Estonska pasma prašičev s slanino: fotografija in opis

Vsak kmet ve, da se prašiči uporabljajo v proizvodnji v treh smereh: za proizvodnjo maščob, mesa in slanine.

Najprej gojena je namenjena pridobivanju maščobe za proizvodnjo.Dejstvo je, da živali te vrste začnejo kopičiti maščobe pri najmlajših.

Za proizvodnjo mesa na kmetijah se hranijo prašiči mesnih pasem.Kot rezultat, iz enega trupa dobili približno sto in dvajset funtov čistega mesa.

V kategorijo živali iz slanine spada predvsem estonska prašiča, landrace, litovski prašiči in tudi Duroc.Prej je bilo mogoče z gotovostjo reči, da je najbolj produktivna od pasme Landrasa, vendar je pojav estonskih prašičev pokazal, da obstaja še ena pasma, ki je še bolj vredna v smeri slanine.

Poreklo pasme

V Estoniji je bila v devet tisoč devetsto šestdeset prvem letu estonske pasme prašičev.V glavnem, ko je prečkal, je bil vzet genski bazen danske pasme Landrace.To je jasno vidno, če pogledamo sedanje estonske prašiče, saj so precej podobni zunanjim.Seveda so pri vzreji sodelovale tudi druge pasme, kot so finski prašiči ali nemški dolarji, ter nekatere druge vrste iz Ukrajine.V času vzreje so bila težka področja, saj so znanstveniki želeli doseči predvsem ne le izboljšanje zunanjih značilnosti živali, temveč tudi osvežitev krvi.Kot rezultatpasma, ki se lahko upravičeno šteje za boljšo variacijo landraca.Estonske živali so vodili v upanju, da jih bodo okrepili in prilagodili različnim pogojem pridržanja.Posledično so dobili pasmo, ki jo odlikujejo te lastnosti, ki prevladujejo v pasem pasem.

Produktivnost pasme

Teža hleva v odrasli dobi: tristo dvajset tristo trideset kilogramov;prsi so oblečeni: sto šestdeset sto sto in šestdeset pet centimetrov;deblo doseže sto osemdeset sto osemdeset pet centimetrov.

Teža svinje v odrasli dobi: dvesto dvajset dvesto in štirideset kilogramov;Prsi trube: sto štirideset sto petdeset centimetrov;deblo doseže dolžino sto šestdeset sto šestdeset pet centimetrov;večkratnost povprečno: enajst - dvanajst pujskov za eno prasitev;donos mleka: od sedemdeset do devetdeset funtov.

Rak doseže sto kilogramov že pri šestih mesecih starosti, pri čemer se povprečno za en dan poveča za sedemsto petdeset gramov.Približno štiri krmne enote predstavljajo en kilogram pridobivanja prašičev v štiriindvajsetih urah.

Pri estonskih prašičih se opazi visoka stopnja, ki je odgovorna za ohranjanje mladih živali.

Čeprav je ta pasma čutila estonske pujske, so pokazali boljše rezultate kot Landrace.Ugotovili so, da so dosegli sto kilogramov šest dni prej in za šestnajst gramov presegli povečanje žive teže.Kakovost maščob je visoka.Zagotovite, da bo prašičhitro pridobivanje teže, služil kot pokazatelj 40 funtov pujskov v treh ali štirih mesecih starosti.Če bi se to zgodilo, bi se taki madeži pobrali in začeli aktivno hraniti.Torej, zreli prašič lahko tehta okoli tristo kilogramov, odrasli divji prašič - tristo petdeset kilogramov.

Med drugim se ta pasma živali še vedno uporablja za nadaljnje križanje v industriji.Tako so znanstveniki začeli opazovati dokaj visoko stopnjo heterozisa.Po različnih vrstah križišč so spremembe, kot so povečanje plodnosti, dobra rast, povečanje velikosti, povečanje vzdržljivosti pri različnih boleznih.Zdaj se estonska pasma aktivno uporablja v Moldaviji in baltskih deželah.

Koristi pasme

Živali se ne hranijo fanatično, lahko prenašajo in pasejo.Ti prašiči imajo dokaj močno konstitucijo, ki vam omogoča, da prinesete zdravega potomca.Mladi imajo visoko stopnjo varnosti.V estonskih prašičih je okusno meso.Slanina v tej pasmi je zelo priljubljena med ljubitelji kakovostne hrane.In slabosti so le zunanje razlike, kot so nežnost ledene sveče.Nekateri prašiči imajo tudi svojo lojalnost.