Domače meso in mleko sta bila vedno cenjena nad tovarno, ker se štejeta za bolj uporabna. In zahvaljujoč gospodarski krizi, ki se je začela, nedavno je živinoreja ponovno postala priljubljena v Rusiji. Iz mest so se ljudje odpeljali do vasi, da bi opravili vzrejno kmetijo. Kmetje pogosto posvečajo pozornost pasmam goveda, ki se lahko prilagajajo različnim podnebnim razmeram in zagotavljajo dobro produktivnost. Med takimi živalmi je arktična pasma krav.
Vsebina:
- Izvor
- Opis
- Značilnosti delovanja
- Vzdrževanje krav in telet \ t
- Hranjenje krav s podvrstami telet in bikov \ t
- Prednosti pasme
Izvor
Krave iz Hereforda prihajajo iz Velike Britanije, kjer so se v XVIII. Stoletju lokalni kmetje odločili za izboljšanje rožnatih plemen. Niso bili zadovoljni s stanjem in produktivnostjo, ki se je lokalne rdeče krave ne morejo pohvaliti. Ime pasme je dala angleška okrožje Herefordshire, na ozemlju katere se je pojavila prva tele vrste Hereford.
V XIX. Stoletju so bili prvi predstavniki haverforderjev odpeljani v Kanado. Od tam so prišli v ZDA, kjer so kmalu spet začeli izboljševati pasmo.
Od takrat je bilo opravljenega veliko dela za izboljšanje ustave in mišične mase. Za zunanje podatke teh živali je značilno močno telo. Popolnoma se prilagajajo podnebju severnih in ekvatorialnih držav. Pasme glog živijo v Avstraliji, Afriki, Novi Zelandiji, Južni in Severni Ameriki.
V Sovjetski zvezi Herefordpadla pred drugo svetovno vojno. Vzreditelji Sovjetske zveze so jih prečkali z lokalnimi kravami in prejeli novo pasmo - kazahstansko belo glavo.
Opis pasme
Značilnosti krave pasme hakeford bodo prizadele vsakega kmeta. Tukaj se traja v pogojih katerega koli pašnika. Niso strašne dolgotrajne dirke.
Masivne mišične živali izgledajo navzven precej grobe in se razlikujejo od bratov drugih pasem po naslednjih značilnostih:
- kratek vrat in široka, močna bela glava;
- beli rogovi s temnimi konicami, naprej in ob straneh;
- rdeča in bela obleka;
- beli nos in ustnice, bradavica in tilnica, volna na vratu in trebuhu, čopič na repu;
- dolgo, neprehodno telo s konveksnimi stranicami, prekrito z debelo kožo;
- kratke noge;
- slabo izražene mlečne žleze.
Rast odraslega hoverforda je običajno višja od 130 centimetrov, prsni koš pa 190-195 centimetrov pri teletih in 210-215 centimetrov pri bikih.
Krave pasme hakeford so doslej najbolj razširjena goveda na svetu med mesnimi pasmami. To ni presenetljivo, saj skrb za njih ne zahteva veliko truda in časa. Hitro rastejo, živijo dolgo časa in v hrani so nezahtevne. Poleg tega prinašajo dobre potomce.
Nakup telet vrste kravskih medov je lahko velika serija. Prav tako lahko kupite več ciljev za izboljšanje plemena. Trg za živino ponuja prekomorske in domače živali. In verjetno je bolj smiselno kupiti domače. ZaTo je treba nasloviti na kmete iz Orenburga, Čeljabinska, Stavropola, Sibirije ali Altaja.
Mlada teleta se rodijo s telesno težo 27-36 kg, biki pa so večji od teleta. Zaradi močne konstitucije so krave lahkotne in smrtnost novorojenih telet je minimalna. S pravilno oskrbo in dobro hranjenjem teleta rastejo zelo hitro in na splošno se razlikujejo po hitrosti. Odrasle krave tehtajo v ruskih plemenskih kmetijah do 600 kg, biki - do 850. V Angliji so te številke višje: 700 in 1000 kg. Največji bik arktične pasme britanske Velike Britanije lahko pridobi 1,5 tone žive teže.
Ker mesna pasma in mleko daje malo - okoli 200 kg. Vendar je proizvodnja v klavnici približno 60%, včasih pa doseže 70%. Sok "Marmor" iz mane je sočen in hranljiv, zaradi visoke vsebnosti kalorij vlakna so tanka, z enotno plastjo maščobe. Kakovost mesa se prenaša na nove generacije goveda, zato strokovnjaki to znanje uporabljajo pri prehodu krave pasme hakeford s posamezniki drugih pasem.
Nekaj besed o kožah. Njegova debelina in elastičnost kažejo dobro kakovost. Hearfordove kože se uporabljajo v obutveni industriji za izdelavo obutve, podplatov in vložkov. Tudi torbice, torbe in drugi usnjeni izdelki so narejeni z uporabo kože teh živali.
Vzdrževanje krav in telet
Krave pasme hrenov so nemlečne, zato se ne mlekajo. Mlekoosemmesečna teleta jedo. Na pašnikih dobijo dodatno hrano, kjer hodijo in se prosto pasejo skupaj z mami.
Pri opremljanju prostorov za živali je treba paziti, da je čista in suha. Ker je pasma dobro prilagojena vremenskim razmeram, zlahka prenaša še močne sibirske zmrzali. Kljub temu so prepihi neprijetni, zato je treba vse razpoke v kravi zaviti.
Nepogrešljiv korak bo gradnja posameznih enot za teleta in stojala za teleta v prostorih. V središču so nameščeni hranilniki in napajalniki. Tudi v skladišču je treba pripraviti prostor za porod, ki ga bodo bodoče matere vodile nekaj dni pred telitvijo, nato pa bodo o njih skrbele še sedem dni.
Hranjenje krav s podvrstami telet in bikov
Nezahtevna hoverford lahko prihranite pri njihovem vzdrževanju. Ponavadi so preprosto krmijo s senom, dodal v prehrani slanega zdrobljenega ječmena.
Hranjenje teleta vzame veliko energije od njene matere, zato potrebuje posebno prehrano. Samo krave te pasme, skupaj s silosi, grobo in zgoščeno krmo, morajo prejemati mineralna gnojila.
Vaš prvi dojenček mora biti zagotovo dan v prvih pol ure življenja. Do treh mesecev teleta večinoma jedo. Že od 15. dneva lahko začnete hranjenje s senom, postopoma dodajate sočno hrano in nato koncentrirate. Ko dojenček doseže pol leta, pridobi težo 200 kg, lahko se odšteje od vimena. Dakmalu bo dozorel in pridobil težo.
Pomembno je, da proizvajalci ajde hranijo stročnice in žitno seno, koncentrate in sočne krme dobre kakovosti, pri čemer dodajo beljakovine, fosfor in kalcij.
Koristi pasme
Živali te pasme se lahko imenujejo edinstvene, ker so:
- odlični proizvajalci;
- se popolnoma prilagodi vremenskim razmeram in vsebini;
- hitro pridobivanje teže na pašnikih in krmi;
- praktično ne zbolijo;
- daje dobro sočno meso;
- imajo miren in dosleden značaj.
Danes ni dovolj, da se ustanovi kmetija. Da bi preživeli in uspevali, ga morate postaviti na poslovne poti in izračunati vsak naslednji korak. Plemensko govedo je dobra ideja in arktična pasma krav je odlična rešitev.
