Hkratno ohranjanje kuncev kot podjetja je preprosta in težka naloga. Prihodki takega podjetja bodo neposredno odvisni od potreb ljudi v regiji, v kateri nameravate odpreti takšno podjetje. Povpraševanje po kunčjem mesu ni tako veliko, saj je prebivalstvo premalo ozaveščeno o njegovih dragocenih lastnostih, zato je uspeh primera odvisen od tega, kako dobro se približujete procesu iskanja končnih uporabnikov. Kot kažejo statistični podatki, se ta vrsta podjetja izplačuje za obdobje dveh do štirih let. Konec koncev bodo koristni izdelki vedno našli svoje potrošnike, podjetje pa bo obsojeno na uspeh.
Perspektive kunčjega mesa
Kmetija kuncev
Zaradi posebne hranilne vrednosti kunčjega mesa je v tujini zelo priljubljena. Na primer, v Ameriki obstajajo celotni znanstveni programi o problemu nastanka novih pasem kuncev z dragocenim mesom. V Rusiji V 70. letih prejšnjega stoletja so obstajale cele kmetije, ki so se specializirale za vzrejo kuncev, ki so jih prinesli iz drugih držav. Vendar je večina teh kmetij v devetdesetih letih nepovratno izginila.
Danes strokovnjaki opozarjajo na pomanjkanje kunčjega mesa na domačem trgu in posledično na močno zmanjšanje povpraševanja po njem. Zaradi prehranskih lastnosti te vrste mesa se mora povpraševanje povečati. Danes se pomanjkanje mesa ruskih proizvajalcev izravnava z drugimi možnostmi.
Z ustrezno poslovno organizacijo lahko kunčje meso postane precej stroškovno učinkovito podjetje. Pomembno je samo upoštevati glavna tveganja, ki sov zvezi z:
- s temperaturnimi nihanji,
- nizka produktivnost dela,
- nalezljive bolezni.
Takšna dejavnost je obetavna, predvsem zato, ker lahko zajec v enem letu reproducira maso, ki je 50-krat večja od njegove lastne teže.Prav tako je mogoče organizirati proizvodnjo brez odpadkov. Strokovnjaki svetujejo, da stavite na kmetije, specializirane za mesne hibride.
Prednosti in slabosti kunčjega mesa
Kmetija zajcev
\ tV podjetjih za rejo kuncev obstajajo prednosti in slabosti. Prednosti zajcev so:
Obstajajo številne točke glede pomanjkljivosti kunčjega mesa kot podjetja.
- Kunci so zelo okusne živali, zato jih je treba redno čistiti v celicah, sicer se lahko razbolijo (glej podrobnosti o boleznih kuncev).
- Hitro se navadijo na lastnike, vendar jih prestrašijo tujci, vonji in ostri zvoki. Posledice se lahko manifestirajo na fizični ravni. Bili so primeri, ko so živali pravkar umrle zaradi strahu.
- Kunci potrebujejo ne samo sproščanje, temveč tudi večjo pozornost. Torej, začetniki zajci sprašujem, zakaj je zajec pojedel svoje mladiče. Izkazalo se je, da v njeni skledi po porodu preprosto ni bilo vode.
Posel pri kuncih: IP ali LPH
Za odprtje takega podjetja je potrebna minimalna naložba. Za kmetijo, ki boza pridelavo 1000 posameznikov potrebno površino še manj kot standardno površino < Pri ustvarjanju mini kmetije je treba izbrati med individualnim podjetništvom (IP) ali upravljanjem osebne pomožne kmetije (LPG). Izbire je treba opraviti na podlagi možnih načinov prodaje izdelkov. Torej, če nameravate prodati proizvode na kmetijske trge ali znance, je bolje izbrati LPH, ker ne boste morali plačati davkov. Ampak, da v celoti razkrije vse prednosti poslovanja prodaje kuncev je mogoče, če dobiš status IP. V slednjem primeru bo moral povečati stroške organizacijskih trenutkov in pridobiti različna dovoljenja za poslovanje. V LPH bo dejavnost mini kmetije nadzorovana s strani mestne ali podeželske uprave, medtem ko bo nadzor nad OP izvajal Rosselhoznadzor. Vzreja kot dejavnost Odgovor je zelo preprost - iz znanja. Spoznajte jih bolje, ugotovite, kako živijo, kaj jedo, kakšne pogoje naj vsebujejo. Ta teoretična znanja vam bodo v veliko pomoč. Oglejte si tudi značilnosti najbolj priljubljenih pasem.Nenazadnje ohranjanje živali ni zabavno, ampak najbolj pristno delo.Drži se potrpljenja. V tem poslu naredite samo prve korake, zato ne bodite živčni, če gre kaj narobe. Kuncirazmnoževanje precej hitro, zato lahko začnete njihovo vzrejo v katerem koli letnem času. Če želite začeti, izberite pasmo, pripravite potrebno blazinico in hranite zanje. Priporočljivo je saditi kunce v posebne celice, ki se lahko nahajajo na ulici. Kupite zajce iz izkušenih kmetov, ki vam bodo pomagali z nasveti. Pomembno je uspešno gojiti kunce: Ponavadi se na kmetijah pridobijo hibridne pasme. Opozoriti je treba na vzrejno živino.Glavni kazalec je, koliko ženska lahko hrani in razmnožuje kunce. V Rusiji ni izbirnih centrov, zato se je treba osredotočiti na čezmorske centre. Vsi imajo distributerje v Rusiji. V teh podjetjih lahko kupite tudi kakovostno opremo za poslovni razvoj in usposabljanje ali usposabljanje osebja. Oprema za plemenske kunce Obstajajo različni sistemi za gojenje kuncev: Sistemi Arial in semi-prostovoljci so redki.Pozornost je treba nameniti celičnemu vzdrževanju živali.S svojo pomočjo lahko kompetentno organizirate vzrejo kuncev, ustrezno krmo in pravočasno organizirate mešanico. Poleg tega vsako leto ohranja kunce v kletki na prostemodpornost živali na različne bolezni, izboljšuje produktivne in plemenske lastnosti živali. Toda, če je celo leto vodenje živali težko dobiti potomce pozimi. Enonivojske kletke morajo biti nameščene na lesenih stebrih, tako da se celice dvigajo nad tlemi na višini 80 cm. Celice so bolje izbrati dvojno. Kot pregradne stene za celice naj bodo seno mantels iz kovinske mreže. V gnezdenje oddelku, stene in tla morajo biti preproste tassovymi, in v krmi - iz kovinske mreže. Sledi streha celice, ki je izdelana iz dobro prilagojenih plošč z naklonom 15 stopinj in 20-cm krošnjami. Zgoraj je mogoče pokriti z ruberoidom. Tla morajo biti obdelana z naklonom do 5 stopinj, tako da izteče urin živali. Mlade posameznike lahko hranimo 3-4 posameznike v eni kletki in 10 glav v vagonu, ki je lesen okvir, prekrit z kovinsko mrežo. Sistem za vzdrževanje kuncev Poleg običajnega zunanjega sistema zadrževanja zajcev lahko uporabite tako imenovano senčno pot.To olajšuje nego kuncev, hkrati pa vam omogoča tudi mehanizacijo dela pri dovajanju vode in hranjenje celic.Zaradi tega se produktivnost dela podvoji. S to metodo vodenja kuncev lahko zajci hkrati služijo 130 samic in 1200 kuncev, ki še niso pristali. Dolžina lupin doseže 120 cm, do 270 celic. Tla med prehodi so betonska in imajo na obeh straneh naklon. Širina prehodamed celicami mora doseči 130 cm. Celice so opremljene z mrežo ali tirnico z lesenimi paletami. Injekcija živali je mehanizirana. Na policah naj bi dolžina celic dosegla 140 cm, globina 70 cm, višina zadnje stene - 36 cm, višina sprednje stene - do 55 cm. Kletke je treba namestiti v dveh vrstah v dveh vrstah. V spodnji vrsti je treba hraniti posameznike iz glavne vrstice, in v zgornjih otlyuchennyh mladih zajcev. Za krmljenje mladih živali na mesu je treba uporabljati obojestranske obloge, razdeljevanje krme in vode, rokovanje z gnojem pa mehanizirano. V takšnih pastih je mogoče zadržati do 600 glav mladih živali. Celice so lesen okvir, obdelan s kovinsko mrežo. Pršenje zajcev je možno z uporabo avtomatiziranega pitja s floatom. Na policah imamo članek o vsebini zajcev, kjer boste našli vse odgovore na vprašanja. Preden se ukvarja z gradnjo lupine, je treba od predstavnikov lokalne uprave razjasniti, kako daleč je treba odstraniti kmetijo iz stanovanjskih sektorjev. To ne bo pomagalo pri upravni kazni. Najbolje je zgraditi stavbe na manjših hribih. Spomladi, s prihodom snega in v poletno-jesenskem obdobju dežja, ne bo zbrane vode. Visoka vlažnost ne mara zajcev. Najboljše boBetonske parcele, da pridejo tam stagnira voda. Vzemite ločen prostor za shranjevanje krme.Nakup koncentratov krme v razsutem stanju, cenejši.V prostorih, kjer boste shranjevali krmo, morate ustvariti vse pogoje, ki vam omogočajo, da ohranite potrebno vlago in preprečite nastanek plesni. Kraj, kjer se bo klavnica obdržala, mora biti opremljen s prekrvavitvijo in pečjo, v kateri bo po zakolu mogoče uničiti odpadke. Prav tako je možno opremiti bližnje hladilnike za shranjevanje mesa. Za zbiranje gnoja, ki se nabira v velikem številu pri zajcih, je najbolje opremiti jamo. Globina take jame naj bi dosegla tri metre. Njene stene morajo biti betonske, od vrha pa šuko za zaščito pred padavinami. Zajec na kmetiji Da bi se izognili napakam pri nakupu kuncev, morajo kunci upoštevati nekatera priporočila. Pri kuncih obstajajo številne težave, ki jih lahko prizadenejo zajci, kot je sneg na glavi. Pripraviti se moramo na takšne zapletenosti. Cepiva. Kunce je treba občasno cepiti. Če je soba pogosto predvajana in odstranjena, potem ne morete skrbeti za pojav bolezni pri živalih. Ampak to je bolje, da pozavarovanje in cepljenje živali iz myxomatosis, pasteureloza, VGHK. Težave s skrbništvom.Ljudje radi prežvečijo vse, zato morate skrbeti za kakovostne materiale za celice. Temperatura vsebine. Kunci se enostavno prilagodijo temperaturnemu režimu, vendar zahtevajo bolj udobne retencijske pogoje kot npr. Ptice ali nutrije. Sprejemljiva temperatura za življenje od +2 stopinjdo +30 stopinj Celzija. Samo za vzrejo in dobro pridobivanje teže je temperatura od 13 stopinj do 26 stopinj Celzija. Hranjenje kuncev Od vseh domačih živali so kunci morda najbolj prijazni. To so rastlinojede živali, tako da je sočna trava njihova najljubša hrana. Toda ne dajte jim trave, o katerem ne veste ničesar. Ne morete dati zajcem veliko število sveže pokošene trave, drugače je zagotovljeno napenjanje. Lahko zajce veje takšnih vrt grmovnic, kot maline, kot tudi breza in breza veje, vrbe, hrasta in volne veje. Živali jih bodo nagrizle, ne stene v celicah. Dobri zajci jedo zelenjavo iz mesta: korenje, bučke, buče, kumare, paradižnik, pesa, grah in fižol. Izjemno pomembno je, da se zajci hranijo z visoko vsebnostjo vlaknin, kot je seno. Toda slama za hrano ni vredna dajanja zveri. V zimskih kuncih se lahko hrani zdrobljena, zrna, oves, mešana krma in krmni dodatki za kunce. Hrani se lahko dodajajo minerali, sol, moka in kreda od 0,5 g do 2 g na žival. V pijačah mora biti vedno sveža voda. Strokovno svetovanje o tem, kako pravilno nahraniti kunce, je na voljo tukaj. Z cepljenjem je pogosto mogoće zaśćititi kunce pred vsemi vrstami bolezni, ki se pojavijo pri teh żivalih. Seveda ne varuje vseh 100 odstotkov, ponekod pa zmanjšuje tveganje resnih živalskih bolezni. Kunci Po zakolu kuncev poleg dragocenega mesa in krzna obstajajo tudi odpadki, ki se lahko uporabijo. Za izdelavo lepila je mogoče vzeti v tace in ušesa, da naredimo lepljivi encim - želodec, za dragoceno živalsko krmo - kri. Obrezovanje kož, odstranjevanje kože s sprednje in zadnje noge, sušenje in uporaba za izdelavo lepila. Tudi želodci se očistijo, posušijo in pošljejo v mlekarne ali obrate za predelavo mesa. Kri zajcev lahko zaužijejo prašiči ali perutnina. Druge odpadke je bolje zažgati v posebnih pečeh, ki jih je treba upoštevati tudi v začetnih fazah gradnje. Za začetek prodaje kunčjega mesa lahko ustvarite svojo bazo strank. Lahko so tudi seznanjeni s sorodniki, ki bodo povedali svojim prijateljem o vaših izdelkih. Ne oglašujte. Ne precenjujte cene mesa. Naj bo tako, da bo dostopna vsem segmentom prebivalstva. Mimogrede, prodaja mesa s kmetij je možna in brez dovoljenih dokumentov. Izjema so trgovci, ki potrebujejo veterinarsko spričevalo.Možno jeProdaja kunčje meso restavracijam. Za to potrebujete veterinarsko spričevalo v obliki številka 2 . Ni zelo donosno, da meso v trgovinah, če je obseg proizvodnje majhen, potem vse del dobička bo jedel vsako leto, pridobivanje vseh potrebnih potrdil. Poleg tega, če boste prodajali meso prek velikih prodajaln, bodite pripravljeni kupiti izdelke pri vas po zelo nizki ceni. Možno je pridobiti ne samo prodajo mesa, ampak tudi prodajo stranskih proizvodov. Točenje živali, ohranjanje kože kuncev. Lahko se prodajajo podjetjem za proizvodnjo in proizvodnjo krzna. Res je, da niso tako drage. Prodajate lahko tudi kunčje odpadke, saj bodo organska gnojila vedno v povpraševanju. Kunci v kletkah Glavna prednost vzreje kuncev je njihova plodnost. Če so izpolnjeni vsi potrebni pogoji, lahko ena maternica prinese približno 10 ohrolov v enem letu. To pomeni, dana leto lahko dobite do 60 živali iz enega kunca . Tako imate na primer 120 kuncev na vaši kmetiji, lahko dobite 7200 živali, ki predstavljajo več kot 14.400 kilogramov mesa. Če prodajate meso za 200 rubljev na kilogram, lahko zaslužite v letu 2880 tisoč rubljev. V tem primeru bo treba 50 odstotkov dobička porabiti za proizvodne stroške, in sicer: Če delate samostojno in tudi sami za cepljenje, lahko zmanjšate stroške. Poslovni načrt za kunce mora vključevati opis vseh začetnih finančnih naložb, rednih stroškov in prihodkov, načine dodatnega zaslužka.Pomembno je upoštevati velik razpon cen v različnih regijah države . Zato se poslovni načrt razlikuje glede na regijo vašega bivališča in materiale, ki so vam že na voljo. Seveda oblikovanje lastnih mini kmetij ni gradnja oljarne. Na začetku prihodki morda niso tako veliki. Vendar vam nič ne preprečuje, da bi sčasoma razširili proizvodnjo. Poleg tega je vredno denarja. Na delovnem mestu morate preživeti 3-4 ure na dan, ne da bi presegli svoje območje. Glej uspešne izkušnje video kuncev kot podjetja, mladenič je nadaljeval očetov primer rastočih zajcev na kmetiji. Kje začeti vzrejo kuncev
Pasma za rejo
Oprema za vzrejo in vzdrževanje kuncev
Sistem za vzdrževanje kuncev
Pri ustvarjanju projekta kmetije z linijo mesa in lubja vsaj 1200 metrov zajcev predvideva, da jih bodo obdržali v ležiščih. Takšne pasti morajo biti gluhe na eni strani. Kako organizirati svojo mini kmetijo
Nakup kuncev
Težavnost gojenja kuncev
Težave s prehrano. Pogosto se pojavijo, če sledite pravilni prehrani. Ampak zajci so občutljivi na gnilobo in plesni in so lahko bolni. Če je hrana preveč suha, se lahko stisnejo. Redno je treba dodajati vitamine prehrani kuncev. Kako hraniti kunce
Zaščita kuncev pred boleznimi
Veterinarjem se vsako leto svetuje, da pripravijo kompleksno cepivo za kunce.Praviloma ena ampula takega cepiva vsebuje zdravilo za virusno hemoragično bolezen in miksomatozo. Druga cepiva, če niso vključena v kompleks, je treba uporabiti v času opazovanja izbruha. To so steklene, paratifne in paste cepiva. Ravnanje z odpadki
Izvajanje proizvodnje mesa kuncev
Kako izračunati donosnost in vračilo
Približen poslovni načrt
V seznam primarnih prilog lahko vključite:
