Gojenje kopra kot podjetja
Pri gojenju kopra ali drugih vrst zelenja pozimi ali na začetku pomladi lahko dobite dober dohodek. To je posledica dejstva, da se kultura uporablja za najrazličnejše jedi, začenši s solato in konča z juho.
Gojenje kopra kot podjetja je lahko primerno za mnoge naše sodržavljane, ki nimajo pomembnega zagonskega kapitala za odprtje lastnega velikega podjetja. Koristi pridelave zelene za prodajo so naslednje:
- koper - ni primeren za pogoje gojenja, zato je dober pridelek zelene mase mogoče pridobiti ob upoštevanju osnovnih pravil oskrbe;
- Vse leto je povpraševanje po povpraševanju po povpraševanju, saj ljudje kljub visoki ceni uživajo zelenico tudi v jeseni in pozimi;
- finančne naložbe v tovrstne dejavnosti so minimalne. Večina denarja bo namenjena ureditvi rastlinjaka, nakupu semenskega materiala, zemlje in gnojil;
- Zaradi visoke odpornosti kulture na različne bolezni in škodljivce pri gojenju kopra lahko vedno pričakujemo visoke donose;
- Donosnost poslovanja je precej visoka, vendar je treba pri tem upoštevati, da glavno povpraševanje po takih proizvodih pada na novoletne praznike in na začetku pomladi.
Kot pri vseh drugih vrstah podjetij imajo zelena rast in trženje lastne težave. Dejstvo, da ta kultura ni namenjena za dolgoročno skladiščenje, zato mora vsak vrtnar najti trg za prodajo vnaprej. Še en minus tega primera se lahko šteje za povečanje finančnihstroški zagojenje kopra v zimskem času . To je posledica dejstva, da je v rastlinjaku, poleg ogrevanja, je treba zagotoviti dodatno razsvetljavo.
Kako gojiti koper za prodajo
Nekateri neizkušeni vrtnarji ne vedo, kako dobiti največji pridelek kopra, saj lahko pri povečani količini zelenja dodatno zaslužite. Strokovnjaki pravijo, da je za gojenje te kulture potrebno zgraditi rastlinjak, ki bo zmanjšal vegetacijo rastline in ustvaril najbolj ugodne pogoje za razvoj.
Zaželeno je, da se v vnaprej pripravi rastlinjak. V začetku februarja, je postelja očiščena snega in razširila na tleh črni film ali ruberoid, ki bo pripravila toploto. Po približno dveh tednih se bo zemlja pod filmom segrela do globine, ki zadostuje za sajenje kopra. Potem morate raztegniti film iz okvirja rastlinjaka in lahko začnete rasti.
Semena kopra se sejejo v vrstah, razmaknjenih 10-15 centimetrov. Najbolje je, da gojijo zgodnje sorte, kot je koper Griffin. Seed material je treba posejati gosto, potem so semena prekrita s tanko plastjo rahle prsti in zalivati. Skrb za koper je sprostitev zgornje plasti tal, uničenje plevela in sistematično redčenje. Za sprejem pridelanih pridelkov se redni posevki izvajajo v presledkih dveh tednov. Treba je opozoriti, da preveč debele kulture ne omogočajo vedno, da bi dobili največji pridelek. To je posledica dejstva, da te rastline potrebujejo dovoljkoličina svetlobe in toplote ter prekomerno zgoščevanje pristankov bo preprečilo prodiranje sončne svetlobe v posevke, ki se nahajajo v sredini rastlinjaka.
Zelena trgatev
Ko koper doseže zadostno vrednost, začnite z žetvijo. Približno pet ur pred to posteljo z rastlinami je treba vlijemo v toplo vodo. Ob koncu določenega časa morate kopati rastline in iz zemlje očistiti koreninski sistem kulture. Nato koper namestite posodo z vodo, ki je dodal gnojilo ali tableto aspirina. Pod podobnimi pogoji lahko zeleno shranimo za en teden, vendar temperatura v prostoru ne sme presegati 10 stopinj.
Pri sajenju grmovnega kopra ni treba posaditi rastlin. V tem primeru je zelenico enostavno rezati, ker bo čez nekaj časa rastlina prinesla nov pridelek.
