Glava v pečici - recept za kuhanje glavne hiše

Izkazalo se je, da je zelo okusno kuhati glavo v pečici, recept, ki ga tu objavlja eden najbolj izkušenih ribičev, ki ne more samo ujeti te maščobe, ampak jo tudi kuhati.

Včasih ribiči menijo, da je glavna pravljica, rafinirana in posebna riba.Veliki galebi so previdni rečni plenilci, zato ni industrijskega ulova in jezika.Najpogosteje je mogoče najti ribe v zabavnih vožnjah na srečnih ribičih - predenje in ribolov.

Glava je zelo redko na mreži - kot da so bili le dostavljeni in nobena druga riba ni bila ujeta.To je zaradi dejstva, da ribe srečujejo zelo redko, zelo malo je napisano o tem, kako kuhati glavno stvar.

Mnogi ribiči menijo, da so to izključno športne ribe, ne pa gastronomske.Svetilnik!Torej lahko tisti, ki ne vedo, kako kuhati ribe glave, in tiste, ki se pravzaprav niso naučili ujeti.

Seveda, če lovite na smučarja, ščuko ali ostriž in naključno ulovite glavno stvar, je bolje poslušati razloge za milost in izpustiti ribe, če pa je predmet lovTo je ta premeten plenilec, ki ga morate pozneje poznati.

Najboljši izhod, v tem primeru, bo glava pečice, kuhana v posebnem receptu.

Recept za kuhanje v pečici št. 1

Za kuhanje potrebujete glavno trup (od 0,5 do 1 kg), prav tako morate vzeti eno srednjo žarnico, limono (polovico), 150 gramov.trdi sir, majoneza (2 žlici žlice), mešanica paprike, lovor (2-3 listov), ​​sol.

Pred kuhanjem v pečici morate vzeti ribo, temeljito sprati, odrezati glavo, izprazniti in splakniti trebušno votlino.Če želite, lahko očistite tehtnice - tako kot vsi krapi ne držijo trdno, zato ne bo delovalo.

Ribo zmešajte s soljo in poprom pol ure, preden jo potopite v pečico.V trebuhu položite lovorjev list, in sicer trebuh se zalije z limoninim sokom, iztisnjen iz pol limone.

Čebulo je treba narezati ne zelo tanko, na pol vratu in jih naprygivayam na trebuh.
Po tem je treba posodo napolniti z vsaj dvema slojema živilske folije.Sir je treba naribati.Če želite to narediti, uporabite velik Rende.Potresemo nariban sladki sir, po katerem lahko vzamemo majonezo in naredimo na surovi majonezi.

Postavite glavo na pripravljeno blazino iz majoneze in sira.Vrh ribe je prav tako posuto s sirom in napolnjen z majonezo.

Pokrijte kuhanje z dvema kroglicama iz folije in nato postavite dekor v pečico, segreta na temperaturo 170 stopinj.Glava v pečici naj ne bo trajala dlje kot 8-15 minut (vse je odvisno od teže trupa).Po tem lahko jeste.

Za kuhanje bomo potrebovali ribe (1 kilogram), 1 kilogram modrookih krompirjev, 2 srednji žarnici, 1

recept za pripravo okusne glave v pečici.jajce, 200 ml maščobne kreme, sol, mešanica paprike.

Preden kuhate v pečici po drugem receptu, morate ulovljene ribe očistiti iz lusk, odpadkov, odstraniti plavuti,repni in škržni loki. Po tem morate ribe soliti in poprašiti tako na zunanji strani kot na notranji strani, ter očistiti krompir in narezati na 1 cm debele vrčke.

Nato pripravimo blazino iz kuhanega krompirja, ki smo jo predhodno namazali z oljem. Krompir mora biti sol in poper.

Sesekljano čebulo narežemo na polkroge in pokrijemo krompir. Čebulo tudi potresemo z majhno količino grozdnega (balzamičnega) kisa.

Preden je glava v pečici, jo morate položiti na pripravljeno blazino iz krompirjevega krompirja, potem pa jo postavite v pečico, preden se segreje na temperaturo 200 stopinj.

Po tem morate kremo ustreliti z jajci, nato vlijte zarjavelo glavo v pečico. Recept pravi, da morate po tem ribo obdržati največ 5 minut. Jed je pripravljen.