Hitra večerja

Mnoge ljubiteljice morajo redno razmišljati o vprašanju: kaj nahraniti gospodinjstva zvečer. Še posebej pomembno je pripraviti hitro večerjo, ko nenadoma pride novica o hitrem prihodu želenih, a nepričakovanih gostov. Pravzaprav ni razloga za paniko tudi v tem primeru. Obstajajo recepti jedi, ki jih lahko pripravimo dovolj hitro, hkrati pa bodo hranljive, okusne in privlačne. Poleg tega za njih niso potrebni posebni dragi in izvrstni izdelki.

Grška solata

Koristna solata na osnovi razcepljenega sira in zelenjave, ki so jo mnogi oboževali. Izgleda briljantno in elegantno. Kuhanje preprosto in ne dolgo, za razliko od solate iz lignjev z jajci, saj so glavne sestavine narezane velike kose približno po dva centimetra.

Zahtevane sestavine:

  • paradižnik - dva ali tri
  • kumare - dve ali tri
  • \ t
  • Bolgarski poper (velik) - eden,
  • čebula - ena glava,
  • kosmulja gre vsak drug pirejev sir - 200 g,
  • zelenice (večinoma bazilike) - po okusu,
  • \ t
  • oljke brez semen - ena lahko,
  • sok iz pol limone (lahko se nadomesti z žlico vinskega kisa),
  • oljčno olje - 50 ml

Postopek kuhanja:

  • Izperite, grobo zelenjavo.
  • Oljke narežite na pol.
  • Razrežite kocke sira.
  • Povežite vse.
  • Pripravite polnilo limoninega soka, olja in narezanega zelenjave.
  • Napolnite solato in jo postrežite za mizo.
  • Ribe v testu

    Kot predjed predlagamo, da ribe pripravite v testu, da je okusna tako v vročem kot v hladnem, poleg tega pa ne potrebujete okrasne plošče.

  • jajčni piščanec - tri,
  • majoneza - 3 velike žlice,
  • voda - 3 velike žlice,
  • rastlinsko olje - koliko bo trajalo,
  • sol, poper - po okusu,
  • moka - koliko bo šla.
  • Postopek kuhanja:

  • Pripravite ribe (narežite na kose, po možnosti manjše).
  • Pustite jajca, vodo, majonezo v skledi.
  • Dodajte moko in jo stalno mešajte, dokler se testo, katerega konsistenca spominja na kislo smetano, ne izloči.Sip in poper.
  • V veliki ponvi segrejte olje.
  • Z dotikom vsakega kosa ribe z vilicami ga potopite v testo in prepražite v ponvi, dokler se ne pojavi rjava skorja.

    Za tiste, ki imajo raje ribo, ampak meso, predlagamo, da piščančji krompirček popečete

  • .Da bi izgledali bolj okusno, dodajte malo bolgarskega popra.Da bi bili bolj koristni, uporabljamo otrobe ali vlakna.

    Sestavine:

    • polkrožna mleta piščanca,
    • bolgarski poper - eden,
    • česen - en strok,
    • piščančje jajce - eno C0 ali dve C2,
    • kosi mesa - žlico s potiskom,
    • smetana (lahko nadomestimo z mlekom in žlico kisle smetane) -?kozarci,
    • sol, poper - po okusu,
    • oljčno olje (za cvrtje) - koliko bo ostalo,
    • zelenice (za dekoracijo) - neobvezno.

    Postopekpriprava:

  • Slano, poperjte mleto meso, stisnite ga v kos česna, pobijte jajce, nalijte smetano.
  • Sperite, olupite, drobno narezani poper, dodajte testu, premešajte.
  • Dodamo otrobi, premešamo, pustimo stati 5 minut, ponovno premešamo.
  • Testo nanesite na ponvico s segretim oljem in popražite na obeh straneh. Da bi pospešili proces ponve, je bolje vzeti več ali uporabiti dve hkrati.
  • Krompir, kuhan z zelenjavo

    Nezahtevna priloga izgleda precej privlačna in okusna.

    Sestava:

    • krompir - kilogram,
    • kremno maslo - 50 g,
    • zelenice - gred,
    • sol - po okusu.

    Metoda priprave:

  • Krompir očistite, narežite na velike kose (četrtine), prelijte z vodo in zavrite 5 minut, preden ste pripravljeni za sol.
  • Izlijte vodo, posušite, položite na posodo, postavite nekaj rezin masla na vrh, potresite ga z zeleno čebulo, peteršiljem, koprom.
  • Hitro pecivo v mikrovalovni pečici

    Sestava:

      jajčni piščanec - dva,
    • sladkor - pol kozarca,
    • moka - nepopolno steklo,
    • soda -? čajna žlička,
    • Kakav - 5 žlic (jedilnice),
    • Mleko - pol skodelice.

    Postopek kuhanja:

  • Jajca raztopite s sladkorjem.
  • Dodamo kakao, mleko, dobro premešamo.
  • Postopoma dodajte moko, da bi testo izgledalo kot kisla smetana.
  • Doda se natrijev sodakis, ali ustrezno količino sirila za testo.
  • Nanesite na silikonske kalupi za peko. Na robove naj ostane mesto ne manj kot centimeter, kot se bo testo dvignilo med peko. Formos lahko zamenjamo s keramičnimi posodami (skodelice, krogi).
  • V mikrovalovno pečico namestite dve minuti pri največji moči. Če mikrovalovna pečica ni zelo močna, lahko čas podaljšate za minuto.
  • Sadje s kondenziranim mlekom

    Tisti, ki nimajo mikrovalov, lahko priporočijo preprosto sadno solato s kislo-sladkim okusom.

    Sestava:

    • banane - dve,
    • jabolko - eno,
    • hruška - ena,
    • Kondenzirano mleko - 4 žlice.

    Metoda priprave:

  • Sperite, razrežite s srednjimi kockami sadja, razdelite na štiri vaze.
  • Vsako vazo položite na vrh žlice kondenziranega mleka.