Ampak cenite matićno ne samo za pikantno aromo, ampak tudi za mnoge koristne lastnosti.Infuzija listov pomirja živce, pomaga pri nespečnosti, lajša glavobol, izboljšuje prebavo.Poleg tega je zelišče mažurana pravi vir vitamina C, ki je tako potreben za našo imuniteto.
Priprava tal za majaron
Ta rastlina je zelo topla in svetleča, zato je najbolje izbrati prostor za postelje v odprtih, neonesnaženih mestih, zaščitenih pred hladnimi vetrovi.Mažurana ni posebej zahtevna za kakovost tal, vendar se je treba pri izbiri prostora za posteljo izogibati težkim glinam ali prepojeni prsti.
Najboljši predhodniki mažurana bodo zima, krompir, čebula, fižol ingrah .Tla pod posteljo se prebijejo do globine 15-20 cm, hkrati pa se vnese humusni ali hrbtnignoj .Ne smemo pozabiti, da se lahko, če se sveže zemljišče uvede neposredno pred sajenjem, v zelenem majaronu pojavi nepotrebna grenkoba.Ob istem času, med kopanjem, integrirana mineralna gnojila se vnesejo v tla, na primer, azofosku v višini 60-70 g /m².
Pridelovanje majarona iz sadik
V južnih regijah se majaron nasadi neposredno v tla, na istih območjih, kjer pravi topli izvir ne prihaja do druge polovice maja - prek sadik.
Semena se sejejo sredi marca v plitvo široko škatlo ali majhne lonce.Ker majaron ni zelo izbirčen v tleh, je katera koli rastlina za rastlinske pridelke primerna za sadike.Semena so zakopana na globini 0,5 cmrazdalja med črtami - 6 - 8 glej.
Postavite zabojnik za seme na toplo mesto (optimalna temperatura za kalitev majarona je 20-22 ° C). Nadaljnja nega za sadike je enostavna: pravočasno namakanje, gladko razrahljanje tal in dobra razsvetljava.
V tleh so sadike posajene sredi maja. Ko sajenje ne škripci sadike, rastline nežno dobite z kosom zemlje in, poskuša ne dotika korenin, spuščena v pristanek foso. Razdalja med rastlinami mora biti vsaj 10-15 cm, med vrsticami - 40 cm.
Gojenje iz semen majarona
Semena mažurana se sejejo v zemljo pod zimo ali spomladi v zavetju, saj so stopnice zelo občutljive na mraz in umirajo, ko se temperatura spusti na samo -2 ° C. \ t Semena, posejana pod zimo, pokrivajo vrh sloja suhega šote, žagovine ali slame in dodatno pokrivajo vrh s filmom. Spomladi, z začetkom prvih toplih dni, je zatočišče pazljivo odstranjeno, film pa do takrat, dokler nevarnost zamrzovanja popolnoma ne izgine.
Optimalen čas za setev majarona spomladi je konec aprila ali začetek maja. Teden dni pred tem posteljo je treba prekriti s filmom za boljše segrevanje tal.
Neposredno pred setvijo se postelja ponovno zravna z grabljem in prelito na soncu z vodo. Semena se sejejo v vrstice brez predhodnega namakanja na globino 1 cm. Zgoraj nanesite majhen sloj suhe šote.
Kar se tiče kalivosti semen mažurana, temperatura ne sme biti manjša od +12 .. + 15 ° S, posteljabiti v zavetju vsaj dva ali tri tedne. Prve stopnice se pojavijo 15. in 25. dan. Ves ta čas je treba spremljati zadostno stopnjo vlage v tleh, ne dopušča njenega izsuševanja.
Dva ali tri tedne po nastanku sadik se nujno opravi redčenje, pri čemer rastline med rastlinami niso manjše od 10-15 cm.
Nadaljnja nega stopnic se zmanjša na redno namakanje, rahljanje tal in odstranjevanje plevela. Posebej pomembno je zalivanje rastlin v obdobju aktivne rasti.
Dodajanje gnojil
2-3 tedne po pojavu klic je uvedeno prvo hranjenje. Infuzija kravjega ali piščančja stelja (1: 5) se vstavi v vmesno vrsto, najbolje je to storiti takoj po dežju ali obilnem zalivanju. Nato se gnojenje ponavlja v intervalih po 3-4 tedne, izmenično z mineralom, ki se vnese tudi v raztopljeni obliki z zalivanjem s hitrostjo 1 kvadratnih kilometrov. m.: 10 g sečnine, 15 g superfosfata in 10 g kalijeve soli.
Bolezni in škodljivci
Pri zgoščenih nasadih, zlasti tam, kjer sonce ni dovolj ogreto, je lahko majaron dovzeten za alternarijo bolezni. Povzročitelj bolezni je glivica, njeno širjenje pa spodbuja zanemarjanje zasaditev, plevela in vlažnosti. Glavni simptom njihovega premagovanja je videz na listih rjavih madežev. Zdravljenje sestoji iz odstranjevanja prizadetih rastlin, redčenja nasadov in zmanjševanja namakanja.
Mlade rastline pogosto trpijo zaradi majaronamoljiGlavni ukrepi za boj proti škodljivcem - vgradnja posebnih pasti za vabo na posteljah med metulji.Obravnavajte rastline same s katerim koli sredstvom za kemično zaščito je nemogoče.
Žetev
Prvo sečnjo majarona nabirajo do cvetenja od začetka junija do sredine julija, pri čemer se veje selektivno rezajo v dolžino 10–15 cm.
Druga žetev se začne v avgustu, saj se pojavlja na brstih popkov in traja do sredine septembra.Rastline so običajno rezano na višini 5-6 cm od korena, nato pa posušene v senci sestavljeni v tramovi.Posušen majaron ob pravilnem skladiščenju ohranja svojo čudovito aromo več mesecev.
Priprava majarona do zime
Mažuran je trajnica, v srednjem območju pa za uspešno prezimovanje potrebuje zavetje.Pred začetkom prvih zmrzali iz rastlin, odrežite vse zelenice in pokrijte postelje s plastjo mulčenje, suho šoto ali slamo.Spomladi lahko zimske grmovje pomnožimo z delitvijo.
Več jeseni je mogoče presaditi v cvetlične lončke in jih pripeljati v hišo.Nato boste med zimo vedno imeli "pri roki" sveže dišeče zelene.
