Gojenje prepelic kot podjetja: prodaja, izračun donosnosti

Kljub mnogostranskim koristim prepelicnih jajc ta izdelek na ruskem trgu ostaja nezadosten, vendar se proces "odpiranja" tega naravnega in univerzalnega medicinskega izdelka nadaljuje. Mnogi podjetni državljani, ki imajo za svoje potrebe prepelice, prej ali slej začnejo razmnoževati prepelice kot podjetje. Interes za takšno poslovanje se ogreva s tremi dejavniki: minimalno vlaganje kapitala, visoka donosnost in tehnološka enostavnost poslovanja.

Vsebina:

  • Splošne značilnosti poslovanja
  • Organizacija perutninske farme
  • \ t
  • Reja
  • Gojenje in krmljenje
  • \ t
  • Prodaja proizvodov
  • Izračun donosnosti

Splošne značilnosti rejske dejavnosti prepelice

\ t

Pred nadaljevanjem nabave mladih, jajc in potrebne opreme je treba upoštevati vse "za" in "proti", saj je znano, da je treba vsako resno zadevo temeljito načrtovati. Najprej je treba pripraviti poslovni načrt za rejo prepelic, ki se bo postopoma obravnaval na naslednjih področjih:

  • prihodnji stroški;
  • dobiček;
  • sistem prodaje;
  • tveganja;
  • Legalizacija poslovanja itd.
  • Tudi če ima oseba nekaj izkušenj z vzrejo prepelic za lastne potrebe, je za poslovanje le majhen plus. Bistvo v tem poslu ni v izvedbi kakršnega koli tehničnega dela, ampak v sposobnosti komuniciranja in prepričevanja, iskanja izvajalcev, ustanavljanja podjetijnosti

    Glavna stvar v poslovanju je ustvarjanje dobička, zato bo vprašanje prodaje prepelice mesa in jajc v tem primeru verjetno odločilno. V ta namen morate odgovoriti na vprašanje: Koliko prodajnih mest se strinja z vami v prihodnosti? Če želite to narediti, morate imeti prejšnja srečanja z lastniki trgovin, restavracijami, snack-bari itd. Navsezadnje je verjetno, da na tej lokaciji ta niša že zanesljivo zasedajo drugi dobavitelji, dobave v druge kraje pa se lahko izkažejo za nedonosne.

    Organizacija perutninskih farm

    \ t

    Poslovanje s prepelicami se lahko začne v majhni sobi, saj je prepelica zelo majhna. Zaželeno je, da je bila soba na mirnem mestu, saj je prepelica zelo zapeljiva. V prostoru naj bo vlažnost zraka 65%, temperatura - od 18 do 22 ° C. Ostra in pomembna sprememba teh indikatorjev škoduje zdravju prepelic in negativno vpliva na njihovo plodnost ter pogosto vodi v smrt. Ločeno je treba določiti lokacijo celic, tako da ne bodo stali na poti, ki povzroča smrt ptic. Za nadzor teh parametrov namestite ustrezne merilne naprave.

    Stalni dotok svežega zraka, ki je tako potreben za normalno dobro počutje prepelic, se lahko zagotovi s pomočjo klimatske naprave. Svež zrak mora vstopiti v prostor, na podlagi izračuna 1 kg prepelic: vhladna sezona - približno 2 m3, v poletni sezoni - približno 5 m3.

    Če gojimo eno najpogostejših pasem - japonsko prepelico, je mogoče naseliti od 1 do 80 m2 celičnega prostora od 80 do 120 osebkov. Višina vsake celice mora biti majhna - približno 30 cm, tako da ptice ne morejo skočiti. Celice so nameščene v več stopnjah (4-5 stopenj), vendar tako, da je primerno opraviti vse manipulacije: hraniti, piti, jemati jajca. Tako se lahko na 1 m2 teoretično postavi približno 600 prepelic. V praksi je gostota populacije celic nekoliko manjša, ker je potrebno videti stanje vsakega posameznika in pravočasno odstraniti iz celic mrtvih ptic.

    Kletke za prepelice lahko izdelate z lastnimi rokami iz improviziranega materiala (vezanega lesa, žara) ali kupite. Dno celice mora imeti naklon za zdrs jajc v utor. Hranilniki so običajno nameščeni zunaj celičnega prostora. Hranila je treba zapreti, da ne dobijo hrane ali stelje. Idealna izbira za ptice je bradavica.

    Razsvetljavo je treba vklopiti 17-18 ur na dan. Svetlost svetlobe ne sme presegati 35 luksov. Nad nosilci montirati majhne žarnice z svetlostjo svetlobe ne več kot 20 lux. Od preveč svetle svetlobe postanejo ptice agresivne.

    Gretje je lahko opremljeno s klimatsko napravo ali grelnikom z avtomatskim uravnavanjem temperature.

    Posebej je treba obravnavati potrebo po nakupu generatorja (dizelskega goriva ali bencina). Ta naprava bo pomagala preprečiti zadušitevali zamrznitev prepelic v primeru izrednega izpada električne energije.Generator je nameščen za samodejni zagon in v primeru izklopa električne energije podpira delo grelnika in (ali) klimatske naprave.

    Reja

    Gojenje prepelic kot podjetja vključuje nakup kakovostnih inkubatorjev.Dokazi iz stare tehnologije v tem primeru so neupravičeni, ker ne morejo zagotoviti zadostne kakovosti in zanesljivosti inkubacije.

    Za pridobitev oplojenih jajčec so samci in samice posajene v celicah sorazmerno z razmerjem 1: 2 oziroma 1: 4.Za vzrejo se uporabljajo mlade ptice, stare od 2 do 8 mesecev.

    Jajca za inkubacijo je treba skrbno izbrati.Vse nestandardne velikosti, oblike, barve, debelina jajc lupine niso primerne za inkubacijo.V nadaljevanju je pregled ovoskopa - očiščena so jajca z dvojnim rumenjakom, dolgočasno in z drugimi notranjimi napakami.

    Temperatura in vlažnost zraka v inkubatorju morata biti v strogo določenih mejah:

    • prvih 12 dni se temperatura ohranja na 37,7 ° C, vlažnost pa na 55–60%;
    • v naslednjih treh dneh - 37,2 C in 55%;
    • na 16. dan - 37 ° C in 70%.

    V prvih dneh mlajših živali je treba nameniti posebno pozornost.Tudi lahek ugrez lahko ubije piščance.Temperatura v kletki (brueda) mora biti v prvem tednu življenja piščancev med 35-37 ° C, v drugem tednu pa se temperatura postopoma zmanjšuje na 30-32 ° C, na tretji teden pa na 24-26 ° C.Po 3 tednih življenja v posebni kletki za mlade, prepelicelahko postavimo v celice za odrasle posameznike. Za zahteve, naprave in montažo bordelov preberite članek: Izdelava brooderja za prepelice z lastnimi rokami, zahtevami in napravo.

    Gojenje in krmljenje

    Pridelovanje prepelic v velikem obsegu vključuje nekoliko drugačen pristop k organiziranju njihovega krmljenja. Ker vsaka ptica (ki jo uporabljamo na osnovi japonske prepelice) dnevno porabi približno 30 g krme, potem pa s prisotnostjo tisoče glav, bo vsak dan porabila približno 30 kg krme. V zvezi s tem je treba imeti dostojne zaloge krme in jih pravočasno naročiti.

    Krma mora biti uravnotežena, z dovolj vitaminov in elementov v sledovih, da se ohrani visoka rodnost. Med toplo sezono morajo ptice vsak dan nahraniti svežo svežo travo in sočne korenine. V zimskem času se pomanjkanje koristnih snovi nadomesti s kaljenimi stebli pšenice ali prosa, mokro mešanico pa razredčimo s seno poterijem, kostjo ali ribjo moko. V zavetiščih je vedno treba zdrobiti želvo, gramoz in kredo. Brez teh snovi se bo hitrost rodnosti močno zmanjšala.

    Hranjenje prepelice je treba opraviti hkrati. Kršitev tega načela vodi v določeno stresno stanje in ustrezne negativne posledice.

    Prodaja proizvodov

    Gojenje prepelic kot podjetja vključuje izvajanje jajc in mesa. Kot smo že omenili zgoraj, je prodaja izdelkov velika skrb za vsako podjetje. Kljub temu, da konkurenca v tem segmentu ni pretežka, jo najditeresni nasprotniki za prodajo je zelo težko. To je najprej posledica dejstva, da prebivalstvo kupuje neradna jajca prepelice. Ponavadi jajca prepelic so praviloma zasebni podjetniki ali majhna podjetja, ki preprosto nimajo denarja za dobro oglaševanje svojega blaga.

    Prvi nakup jajc praviloma izvajajo prijatelji in znanci. Potem, s prodajo "sarafan" radio blaga se lahko prodajajo prijatelji prijateljev. Slabosti poslovanja s takim sistemom prodaje - omejen obseg in postopno izgubo interesa kupcev (ne bodo znani, da nenehno gredo k vam pakiranje jajc, če jih lahko kupite v trgovini, overpaying le nekaj rubljev).

    Zato je v prisotnosti več tisoč prepelic treba najti resnejše kanale - trgovine ali supermarkete. Ne bodite še posebej veseli, če se lahko pogajate z lastnikom majhne trgovine - verjetno je, da bo prodaja skromna in da bo treba prekiniti sodelovanje.

    Sporazum s supermarketom za dobavo jajc je zelo izvedljiva možnost za podjetja. Ampak za to morate najti tehtne argumente v prid vašega izdelka (prepričati administracijo omrežja ali supermarketa, da ste najboljši dobavitelj teh izdelkov), prav tako pa pridobiti številna dovoljenja vladnih agencij, ki potrjujejo kakovost in varnost izdelkov.

    Če niste pripravljeni uradno dokončati vseh dokumentov, povezanih s poslovanjem, izvajati primere in pridobiti potrebna dovoljenja, bo prvi prodajni sistem večprimerno.

    Realizacija prepelice

    \ t

    Pri pripravi poslovnega načrta za gojenje prepelic je treba upoštevati vse nianse in malenkosti, ki lahko vplivajo na dobičkonosnost. Torej, na primer, v drugem letu življenja v prepelici izguba teže je močno zmanjšana, tako da je potem nedonosno obdržati takšno ptico. Seveda gre za meso. Za hitro obdelavo trupov morate kupiti centrifugo za odstranjevanje svinčnika. Ročno vzemite pero iz miniaturne prepelice - zelo dolgočasno in dolgoletno zasedbo, centrifuga pa bo to naredila v nekaj minutah, hkrati pa bo obvladal ducat trupel.

    Praviloma je izvajanje mesa prepelic prek trgovin izjemno težko, vendar je povsem mogoče najti prodajo v restavracijah, shish labs ali drugih podobnih obratih. Pri tem morate upoštevati tako paradoks, da mesna pasma prepelice Pharaoh - ni najboljša možnost za restavracije. Velik trup (približno 300 g) ni primeren za standardni del, zato ga ni mogoče razdeliti na polovice. Zato se japonske prepelice, ki so boljše od klavnih trupov, bolje prodajajo tudi za meso.

    Izračun donosnosti

    Gojenje prepelic kot podjetja ima še eno posebno značilnost - visoko donosnost. Že samo dejstvo, da je ptica v dveh mesecih že sposobna nadaljevati rod, pomeni zelo visoko hitrost, s katero lahko povečate število prepelic.

    Tu je tabela z zglednimi stroški:

    Izdatki (na 600 prepelic) Stroški (tisoč rubljev)

    Najem sobe (20 kvadratnih metrov)
    10-12

    Pridobitev mladih živali zarazredčenje
    20-22

    Celice
    8-9

    Inkubator
    5-7

    Živila
    3-4

    Kot vidimo, je mogoče ustanoviti podjetje v višini do 50 tisoč rubljev. Poleg tega je večina stroškov spada na začetni nakup drage opreme in mladih, ki v prihodnosti ne bo več treba kupiti. Glede na to, da japonski japonski prepelice letno prevažajo okoli 300 jajc, bo skupni dohodek od njega:

    Vrsta proizvoda Povprečni stroški v Moskvi, t. Letni dohodek, drgnite.

    Jajčna prepelica, kos.
    1.6
    1.6 * 300 = 480

    Piščančja trupla
    95
    95

    Celotni dobiček iz ene prepelice

    \ t

    575

    Če predpostavimo, da je v čredi 600 glav, polovica piščancev, bo letni dohodek 300 * 575 = 172500 rubljev. Moški bodo šli samo za meso: 300 * 95 = 28500 rubljev. To pomeni, da lahko čreda prinese dohodek v višini 201000 rubljev. Ne upošteva se, da bodo med letom dali več potomcev, kar pomeni, da se bo donosnost podjetja še povečala.

    Seveda so takšni izračuni zelo poljubni, saj se podjetja redko razvijajo tako gladko kot na papirju. Vse vrste težav s kontrolnimi in kontrolnimi organi, možnim padcem ptic in takšnimi škodljivimi dejavniki lahko bistveno popravijo te izračune na slabše. V vsakem primeru so takšni izračuni potrebni za pripravo poslovnega načrta za gojenje prepelic.

    Domneva se, da lahko čreda 600 glav služi eni osebi, živina 1200 kosov. - dve osebi itd. Optimalna možnost je, da se prepelica goji po domačih (družinskih) poslih. Pred temkako začeti s tem, morate pripraviti poslovni načrt za prepelico, ki mora upoštevati realnost določenega območja: stroške krme, stroške ogrevanja, cene jajc in prepelice.

    Dejavnost prepelic je večinoma pozitivna. Tisti, ki so našli prodajne kanale, so popolnoma svobodni. Vendar pa gojenje prepelic kot podjetja ni samo dohodek, ampak tudi stalna skrb za ptice, odsotnost počitnic in počitnic kot takih, neskončen problem z izvajanjem. V zvezi s tem bo vzreja prepelic primerna za bolnike, ki so pripravljeni žrtvovati svoj prosti čas v času obstoja takega podjetja.

    Kaj še brati

    Izvajanje inkubacije jajčec prepelic doma

    Kalifornijska debela prepelica, zadrževanje in vzreja

    Kaj se lahko hrani prepelica doma: pravila, prehrana

    Osnove gojenja prepelic in hranjenja doma