Fižol - zelo koristen in potreben za delo s produktom celotnega organizma. Bogata je z aminokislinami. Vsebuje tudi koristne beljakovine, ki lahko popolnoma nadomestijo beljakovine mesa.
Zaradi tega se lahko namesto mesa varno uporablja fižol in vsa zrna. Poleg tega je fižol številne druge koristne lastnosti, še posebej, da je bogata z vitamini skupine B, kot tudi minerali v obliki kalija, kalcija, fosforja in žvepla.
Dobro je, da med kuhanjem ohranja svoj prijeten videz in se ne sesuje. Nevarni fižol samo v surovi obliki. Kako ga pripraviti pravilno, da bi dobili vse svoje koristne lastnosti, kaj je govoriti o najboljših receptih.
Zgoščen fižol - brez okusa
Multivarka je nepogrešljiva stvar. V njem je enolončnica z zelenjavo. Fižol tukaj ni izjema. Razmislite o receptu za dušena zrna.
Za pripravo bomo vzeli vrsto izdelkov v obliki:
- beli fižol - 400 g;
- Luke - 4 kom.
- Korenček - 1 kos;
- Paste paradižnika ali domače adjike - 4 žlice. l.
- Paradižnikov sok - 1 kozarec;
- Začimbe - po okusu.
Čas kuhanja: 1 ura 50 minut.
Vsebnost kalorij: 180 kcal.
Torej, da bi pripravili dišečo in okusno vegetarijansko jed, vzemite fižol, operite in namočite do začetka kuhanja. Pustite ga šest ali osem ur. Najbolje je to narediti zvečer.
Takoj po preteku časa začnemo kuhati. Čisto čebulo, narežemo in prepražimo za "pečenje" v sedmih do desetih minutah. KorenčekTramvaj in pošlji na žarek. Mešajte petnajst minut.
Po prejemu zlate barve pražene zelenjave jim dodajte paradižnikovo pasto ali adžiku. Vse zmešamo z vašimi najljubšimi začimbami. Dodamo jim fižol, vnašamo vodo vnaprej in pol ure pripravimo na "Gosheniya".
Posoda je pripravljena. Lahko se hranite iz zelenja.
Fižol z mesom v multivartih
Za pripravo dušenih zrn z mesom je treba vzeti vrsto izdelkov v obliki:
- 200 gr. paradižnikova pasta;
- 1,5 kg mesa (svinjina);
- 2 kozarci z belim fižolom;
- 1-2 kozarca vode;
- 1 korenček;
- 1 glava čebule;
- 3-4 žlice paradižnikove paste;
- 3 žlice rastlinskega olja;
- Palice in začimbe na zahtevo.
Čas kuhanja: 1 ura 10 minut.
Vsebnost kalorij: 230 kcal.
To jed pripravite tako. Na moj in pustite večer v zrnju. Očistimo in rezamo zelenjavo. Prašičje fino razrežemo. Pečeno svinjino naredimo za "pečenje" v dvajsetih minutah.
Dodajte mu korenček s čebulo in naredite še pet do deset minut. Mesu dodamo paradižnikovo pasto. Takoj zložite fižol v lonec. Dodajte vodo. Spremenite način "Izklop".
Kuhamo še približno štirideset minut. Z mesom izvlečemo fižol, ga prenesemo v posodo in postrežemo s svežo zelenjavo in zelišči.
Kako kuhati juho iz fižola
Multivarka je nepogrešljiva stvar v hiši vsake ljubice. Pripravlja vse.Še posebej slastne v njej gredo juhe.Lahko jih kuhamo zelo hitro in enostavno.
Glavna prednost pripomočka je, da se v njem ničesar ne more izogniti, preliti in sežgati.Glavna stvar - da želeni program kuhanja.
Juha iz fižola je vir vitaminov in mineralov.Da bi ga kuhali v multivartsi dober gostitelj ne bo deloval.
Nadalje razmislite o receptu za njegovo pripravo.Za proizvodnjo bomo vzeli vrsto izdelkov v obliki:
- Fižol - 1 steklo;
- Oljčno olje - 2 žlici.l.
- Korenček - 2 kom.
- Čebula - 1 kos;
- Krompir - 5 kosov;
- Sol;
- Črni poper;
- Chaberu;
- Listi Lavre - 3 kose;
- Goveja juha - 200 gramov.
Čas kuhanja: ura.
Vsebnost kalorij: 250 kcal.
Zato se pripravljamo.Za čiščenje čebule, fino shovig.Korenje je čisto in razrezano.Dodajte dve žlici olja v multivark in prepražimo zelenjavo.Krompir narežite s tlakovci.Stresite fižol v ponev na mešanico zelenjave, dodajte govejo juho.
V mešanico dodajte vodo.Vse sol, poper in dodajte čaj.Dodajte krompir v lonec.Če želite narediti juho, dajte vse na "Squeeze" in pripravite eno uro.Po tem času dodajte lovor in kuhajte približno deset minut.
Rezani šparglji s čebulo v multivartih
Danes je tak izdelek še vedno zelo priljubljen.Lahko se zamrzne, konzervira, kuha in duši z drugimi živili.Združuje z vsemi izdelki.
Poleg tega prihajajo z odličnimi jedmi, ki bodo ustrezaleza vse praznike ali preproste družinske večerje. Fižol se lahko kuha tako na običajni plošči kot na multivariati.
Zrnje orehovca se običajno imenujejo šparglji zaradi zelene lupine, občutljivega in zelo okusnega okusa.
Za pripravo bomo vzeli vrsto izdelkov v obliki:
- Zeleni stroki s fižolom - 300 gramov;
- Čebula - 1 kos;
- sezam - 50 gramov;
- sol po želji;
- maslo - 40 gramov.
Čas kuhanja: 55 minut.
Vsebnost kalorij: 200 kcal.
Za pripravo piva vzemite fižol in ga dobro odprite pod vodo. Nato ga položite na krožnik in izrežite. Potem smo fižol razrezali na majhne koščke. V ponvi nalijemo vodo in zavremo.
fižol razmažite in kuhajte sedem minut. Potem očistimo vodo in pustimo fižol. V tem času, medtem ko pripravljate fižol, boste morda imeli čas za rezanje čebule.
Čebulo za praženje pražite pet minut. Kasneje smo dali čebulo. Dodajte olje. Pečemo na "pečenki" z odprtim pokrovom deset minut.
Deset minut kasneje v skledo pošljemo šparglje, sezam in začimbe. Izpuščamo pet minut. Jed je pripravljen. Vse, kar ostane, je predložiti mizi z zelišči in zelenjavo.
Rdeči fižol z gobami za kosilo
Rdeči fižol - eden najpogostejših vrst fižola v Rusiji. Vključena je v številne jedi. In takšen fižol z gobami kot okras bo zagotovo zadovoljil celotno družino in prijatelje. In kako ga kuhati, da bi ga presenetilvse, govorimo o tem.
Za pripravo te jedi vzemite niz izdelkov v obliki:
- Rdeči fižol - 1 kg;
- Gobe - 1 kg;
- Luke - 2 kom.
- Korenček - 3 kos;
- Olja za cvrtje - 4 žlice. žlice;
- Sol - neobvezno;
- Pepper - neobvezno;
- Bouillon zelenjave ali vode - 3/4 skodelice;
- Paste paradižnika ali adzhiksov - 5 žlic. l.
- sladkorni pesek - 1 čajna žlička;
- Česen - 1 kos;
- Sveže zelenje - kup.
Čas kuhanja: 40 minut.
Vsebnost kalorij: 130 kcal.
Ta obrok je lahko kuhan iz zamrznjenih ali svežih gob. Fižol je bolje vzeti samo sveže.
Tako so fižol predhodno namočeni v vodi - šest ali osem ur. Za udobje jo lahko namočite ponoči. Odcedite vodo, umijte fižol in znova zalijte vodo, dajte v ogenj. Ne trudite se - naj ohranijo obliko. Ne solite. Kuhani fižol se ohladi.
Gobe speremo suhe in čiste. Mi razrežemo na precej velik način - polovico, če je to običajna gobova goba. Žarnica in korenje sta čista. Čebula smo narezali fino, korenje - majhne palice.
Čebulo pečemo, dokler se ne pojavi zlati ton, dodamo mešanici korenje in gobe. Celotno mešanico pripravimo približno deset minut pred pojavom dobre skorje. Dodajte fižol tam, sol, poper in premešajte.
Iz juhe zmešajte paradižnik in sladkorno juho, pripravite polnilo. To polnilo izpolnimo v ponvi, pokrijemo s pokrovom, zmanjšamo ogenj in še naprej kuhamo, pogosto motimo še deset minut.pred okusnim okusom.
Pripravljeno posodo kuhamo s česnom. Dodajte še zdrobljene zelenice. Lahko postrežemo takoj ali počakamo, da se posoda ohladi. Okus bo v vsakem primeru ostal nasičen.
Svinjina s fižolom v sirni omaki
Fižol se uporablja za kuhanje v parnem ali kuhanem paru s paradižnikom. Popolnoma se prilega gobovi omaki ali piščančji juhi. Sprejemljivo ga je dodati mesu.
Vendar vsi ne vedo o receptu fižola s svinjino in sirom. Ta izvirna kombinacija bo presenetila vse sorodnike in družino, bo zadovoljila gospodinjstvo.
Ponujamo vam originalen recept preprostih sestavin, ki lahko preseneti vse vaše prijatelje.
Treba je vzeti niz izdelkov v obliki:
- Svinjina (gleženj) - 2 kg;
- Sir iz taljenega (ali sira) - 500 g;
- čebula - 2 kosi;
- Korenček - 3 kosi;
- Beli fižol v konzervah - 2 pločevinki;
- Voda - 1 steklo;
- Sol - 1 žlica. l.
- Črni poper - 1 čajna žlička;
- Olja - 2 žlici. l
Čas kuhanja: 60 minut.
Vsebnost kalorij: 230 kcal.
Najprej moje sveže meso in ga razrežemo na majhne koščke. Rezana tudi korenje in sir. Vzemite kozarec fižola, odprite in odstranite vso tekočino od tam. Vstavite vse sestavine na dno multi-vagona.
Dodajte začimbe in vodo. Vklopite ponev in nastavite na "Dušenje". Kuhamo pod zaprtim pokrovom štirideset minut. Večkrat odprite pokrov in si oglejte to poslastico.
Nežno premešajte.Pokrijte pokrov in pripravite se na popolno pripravljenost stročnic in mesa. Jed je pripravljen. Daj na krožnike, potresemo na zelenico.
Pri oddaji se priporoča, da se narezuje tudi na krožnik paradižnika. Priporočljivo je, da postrežete vroče.
Ponujamo še en zanimiv recept za pripravo fižola v videu:
Skrivnosti kuharjev
Fižol je muhast izdelek, vendar ga lahko dobro pripravite in ga prinesete na mizo za veselje vaših najdražjih, saj veste nekaj pomembnih in potrebnih receptov. Torej, kako hitro in okusno jo lahko skuhate, da bi kar najbolje izkoristili uživanje in uživanje v jedi?
Prihodnost!
