Gobe, polnjene s slanino in sirom

Recept

200 g gob
300 g slanine
80 g krem sira
25 g pesto omake

Priprava

1.Pečico segrejte na 176 stopinj.

2.Vzemite krem sir in ga pomešajte s pestom.

3.Na rezalno desko položite rezine rezin slanine in jih razrežite na pol.

4.Pobrati gobe in jih očistiti. Odstranite nogo in napolnite pokrovček z mešanico pesta in sira.

5.Vzemite pol rezine slanine in jo ovijte okoli gobe. Vzemite drugi kos slanine in zavijte gobo v nasprotno smer, da bo goba prekrita z mesom.

6.V pečico dajte vse gobe in pecite, dokler slanina ne postane zlato rjave barve. To bo trajalo približno 20-30 minut, odvisno od velikosti gob. Spremljajte gobe, ker če so majhne, ne smejo biti predolgo v pečici. Nasprotno, za velike gobe traja malo več časa.