Grozdje je pomembno v kmetijstvu: uživa se sveže in posušeno v obliki rozin, proizvaja sok, marmelado, marmelado, kompote, marinade, vino in balzamični kis in se uporablja tudi za proizvodnjo vina.Poleg tega je grozdje odličen vir olja iz grozdnih pečk, listi pa se uporabljajo pri kuhanju.Obstaja več vrst grozdja, od katerih ima vsaka svoje značilnosti in je razdeljena na sorte.Vsaka vrsta ima svoje slabosti in prednosti, ki jih rejci uporabljajo, jih prečkajo med seboj.Najuspešnejši hibridi dobijo ime sorte in lastno ime.Med njimi je tudi gordijski grozd.To je dokazano hibrid vzreje Burdaka A., ki daje vinogradom veliko novih hibridov.
OPIS SORTA
Razred Gordian se je na trgu pojavil šele pred kratkim, vendar je že pridobil svoje privržence.Izgleda lepo videti in izgleda odlično na ograjah, ki se uporabljajo v vinarstvu in kuhanju.Nastala je v Ukrajini in razporejena v južnih in osrednjih regijah Rusije, v Pridonu in na obali Črnega morja.
Glavne značilnosti gordijske sorte so naslednje.
1. Zunanji opis: grm je precej visok, z veliko rastjo in močnimi peclji.Mlada rastlina ima svetlo zeleno barvo, v odrasli dobi trto spremeni barvo v rjavo z rdečimi vozli.Listi srednje velikosti so zaokroženi in nasičeni z zeleno barvo.
2. Opis sadja: jagode rastejo do 20 gramov (povprečna teža 12-18 gramov) in do 5 centimetrov(povprečni parametri 2,4 * 3,8 centimetrov), imajo ovalno obliko, na eni strani rahlo naostreni.Barva kože se imenuje zlato-lunarna, v Vatikanski sortno rdeče-vijolični barvi.Gre za velike in težke snope stožčaste oblike, katerih teža lahko doseže 1,5 kilograma, povprečna teža se giblje od 700 do 1200 gramov.Meso je precej nežno in sočno, ima blag okus mošusa, vendar nima posebnih odtenkov.Donos je zelo visok.
3. Splošni opis: za sorto je značilno zgodnje zorenje - 105-110 dni, letino lahko zberemo že v začetku avgusta.Prav tako je hladno odporna, vendar ne more prenesti nizkih temperatur - največ -23 stopinj.Do sedaj jih ni mogoče pokriti pozimi.
4. Dobro prenaša pri prevozu in skladiščenju ter ima dobro odpornost proti boleznim, kot so filoksera, gniloba, pepelnica in svinja.
Minimalna oskrba vključuje redno namakanje in minerale gnojil."Gordia" ne zahteva specializirane vabe - precej standardna gnojila.Prav tako je treba redno čistiti prostor okoli zorenja grozdov iz listov, tako da imajo dostop do sonca in zraka, in da režejo pastorka.
ZDRAVLJENJE ZA KOŽE IN BOLEZNI
Gordi ima visoko odpornost na nekatere bolezni, vendar se ne more popolnoma braniti.Škodljivci so največja nevarnost, njihov opis pa lahko najdete tudi dodatno.
1. Osi: lahko ignorirajo strupene vabe in pokvarijo grozd.V nasprotju z razširjenim mnenjem žuželke ne poškodujejo le razpadajoče jagode, ampak tudi celotno, kar uničuje zunanjevidez in celulozaZaščitite grozdje iz ovsa lahko le radikalne metode - tako, da uničite vsa gnezdišča na območju in preverite ozadje, ki je vinska trta.V slednjem ne sme biti nobenih razpok in lukenj, v katerih se lahko sekajo osi.Grozde lahko pakirate tudi v posebne vreče z majhno mrežo.
2. Ptice lahko tudi močno poškodujejo grozdje: stisnejo jagode in jih pokvari.Za zaščito je treba zaščititi grmovje z mrežo z majhnimi celicami: mora preiti zrak in sonce, vendar preprečiti vrabce in joške.Pri izbiri mehke mreže se spomnite: ptice se lahko zapletejo v to.
Ne smemo pozabiti na bolezen.Najbolj nevarna in na žalost neozdravljiva bolezen je rak bakterij.Treba je strogo nadzorovati grmovje in izkoreniniti vinsko trto ob prvih znakih okužbe, skupaj s koreninami, nato pa skrbno preučiti njene sosede.Od raka bakterij je nemogoče ozdraviti, poleg tega pa lahko hitro okuži celoten vinograd.
Potrebno je skrbno spremljati odsotnost razpok in jutranje, kakršne koli zunanje poškodbe sadik in odraslih grmov, saj se lahko razvije tumor.Potrebno je skrbno prenašati mlade poganjke in jih presaditi, ne da bi poškodovali.
KRATEK ZAKLJUČEK
Grozdje vrste Gordian je najboljša izbira za začetnike in izkušene vrtove.Nezahtevna sorta, odporna na bolezni in zmrzal, ne zahteva posebnih pogojev ali nege, dobro se absorbira in daje veliko letino.Uporablja se lahko kot ornamentna stran alivina, se lahko uporabljajo sveže. Kljub pomanjkanju prepoznavnih okusov je "Gordian" sočen in okusen. Ne smemo se bati posevka: dovolj je, da v vodo dodamo nekaj gnojil za namakanje, grozdje pa se bo odzvalo z nalivljenimi jagodami, velikimi in težkimi grozdi.
