jajc, alkohola, sadja in kreme. Kasneje so ga Angleži uredili s kruhom, kuhanimi jabolki in ponovno namočenim kruhom ter jih pečejo v pečici. Navadili smo se tako imenovane lahke piškote, napolnjene s sadjem, običajno jabolka.

Nezadovoljiva varianta jabolčne charlotte je torta z gobami, mesom, sirom, rižem, zelo priljubljena zelja za svojo razpoložljivost in poceni. Tukaj bomo govorili o tem.

Sekljano zelje na kefirju v pečici

\ t

Preprosta, okusna, polna torta za večerjo se pripravi precej hitro.

Potrebne so naslednje sestavine:

Za testo:

Kefir - 200 ml
Jajca - 2 kom.
Sol - 1 čajna žlička.
Soda - 0,5 žličke.
Rastlinsko olje - 2 jušni žlici. l
Moka - 5 žlice. l z drsnikom
Za polnjenje:
Zelje - 500 g
Korenje - 1 kos.
Čebula - 1 kos.
Sezam na okusu
Sir - 100 g
Rastlinsko olje za oblikovanje oblike

https://www.youtube.com/watch?v=2vLziSCI9qY

Pečemo zelenjavo, potresemo s kockami, korenjem, drobilnikom zelja.
Olje na toplem segrejemo v ponvi, popecemo prvo čebulo, nato dodamo korenje, prepražimo 3 minute, dodamo zelje, kuhamo pod pokrovom do pripravljenosti.
Za test iz jogurta uničimo jajca, dodamo druge proizvode, dobro premešamo do homogenosti.
Naredite obliko olja, nalijte polovico testa, ga razporeditenapolnite polnilo s preostalo tekočino.
Potresemo s sezamom, pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.
Na ribe, tri sire, jih potresemo s pito, pečemo 15 minut, dokler ni pripravljena.

Kako hitro in preprosto kuhati charlotte v kefirju in majonezi

Druga preprosta, vendar izvirna različica jedi. Čas za pripravo bo zahteval minimalen rezultat, rezultat pa bo zagotovo zadovoljil njegov čudovit okus.

Potrebujejo najpreprostejše izdelke:

Testo:

Kefir ali kisla smetana - 230 g
Moka - 250 g
Majoneza - 100 ml
Jajca - 3 kos.
Soda - 0,5 žličke.
Ripper - 1 čajna žlička.
Sol - 1 čajna žlička.
Polnjenje:
Zelje - 200-300 g
Koper - 2 žlici. l
Zelena čebulica
Sir - 100 g

https://www.youtube.com/watch?v=oQcnwa0YYo8

V jogurtu sesamo soda.
Jajca ločimo, dodamo tekoče sestavine, dobro premešamo.
V drugi skledi povežemo suhe sestavine, dodamo testo v več trikih.
Tresemo malo zelje, rahlo dodamo, mnimo roke.
Dodajte druge sestavine, jih operite in zdrobite.
V neločljivo ali snemljivo obliko, ki ne pušča, zlijte polovico testa, nato zmešajte zeljeno zmes, na vrhu - preostali del mase, potresite z naribanim sirom.
Pecite v vnaprej segreti do 190 posodah 30 minut na povprećni ravni.
Ohladimo se v formi, obrnemo na krožnik, služimo mizi.

Enostaven recept za šarlo na kefirju v multivartih

Slastna torta iz testa polnjenja z minimalno težavami. 5-10 minut priprave- Da bi se ukvarjali z drugim inteligentnim multivarkom, pripravili za pravi čas okusno nesladkano pecivo.

Jedi:

Testo:

Jajca - 2 kos.
Kefir - 400 ml
Rastlinsko olje - 4 žlice. l
Sol - 0,5 ppm.
Soda - 0,5 žličke.
Sladkor - 1 čajna žlička.
Moka - 1,5 žlice.
Polnjenje:
Zelje - 600 g
Maslo - 2 žlici. l
Čebula - 1 kos.
Jajca - 2 kom.
Sol - 1 čajna žlička.

https://www.youtube.com/watch?v=s-JAglrGj7c

Čistimo čebulo, narežemo na majhne kocke.
Plitvo zelje čim tanjše, napolnite z vrelo vodo.
V večkratni lonec nalijte rastlinsko olje, kuhajte v praženju čebule brez pokrova in občasno premešajte.
Dodajte sesekljano zelje, nadaljujte z varjenjem.
Medtem vse sestavine testa zmešamo, na koncu postopoma dodamo presejano moko, premešamo, prelijemo z rastlinsko maščobo.
Nekaj minut pred gašenjem dodajte sol, maslo in jajca v nadev.
Ko je polnjenje pripravljeno, ga odstranite iz večfunkcijske naprave.
V posodo nalijte 2/3 testa, enakomerno razporedite polnilo nad vrh, pokrijte preostalo maso.
Kuhamo 1–1,2 ure v načinu "pečenje", preverjamo razpoložljivost zobotrebca, po želji ga obrnemo na glavo s posodo za kuhanje na pari in na drugi strani 5 minut na funkciji "Praženje".

Pita z zelje in mleto meso v pečici

Neverjetno okusna, polna torta je resnično polna večerja za vso družino. Tako se pripravlja.

Enostavnovarianta kuhanja pita na kislo smetano

\ t

Odlična podlaga za zeljeno skorjo bo mastna kisla smetana. Z njo se pita izkaže sočno, mehko, ohlapno in svetlo.

Za kuhanje:

Testo:

Kisla smetana - 200 g
Jajca - 3 kos.
Moka - 100 g
Ripper - 1 čajna žlička.
Sol - 1/3 čajne žličke.

Za polnjenje:

Zelje sveže - 500 g
Čebula - 1 kos.
Klobasa (ali šunka) - 50 g
Maslo maslo - 50 g
Sol - 1/3 čajne žličke.
Paprika po okusu
Sezamovo seme - 1/5 žličke.

https://www.youtube.com/watch?v=yICJi2TYehs

Zelje se dobro premeša, narezemo čebulo polkroge, dodamo sol, poper, vse pomešamo.
Klobasa posebej drobno narezana.
V eni skledi povežite tekoče sestavine za testo, ločeno - suho, moko postopoma presejte s soljo, pecilni prašek in soda na tekočo maso, zmešajte blago testo.
Izpolnite obrazec z pergamentom, namažite z oljem, položite pol zelja, ga enakomerno razmažite z rezinami klobase, nanesite vrh nadeva.
Napolnite testo, poravnajte površino z lopatico, rahlo pomaknite obliko, da bo tekočina napolnila praznino.
Mešajte sezam, pecite pri 180 stopinjah 40-50 minut v predgreti pečici.
Jed se ohladimo v obliki, nato jo nežno odstranimo, narežemo na porcije, postrežemo v čaj ali namesto na glavno jed.

Postopno kuhanje kislega oglja

Bolj eksotičnavariante charlotte s kislim zeljem.
Pekarna daje posebno aromo, kislost in začimbe.

Sestavine:

Zelje iz klobase - 250 W
Čebula - 1 kos.
Bolgarski poper - 1 kos.
Jajca - 3 kos.
Kisla smetana - 1 žlica. l
Maslo za maslo - 1 kos. l
Soda - 0,5 žličke.
Limonin sok - 1 čajna žlička.
Moka - 2 žlici. (odvisno od kakovosti, lepljivosti)
Sol in poper po okusu
Rižovo olje

https://www.youtube.com/watch?v=XVO_Gsb5UmU

Odrežemo tri jajca, dodamo sladkor, stopljeno maslo, kislo smetano, napolnimo z limoninim sokom sode, postopoma zlijemo presejano moko, testo naj pride iz palačinke.
Pečemo zelenjavo, čistimo.
Zelje zmeljemo z mlinom za meso ali mešalnikom v pireju.
Čebula, bolgarski poper, očistite, narežite na kocke, prepražite na segretem olju, občasno premešajte, poper, sol.
Ko se cvrtnik ohladi, ga dodajte testu z zeljenim pirejem, po potrebi dodajte moko.
Zmešamo z oljem, napolnimo pekač s pergamentnim papirjem, potresemo z mano, odstranimo odvečno količino.
Dodajte mu testo, ga enakomerno porazdelite.
Pečemo v pečici, segreti do 180 ur za 35-40 minut, preden jo pripravimo.
Odstranite iz pečice, položite na mokro brisačo, po 15-20 minutah nežno obrnite ploščo, odstranite papir, poskusite.

Charlotte - odlična možnost za hitro peko, in če jo kuhate z nesladkanim nadevom, se lahko spremeni vpolnopravni obrok. Poskusite, pecite, poskusite in uživajte v družini!