Acidofilin je poseben, koristen fermentirani mlečni izdelek, ki je prikazan ljudem z intoleranco za laktozo. Ta okusna pijača prihaja iz squashy pasteriziranega mleka z dodatkom acidofilnih palic. Obstajata dva načina proizvodnje - termostat in rezervoar. Če je ta edinstvena pijača vključena v dnevno prehrano, bo telo pod zanesljivo zaščito.
Vsebina:
- Sestava
- Koristne lastnosti
- Metoda priprave \ t
- Kako uporabljati
- Dish Recipes
- Dimljeni koktajl
- koktajl iz rdeče pese
- Ovsena moka
- Koža in kontraindikacije
Skladišče
Ta fermentirani mlečni izdelek je koristen za ljudi, ker vsebuje:
- vitamini A, C, H, PP in B;
- mlečne maščobe;
- organske kisline;
- acidofilne palice;
- fosfor in kalcij, ki sodelujeta pri tvorbi kostnega sistema;
- jod, ki podpira delovanje ščitnice;
- kalij, normalizira arterijski tlak;
- natrij, ki uravnava delovanje mišičnega in živčnega tkiva ter ledvic;
- žveplo, ki zavira procese staranja in je potrebna za sintezo kolagena;
- magnezij, potreben za vzdrževanje zdravja srčno-žilnega sistema;
- selen, blagodejno vpliva na krvno sestavo in krepi imuniteto;
- mangan je potreben za krepitev kosti in normalizira delovanje živčnega sistema.
Aminokisline, ki so del acidofilusa, lahko zmanjšajo občutek lakote.
Koristne lastnosti
Ta edinstven mlečni izdelek ima širok razponštevilo uporabnih lastnosti:
- Popolnoma asimiliran.
- Obnavlja apetit.
- Izboljšuje prebavo in presnovo.
- Normalizira iztrebljanje.
- Krepi imunski sistem.
- Ko drozg ali kandidoza lahko premaga rast kvasovk in bakterij.
- Pomaga pri izboljšanju stanja kože, las, nohtov in zob.
- Uporabno za ženske, saj ščiti pred prezgodnjim staranjem.
- Nenadomestljiva pri izgubi teže, kot je priznana kot prehranska, je njena kalorična vsebnost 32-59 kcal. Dietitiki svetujejo, da jih zamenjate s prigrizki, in namesto večerje pijte kozarec pijače.
- Rešitev zaradi napenjanja, saj zmanjšuje nastajanje plina.
- Pomaga pri ponovnem izločanju želodčnega soka.
- Boj proti patogenim organizmom, vključno s Staphylococcus aureus;
- V debelem črevesu je učinek acidofilina usmerjen v uničenje patogenih mikroorganizmov, ustavitev procesov gnitja in obnovo mikroflore po dajanju antibiotikov.
Proizvod je nujno potreben, kadar:
- tuberkuloza;
- meningitis;
- anemija;
- zastrupitev;
- diabetes;
- migrene;
- hipovitaminoza;
- astenija;
- bolezni kosti in sklepov.
Acidofilin se še posebej priporoča otrokom od 3. leta starosti, ženskam med nosečnostjo in med dojenjem, športnikom in vsem v rehabilitacijskem obdobju po poškodbah in operacijah.
Metoda priprave
Pijačo lahko kuhamo samostojno, pri nakupu acidofilinskega kvasa v lekarni.
V ta namen:
- kuhamo 1 liter mleka 30 minut pri temperaturi 90 stopinj;
- ohladi na 40 stopinj;
- dodajte lekarni v skladu z navodili ali 5 žlic končanega acidofila;
- pustimo na toplem 10 ur.
Acidofilin v multivartih bo pripravljen po 12 urah v načinu "jogurt".
Proizvod, pripravljen doma, se lahko hrani največ 3 dni.
Acidofilin se pogosto primerja s kefirjem, ker oba vsebujejo žive kulture mikroorganizmov in imajo isti proizvodni proces. Kakšna je razlika med acidofilijem in kefirjem? Razlika je v vitaminih, mineralih in uporabi različnih mikroorganizmov v pripravku.
Acidofilin je bolj koristen za zdravje ljudi kot kefir in drugi mlečni izdelki.
Druga razlika je v asimilaciji acidofilina zaradi fermentacije laktoze. Poleg tega kefir izloča etanol, ki slabo vpliva na telo otrok.
Kako uporabljati
nalaganje ...
Acidofilin je bolje piti zvečer, ko je potrebno nekaj ur spanja. Ogrevani napitki uporabljajo majhne požirke.
Prehrana za acidofil vključuje šestkratno uporabo 1 litra proizvoda na dan.
Acidofilne maske, ki se uporabljajo 15 minut na očiščenem obrazu in vratu, bodo rešile številne dermatološke težave. Ta mlečni izdelek pomaga regenerirati kožo, odstranjuje vnetje, lupljenje in razpoke, dobro neguje in vlaži, izboljšuje polt obraza.
Maske za lase na osnovi acidofilusa preprečujejo prhljaj, negujejo, dajejo sijaj in sijaj.
Acidofilin v tabletah bo pomagal ljudem s posamezno intoleranco za mlečne izdelke.
Recepti za jedi
Kljub temu, da je acidofilin v čisti obliki, po želji pa lahko pripravi veliko okusnih in uporabnih jedi. Posebej učinkovita je uporaba kot pripravo za solate.
Dimljeni koktajl
Pihajte 100 gramov ribeza, 2 žlici sladkorja in 250 gramov acidofila.
koktajl iz rdeče pese
Vzemite 2 pesa in iztisnite sok iz njih. Dodaj v sok 1,5 skodelice acidophilin, kup peteršilja, sol, led in ustrelil vse v mešalnik.
Zobena kaša
Sestavine:
- 1 jajce;
- 2 skodelici ovsenih kosmičev;
- 500 gramov acidofila;
- jagode;
- želatina.
Kosmiči. Dodamo jim acidofilin in jajce ter dobro premešamo. Maso dajte v obliko in pecite 20 minut. Jagode narežemo na rezine, potresemo s sladkorjem in prelijemo z želatino. Na torto nanesite mešanico jagode in želatine. Postavite torto v hladilnik.
Koža in kontraindikacije
Acidofilin se ne sme uporabljati pri:
- razjeda na želodcu;
- visoka kislost;
- pankreatitis;
- gastritis, zlasti med poslabšanjem.
Zloraba lahko povzroči občutek neugodja v trebuhu, zgago, drisko in urtikarijo.
