Sorta grozdja Amethyst (ali Amethyst) je razdeljena na tri glavne vrste: Samara, Novocherkasskaya in Super-early. Ker imajo vse različne "starševske" sorte, so nekatere njihove značilnosti različne.
Grozdje Ametist - opis vrste
Tako je bil Novocherkasski po I. Potapenku po križanju dveh takih vrst, kot so "Hobiji" in "Ujemi rdeče". On je pripisana hibridni jedilnici zelo zgodnjih sort, zori za 90-110 dni in začne plod do konca avgusta. Samarsky je bil vzgojen na Akademiji znanosti Kuibyshev, St. Finger, P. Merkulova, N. Kazakova. Njegovi "starši" so "Muskat Hamburg" in "Kuibyshevsky speedy". Ta zgodnja jedilna miza ima namembno desert. Super-zgodaj je vzel vzreditelj Y. Holodriq iz vrst, kot sta Antey Magarachsky in Tavriya. Zelo zgodaj je, jedilnica, sladica. Glede na to, da je bila postavljena relativno pred kratkim, vse njene značilnosti niso dovolj raziskane in opisane.
Opis grozdja ametista
Videz.
• Grmovje ima povprečno rastno moč, zato rastlina raste in je močna. Lozhi in poganjki dozorevajo precej dobro, praktično po vsej dolžini. Lozios je svetlo rjav odtenek. Strokovnjakom svetujemo, da v povprečju naredijo obrezovanje za 4-6 oči tistih trt, ki dajejo sadove. Na splošno velja, da je obremenitev na pušo od 30 do 35 celic optimalna. Razmerje sadja - 1.2. Potaknjenci so lepo zakoreninjeni.
• Listi tega grozdja so pobarvanizelena, rahlo ukrivljena in nagubana. Zrastejo do nadpovprečne velikosti, zaokrožene oblike, imajo izrazito izrazite zareze, tri ali pet rezil (v Super-zgodnjem petem). Rahlo puhasti, z rahlim ščetinami.
• Zaradi cvetenja cvetličnega opraševanja pride zelo dobro, tudi če v bližini ni druge vrste grozdja. Zato je donos precej visok in stabilen. Toda ščetke so nagnjene k preobremenitvi pridelka, zaradi česar so lahko jagode slabše zorile, njihov okus pa se bo poslabšal. Vsaka plodonosna jelka se lahko oblikuje iz dveh do štirih socvetij, zato ta vrsta grozdja zahteva ukrepe za normalizacijo socvetja.
• Samarska sorta grozdja ima povprečno težo 170-270 g, bolj gosto na kratki peclju. V tem času, ščetke vrste Novocherkasskaya rastejo do 300 - 500 m, vendar lahko doseže in 600 - 700 pp. V obliki spominjajo podolgovate valja, ki ima povprečno gostoto.
• Velike sadeže, ki tehtajo od 6 do 8 gramov z voskom. Barve jagod so temno rožnate barve, in ko so zaraščene, lahko postanejo temno-rdeče. Mnogim strokovnjakom ni priporočljivo dovoliti zorenja. Samara sorta jagod z vijolično barvo in močnejši, trdo kuhani arašid. V drugi koži je bolj subtilna. Oblika jagod je dolga, stožčasta.
• Meso mesa, sočno, malo hrustljavo. Obstajajo jame, in je treba omeniti, da v prejšnjih sort, so mehke in užitne. Ni brušenja, kar je pomembno, če ga želite profesionalno razvijati. Odlikuje ga prijeten harmoničen kislo-sladki okus, malo oprijemljivmuškatnega okusa. Nekateri lastniki grozdja trdijo, da je okus Ametista podoben slivi. Svež pridelek je prejel oceno okusa 8,1 točke. Odstotek vsebnosti sladkorja Amethyst Novocherkasskij 16-23%, kislost je 5 - 7 gramov na liter volumna. Na Ametist Samarskogo vsebnost sladkorja se giblje od 12 do 15%, in kislost je od 0,5 do 0,8%.
Staranje in donos ametista
Poganjki zrel zelo dobro. V vegetativnem obdobju od začetka nastanka ledvic do polnega zorenja pridelka v super-zgodnji vrsti traja 90-110 dni in do konca avgusta začne plod.
Jagode lahko ostanejo na ščetki do sredine jeseni, pri tem pa ne izgubijo okusa in zunanjih podatkov.
Plodovitost ametista se začne s tremi leti, cvetenjem sredi junija (odvisno od območja pridelave), od šestih let je mogoče zbrati do 10 kilogramov iz enega grma.
Opis odpornosti na bolezni in prehlade
Odporna proti zmrzali Ametist: zmožna je vzdržati nizke temperature do -25 ° C. Omeniti je treba izjemno visok zimski odpor Novocherkasska. Ne samo, da lahko prenese zmrzal na 33 - 35 ° C, temveč tudi popolnoma obnovi pridelke, ko število spomladanskih ledvic škodi spomladi. Zaradi tega se lahko goji v regijah z zelo ne toplo podnebnimi pogoji. Glavna območja gojenja te kulture so Center, Južna in Severozahodna Rusija, pa tudi Daljni vzhod in celo Sibirija. Medtem ko se Ametist Super-zgodnji in Samara gojijo večinoma v regiji Volga,Srednji in južni del Rusije.
Ima dobro odpornost proti boleznim, kot so plesen, oedij in serhii. Ocena je približno 2,5 točke. Toda strokovnjaki svetujejo, da izvajajo preventivno škropljenje pred boleznimi. Treba je omeniti, da je vrsta Samara v primerjavi z drugimi manj stabilna.
Škodljivci, kot sta os in hrensko grozdje Ametist, prav tako ni hudo poškodovan.
Opis uporabe ametista
Na splošno se sorta šteje za splošno. Jagode so pretežno kuhane s sokovi in suhimi vini, čeprav se lahko zaužijejo v sveži obliki. Grozdje ima odlične lastnosti blaga, saj ima dobro transportnost.
