Kaj je narejeno iz buče

Vsebina

  • Bučna juha z zeleno
  • Piščanec v buči
  • Ali imate vedno lepo in zdravo kožo? Sanjate o jedi in ne maščobah? Potem morate v svojo prehrano vključiti izdelek, kot je buča. To je vsestranski izdelek, iz katerega lahko skuhate veliko različnih okusnih jedi, uživate v njenem neverjetnem okusu, kot tudi različne koristne lastnosti. Treba je ukiniti, da je buča sestavljena iz velike količine železa, ki je odgovorna za našo mladost, lepoto in pozitiven življenjski duh. Naučite se, kaj lahko naredite iz buče.

    Prav tako je treba omeniti, da je buča nizkokalorični proizvod, zato je njegova uporaba praktično neomejena. Danes lahko praznujete veliko količino okusnih jedi, ki bodo odličen dodatek vaši mizi. Z bučo lahko ne samo kuhate juhe in kaše, temveč izdelujete tudi pecivo, piškote, različne pecivo, koktajle in še veliko več.

    Bučna juha s zeleno

    Za ta recept bomo potrebovali naslednje sestavine:

    • Rastlinska juha.
    • 1 kg buče.
    • Zelena.
    • 2 pomaranče.
    • Sol, začimbe, česen, čebula.
    • Oljčno olje.
    • Zeleni po okusu.

    Pri pripravi je treba bućo oćistiti iz semen in kaše, narezanih na majhne kocke ene dolżine. V kuhano juho dodamo buče, čebulo, ingver in česen. Dodajte v juho vse razpoložljive začimbe po okusu. Pustite juho na majhnem ognju in pustimo, da vre 30 minut. Koper inna koncu dodajte še eno zelenico, nekaj minut preden odstranite posodo iz ognja.

    Vzemite ločeno posodo in jo stisnite v oranžno barvo, ki jo na vrhu potresemo s cito. Po pripravi dodajo tudi pripravljeno juho. Zelena je treba narezati na majhne koščke, poper in sol, prepražimo v ponvi, dodamo oljčno olje. Po kuhanju vlijemo juho na krožnike in iz nje dodamo bučna semena in ocvrto zeleno. Izkaže se zelo okusna juha, ki nima nič opraviti s standardno različico.

    Piščanec v buči

    Za pripravo začinjene jedi, imenovane "Piščanec v buči", so potrebne naslednje sestavine:

    • Ena buča.
    • Ena bejba.
    • 200 gr. suhe marelice.
    • Rastlinsko olje.
    • sl.
    • Čebula, začimbe, sol.

    Bučo je treba dobro umiti in očistiti lupine, s strani peclja je potrebno rezati majhno kapico, povprečen premer mora biti 10 cm. Odstranite odrezan pokrov, vendar ga ne zavrzite, nujno ga boste potrebovali na koncu kuhanja. Z žlico dobite celoto. Riž sperite s toplo vodo in zavrite. Zmanjšajte ogenj, kuhajte 5 minut, izpraznite vodo in jo odložite.

    Čebulo mora biti ocvrte v rastlinskem olju, piščanca pa je treba oprati, posušiti in narezati na majhne porcije. Popecite piščančje rezine na ponvi, dokler ne dobi zlate skorje. V bučo dodajte kuhani riž, ga položite na vrhPo pečenju piščanca pražite narezane piščančje rezine. Bučino pokrijte s pokrovom in jo zavarujte z zobotrebci. Postavite vse v predgreto pečico na 180 stopinj za 2 uri. Po kuhanju vam bo prijazen in nežen piščančji okus zagotovo zadovoljil in presenetil.

    S temi recepti lahko nahranite ne samo vso družino, temveč tudi, da zadovolji čudovit okus gostov. Eksperimentiranje z bučo je lahko toliko, kot vam domišljija omogoča. Ne pozabite, da ta izdelek praktično nima kalorij, zato se ne omejite na to uporabo.