Prihod na cesto, ni pomembno, da potovanje traja nekaj ur ali nekaj dni, je pomembno vnaprej razmisliti, da morate jesti.Seveda, če se vozite z avtomobilom, vas lahko služba na cesti rešuje, vendar morda ni povsod.In če se vozite z vlakom ali avtobusom, potem je treba na takem izletu natančno založiti hrano ali prigrizek.
Kaj naj vzamete s seboj na cesti?Nekaj koristnih nasvetov, ki jih lahko pripravite ali prinesete s seboj, da bo vaše potovanje čim bolj udobno, varno in uporabno (npr. Čipi, prigrizki in druge užitke v želodcu vas ne zanimajo).
Vsebina:
- Prehrambena pravila za potovanje
- Kaj vzeti - hrana na cesti
- Kaj kuhati za potovanje 7]
Za začetek nekaterih pravil za izbiro hrane na potovanju:
- Hrana ne bi smela zavzemati veliko prostora.Seveda, če greš z avtomobilom, potem si lastnik in lahko vzameš zabojnike ali škatle za kosilo s svojo najljubšo hrano.V drugih primerih pa je nerodno.Ampak enkratno vakuumsko pakiranje z izdelki, razrezani v njih - odlična možnost.
- Hrane se ne smejo hitro pokvariti - izogibajte se hitremu taljenju, pokvarjenosti in razpada, na primer mlečnih izdelkov, surovih klobas, sendvičev z majonezo in različnih omak.
- Brez ostrih vonjav - ta postavka se nanaša na sire, klobase in druge živila z ostrim vonjem.Verjemite mi, po nekaj urah vožnje z avtobusom ali vlakom, vonj hrane napihne zrak, zato bodite previdni pri izbiri izdelkov.
Pravila so preprosta, toda poznavanje lahko olajša potovanje.
Zdaj pa moramo to razumetilahko vzamete in kaj kuhate na cesti.
Koristno vedeti! Če greste na izlet v drugo državo, preučite, kateri izdelki se lahko uvozijo v državo, tako da se ne izkaže, da vas bo vsa hrana prisilila, da vržete zlo mejno stražo.
Kaj lahko vzamete s seboj na cesti?
Kaj ne zahteva kuhanja, dovolj je, da greš v trgovino:
1. Zelenjava in sadje.Kaj je lahko enostavnejše - in ni treba kuhati, in okusno, in koristno.Na tej točki, glavna stvar - da se tiste izdelke, ki ne pokvari.Od sadja: jabolka, hruške, pomaranče, mandarine, banane.Od zelenjave: zelje, kumare, korenje, paprike, paradižnik (pri nakupu izberite močne in majhne sadeže, da bi jedli po en kos).Če je cesta dolga in nekaj dni vzamete s staležem, je bolje, da jo vzamete skupaj.Solate in narezano sadje je treba takoj pojesti, hitro izgubijo svoj "blagovni" videz.
2. V vakuumskih pakiranjih so zdaj zelo primerne namizne klobase, salame in trdi siri.Če nameravate vzeti kos ali palico klobase, jo je bolje zaviti v krpo ali papir, tudi v vročem vremenu bo klobasa dobro ohranjena.
3. Oreški, suho sadje ali muesli v palicah.Različica win-win za izlete vseh trajanj.Kot je za orehe, je bolje vzeti ne-solo možnost.
4. Rastlinski in sadni čipi.Taki se prodajajo v trgovini, v resnici so to "dehidrirani" koščki sadja in zelenjave brez dodatkov.In lahko kuhate samo suha jabolka, odlične cestne bonbone.
5. Otroška zelenjava ali sadni pireji.Njena ponudbaZdaj ogromno, pire se dobro hrani na cesti.
6. Jogurti za pitje so hitro pokvarjeni, vendar je kot opcija za eno od prvih obrokov na cesti popolnoma primerno.Glavna stvar je jesti /piti prvih 4-5 ur potovanja.
7. Hitra hrana.Primerni so, če med potovanjem pride do vrele vode.
8. Voda ni hrana.Seveda, vendar brez njega na cesti je težko.Prednost je treba dati običajni vodi brez plinov in arom.
Hrana na poti - kaj kuhati?
1. Jajca in meso.Kaj pa brez jajc in rezin piščanca, še posebej, če se potovanje pričakuje dolgo.Jajca se kuhajo hladno in ovijejo v papir, tako da bodo trajala dlje.Iz prednosti mesa je bolje, da kadilcu pečemo v pečici.V folijo je bolj primerno zaviti meso, njegova površina odseva sončne žarke in dolgoročno ohranja hrano.
2. Fritta - alternativa kuhanim jajcem in ocvrtemu piščancu
Toda čez dan je bolje, da jed ne shranjujete.
Frittata na način - preprost recept s fotografijo
Za 8 stvari, ki jih potrebujete:
- 6 jajc;
- 100 ml kisle smetane;
- nariban sir;
- sol, poper
Pečico postavite na ogrevanjestopinjV veliki skledi ubijte jajca, dodajte kislo smetano in premešajte do homogene konsistence.Dodajte druge sestavine in premešajte.Lahko pečemo ali v veliki obliki za peko 30-40 minut (nato frittat potem morate narezati na koščke kot pito) lahko pečemo v oblikiza piškote. V tem primeru napolnite vsak kalup z jajcem s 3/4 in pecite v pečici 20 minut, dokler ni pripravljen.
3. Domače ovsene piškote - naravne in okusne. 5 receptov za piškote s fotografijami in opisi po korakih vam bo pomagalo, da se pripravite na cesto brez težav.
4. Različni sendviči, sendviči in lavash /tortilje z nadevom. To je najpogosteje uporabljena posoda za vsako potovanje. Tukaj lahko dobite raztegnjeno domišljijo, polnjenje: meso, zelenice, sir in različne omake. Vse, kar vaša duša želi, kar je najpomembnejše, ne pozabite na pravila o hrani na zgoraj opisan način. Zamenjati sendviče in kruh pita je bolje v pergamentnem papirju.
5. Granola - sladki pečen muesli. Omogoča vam, da hitro "napolnite" na cesti. Takšne palice lahko kupite v trgovini, lahko pa tudi sami kuhate.
Za kuhanje boste potrebovali:
- 1 skodelica "Hercules";
- 3 žlice l ovsena moka (to lahko storite sami, ovseni kosmiči sekljate v mlincu za kavo);
- 1/4 žličke. soli;
- 1/4 žličke. soda;
- 1/2 žličke. vanilin;
- 2 centa. l kokosovo ali sončnično olje;
- 3 st. l tekoči med
- 1 skodelica vaših najljubših oreščkov (arašidi, nesoljeni nefermentirani mandlji, indijski orehi itd.)
- Matice je treba razrezati, da ustrezajo vaši velikosti. Zmešajte v ločenih orehovih posodah, hrenu, ovseni moki, soli, soda in vanilinu.
V majhnem ponevnem medu kuhajte med in dodajte maslo. Vse je narejeno na majhnem ognju. Nalijte to mešanico oreškov in ovs in dobro premešajte.
priOdvijte pergamentni papir in na njem položite ovseno kašo, poravnajte ga tako, da se pojavi enakomerna ploska plast.
V pečico segrejemo na 180 stopinj, pečemo približno 20 minut. Ohladimo se in nato narežemo na majhne koščke.
Granolo lahko shranite v običajno posodo ali papirnato vrečko.
Kot lahko vidite, izbor jedi in izdelkov, ki jih lahko vzamete s seboj na cesto, širok in ne lačen natančno.
P. S. Kaj prinesete s seboj na cesti /vlaku /potovanju? Delite svoje recepte in nasvete v komentarjih k članku
