Semena korianderja se imenujejo koriander, uporabljajo se pri kuhanju kot dišeči dodatek k klobasam, različnim omakam. Iz zrn pripravimo tinkture ali jih uporabimo za proizvodnjo pekarskih izdelkov. Krona se uporablja kot začimba za mesne in ribje jedi, toda za pridobivanje te kulture na lastni zemljišču morate poznati osnovna pravila njegove pridelave.
Izbira sort začimb je odvisna od tega, kaj želite. Če potrebujete zelenje, morate kupiti semena takšnih sort koriandra kot Alexeyevsky 26, Amber ali Zhovtnevyy. Za pridelavo iz cijasnega semena morate najprej pripraviti zemljišče za sajenje. Po izkušenih vrtnarjih je treba izbrati odprto mesto z enostavno mehansko sestavo in bogato zemljo z uporabnimi snovmi. Pod kopati kvadratni meter površine, da približno 4 kilograma komposta ali humusa, 300 gramov lesa pepela in 10 gramov nitrofoski ali superfosfat. V prisotnosti težkih tal v njihovi sestavi dodajte žaganje ali pesek. Po kopanju tal je zgornja plast tal poravnana z grabljem, vodi in vlaži brazde na razdalji 25-30 centimetrov. Semena se postavijo na globino do 4 cm.
Izraz setev koriandra je odvisen od pogojev gojenja. Iz semen se lahko goji koriander vse leto, če na sončno polo postavite škatle z rastlinami. Obešanje semen v rastlinjaku se lahko izvede od prvih števil marca. Znano je, da lahko semena te kulture uspejo pri 5 stopinjah toplote in po stopnicahne bojte se zmrzali.Setev na odprtem terenu se običajno izvaja od konca aprila, vendar je za dolgotrajno sprejemanje zelenjave potrebno upoštevati dvotedenske intervale med setvijo semenskega materiala.Včasih se iztovarjanje koriandra opravi jeseni, da se pridobi zelena letina pred rokom.
Za gojenje cilantra je treba izbrati semena, zbrana v pretekli ali prejšnji sezoni, saj stari semenski material daje slabe in neenakomerne stopnice.Pod standardnimi pogoji se stopnice dobijo tri tedne po setvi.Da bi pospešili nastanek klic, se semena namakajo v topli vodi tri dni, po setev na območju, potegnite prosojni film, da ustvarite učinek tople grede.
Naslednja oskrba rastlin je sestavljena iz obrezovanja stopnic (10 centimetrov med rastlinami, če je končni cilj proizvodnja semen in 5 centimetrov, če je trave zaželena).V vegetacijskem obdobju je potrebno večkrat zrahljati zgornjo plast zemlje, nenehno odstranjevati plevel in izvajati namakanje, saj koriander potrebuje vlago.Zelene nasade lahko poškodujejo pršice ali druge vrste škodljivcev.Da bi jih prestrašili, je potrebno liste kultur razpršiti z raztopinami na osnovi mila, prepovedati uporabo kemičnih pripravkov.
