Izdelki z nizkim glikemičnim indeksom za hujšanje: tabela

Najprej je treba opozoriti, da je glikemični indeks katerega koli proizvoda neposredno odvisen od razmerja sestave vlaken, prisotnosti fruktoze, laktoze, nasičenih maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin in seveda značilnosti in metode toplotne obdelave.

Izdelki, ki vsebujejo visoko vrednost GI, telo veliko hitreje absorbira. Lahko povzročijo zelo močno povečanje glukoze v krvi, kar pomeni, da trebušna slinavka hitreje in bolj aktivno stabilizira proizvodnjo hormona insulina. Takšno nestabilno delo, ostri skoki lahko povzročijo ne samo povečanje teže, temveč tudi bolezni centralnega živčnega sistema, celo bolezni srca in povzročajo sladkorno bolezen. V ta zaključek so prišli najboljši strokovnjaki na svetu, ki so oblikovali pomožno mizo.

Obstajajo številni proizvodi z najvišjim glikemičnim indeksom:

krekerji74

Waffles80

Musly80

Cookie cracker

Rice kaše na vodi80

Kruh iz moke najvišjega razreda80

Corn flakes85

Makaroni (najvišja stopnja) 85

Kruh pšenične moke v /c85

Skupina cobbins88

Buns for hot dog92

Toast white fried100

Piškotki, pecivo, torte100

Številni proizvodi z nizkim glikemičnim indeksom

Je bolj gladka in varna za celo telo, raven glukoze v krvi poveča hrano, glikemični indeks pa je petdeset pet in manj. Takšni proizvodi se v prebavnem traktu obdelujejo dlje. To je mogoče razložiti z dejstvom, da vključujejo bolj zapletene ogljikove hidrate in so velikopočasneje razpadejo pod encimi.

Predvsem bi morali izdelki, ki vsebujejo nizek GI, uporabljati tisti, ki ne morejo preseči prekomerne teže. Mimogrede, taki izdelki popolnoma zatreti občutek lakote. To pomeni, da z uživanjem takšnih živil ne boste potrebovali prigrizka.

Preberite tudi: Kaj je glikemični indeks izdelkov

Seznam osnovnih živil z nizkim glikemičnim indeksom, kjer je raven pod 50:

Črni ribez15

Marelice20

Lemon20

Cherry22

Grapefruit22

Slive

Cranberries25

BlackBerry25

jagode25

Cherry25

Cherry25

Kuraga30

Raspberry30

Morski krhlika30

Jabolka30

Strawberry32

Grushi34

Garnet35

Slika 35

Grozdje40

Крыжовник40

Mandarine

David Ludwig (slavni znanstvenik in zdravnik) je delal v bolnišnici za otroke, kjer je opravil številne študije. Zaradi njih je zaključil: ljudje, ki so jedli zajtrk z visokim glikemičnim indeksom, so porabili kar osemdeset odstotkov več kalorij na dan kot tisti, ki jedo hrano z nizkim glikemičnim indeksom.

To je mogoče razložiti z dejstvom, da močno povečanje glukoze znatno poveča stopnjo noradrenalina, vendar pa lahko veliko ljudi prisili, da se osvežijo z nečim okusnim, tudi če ni občutka lakote.

Geografska označba v športu in aktivne obremenitve

Zgoraj smo prišli do zaključka in zdaj vemo, da so izdelki z nizko GIje treba uporabiti za tiste ljudi, ki želijo izgubiti težo, in to nam je pomagalo z mizo. Če pa se ukvarjate s športom, je taka tehnika strogo prepovedana. Da bi športnik uspel v svojem poslu, je za njega zelo pomembno, da obravnava veliko dejavnikov zelo skrbno in odgovorno, na primer pravilno izbiro usposabljanja in seveda pravilno prehrano in izbiro izdelkov.

Ne glede na vrsto športa, v katerem se ukvarjate, morate jesti hrano z visokim ali srednjim glikemičnim indeksom pred kakršno koli obremenitvijo. Ker je glavna naloga teh izdelkov pospešena obdelava in nasičenje telesa z različnimi hranili. S pravilno prehrano športnikovo telo sproži inzulinsko reakcijo - ne le obnovi moč, ampak tudi shrani mišice z vsemi potrebnimi glikogeni.

Značilnosti prehranske prehrane za GI

Izhajati je treba iz dejstva, da je primarna naloga prehrane, da omejimo penetracijo hitro razgrajenih ogljikovih hidratov v telo na maksimum zaradi verjetnosti velikega povečanja glukoze v krvi, kar ni zelo dobro.

Za tako prehrano morate le rahlo spremeniti svoje prehranske principe in zamenjati nekaj živil. Vsake tri ure je treba jesti, recimo dva zajtrka, kosilo, obvezen popoldanski prigrizek in seveda večerjo. Ampak to je potrebno v majhnih porcijah. To je vredno razmisliti, da bi na ta način vedno jedli. Pravi urnik dnevne prehrane bo poskrbel za vaše dobro počutje, boste polni moči inostanite v popolni obliki.

Ta prehrana je varna, ker izgubite težo, ne da bi poškodovali svoje telo. Po statističnih podatkih, ko je na taki prehrani, oseba pade kilogram in več kot en teden.

Če izpolnjujete takšne kazalnike, je čas, da greste na sam meni:

• zajtrk. Zjutraj morate piti ali kozarec jabolčnega soka ali nemastnega mleka. Uporabite ovseno kašo s suhim sadjem ali jabolki;
• kosilo. Za kosilo bo koristna zelenjavna juha z majhnim kosom polnozrnatega kruha, pare tuša in čaja na osnovi zelišč;
• za večerjo. Testenine iz narezane moke z lentilno-paradižnikovo omako, piščančjem filejem, zelenjavno solato in jogurtom.

Beljakovinski proizvodi se lahko zamenjajo, na primer, namesto piščančjih prsi, je dobro jesti nizko-maščobne ribe ali morske sadeže - popolnoma nimajo ogljikovih hidratov. To bo pravilno in odločitev za prehod na vse fižol je soja, ječmen, leča, fižol in grah.

Mnogi menijo, da makaronov ni mogoče jesti na dieti, vendar je to goljufija. Testenine se lahko vnesejo v prehrano, vendar samo iz trde pšenice. Treba je uporabiti kolikor je mogoče hruške, jabolka, nujno v meniju morajo biti suhe marelice, slive in breskve. Uporabna zelenjava, kot so zelje, bučke, paradižniki, zelišča in gobe. Od obveznih proizvodov z nizkim glikemičnim indeksom lahko imenujemo vse mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob.

Bolj pomemben glikemični indeks pri krompirju, stročnicah, zelenjavi, rezancih, ajdovi kaši, beli rižih, bananah, grozdju, tropskem sadju. InNajvišji indeks so sladkor, pekarski izdelki, med, buče, rozine, melone, alkoholne pijače, sladki, koruzni kosmiči, mastna riba.

V prehrano morate dodati več živil, ki vsebujejo vlakna, to pomeni, da morate nadomestiti čokolado in pecivo s koristnimi sadeži in suhim sadjem.Meni, ki smo ga obravnavali zgoraj, lahko zamenjamo z izdelki s podobnimi lastnostmi.Na začetku prehrane boste morda opazili zadrževanje tekočine v telesu, vendar se bo v kratkem času vse okrevalo in opazovali boste neverjetne lestvice na tehtnici.

Koristne informacije za tiste, ki izgubijo telesno maso

Lažje in varno je izgubiti težo s predstavljeno prehrano.Vendar morate upoštevati, da obstajajo izdelki z majhnim GI, vendar vključujejo veliko maščob, kot so nekatere vrste oreškov ali čokolade.Uporaba takšne hrane je zelo nezaželena.

Preberite tudi: Značilnosti geografske označbe izdelka

V nobenem primeru se ne smejo zamenjati izdelki različnih geografskih označb, tabela pa vam bo pomagala.To pomeni, da za zajtrk ni dovoljeno mešati omleta s kašo, omleta je bolje pustiti za kosilo, kašo lahko dopolnimo s polnozrnatim kruhom.

Hrana bo imela za posledico večji glikemični indeks, če ga boste kuhali dlje, iz tega razloga zavrzite pečenko.Izdelkov ne smete rezati zelo fino, GI sesekljane korenje so veliko višje kot celota.Tudi povišani GI imajo vroče napitke, bolje je piti ohlajeno ali hladno.