Zdravje

Kaj kuhati za novo leto - okusne recepte jedi s fotografijo

Novoletna praznična miza je skrb za številne najemodajalce. Kaj kuhati okusno in izvirno? Kako zadovoljiti goste in prosim maskoto naslednje leto? Zdaj postaja vse bolj priljubljeno kuhanje jedi za počitnice v čast živali, ki varuje novo leto. Današnji članek vam bo pomagal rešiti to vprašanje in pripraviti vse, da bodo gostje dobro počutili in da bo talisman leta - Fazan - zadovoljen.

Ker praznična miza ni sestavljena le iz solat, vam z veseljem ponujamo odličen izbor novoletnih receptov za prigrizke, solate in tople jedi, tako da je vprašanje "Kaj kuhati za novo leto" popolnoma izginilo. Vsi recepti imajo podroben opis in fotografijo, tako da vam postopek priprave ne bo problem.

Silvestrovo - originalni fotografski recepti

preprost prigrizek lososa s kumarem

Za kuhanje potrebujete:

  • 100 g fileja soljene lososa;
  • 1 dolga kumara;
  • 1/2 skodelice mehkega sira ali grškega jogurta;
  • 2 veja kopra;
  • V majhni skledi zmešajte mehki sir in koper, sol po okusu.
  • Kumare razrezane v kroge. 1 čajna žlička Postavite sirno mešanico na rezino kumarice, na kožo položite kos lososa in okrasite majhno vejico kopra.

    • Čas kuhanja: 15 minut.

    Polnjene gobe

    \ t

    Potrebovali boste:

    • približno 20-25 gob;
    • 1 rdeča paprika;
    • 2 stroka česna;
    • 1/2 žarnice;
    • 1/2 skodelice orehov;
    • kozarec špinače (neobvezno);
    • sol, poper
      • \ t
  • Začeti morate z goboIzperite, posušite in odstranite noge. Noge temeljito narežemo, položimo na krožnik, zmešamo s sesekljano čebulo, česnom in špinačo (če se odločite za uporabo).
  • Vsak pokrov motornega prostora napolnite z maso in ga položite na dekor.
  • Deco položimo v pečico na 160-180 stopinj, pečemo približno 15 do pripravljenosti.
  • Pri serviranju okrasite drobno narezano rdečo papriko.

    • Mimogrede!Tudi kot nadev lahko uporabite mehki sir, čebulo in razrežemo noge gob.

    Čas kuhanja: 35-40 minut.

    Mini zdravice z avokado in kozicami

    Zelo preprost recept za predjed, v tej različici se uporablja črni kruh, vendar ga lahko zamenjate s čudovitimi tartletami ali belim baguetom.

    Za 15 rezin /tarteletov potrebujete:

    • 2 avokada;
    • 1 žarnica (rdeča ali bela);
    • 1 limona;
    • sol, poper;
    • kozice brez lupine;
    • črni kruh.
  • Za začetek pripravite kozice: kuhajte v vreli vodi za 5 minut.
  • Avokado očistimo in narežemo na kocke, čebulo - drobno narežemo, vse postavimo v skledo mešalnika, dodamo sol in poper ter jo popestrimo. V nastalo pasto dodamo limonin sok, še vedno lahko vzamete sesekljane zelenice (na primer špinača, peteršilj ali kince) in premešamo.
  • Obrnimo se k kruhu. Rezano skorjo in kruh narežemo na kvadrate na 3-4 cm.
  • Na vrh kruha položite avokadovo omako, na vsako porcijo položite kozice.

    • Klepet je pripravljen! Čas kuhanja: 15-20 minut.

    Mimogrede!Rezine kruha se lahko v sušilniku nekoliko posušijo dobesedno 5-7 minut pri 180 stopinjah. Na voljo bo okusen hrustljav prigrizek.

    Novoletne solate - Photo Recipes

    Novoletno mizo ne more storiti brez solat, vsako leto najemodajalci iščejo nove in zanimive recepte, da bi razveselili in presenetili svoje goste. Gospodar letos ljubi lahke zelenjavne solate z nizko vsebnostjo maščobe, zato naš izbor vsebuje tiste recepte, ki bodo zadovoljili goste in ne bodo ravno objemali talisman leta.

    Solata s šunko, jajci in redkvijo

    \ t

    Za 4-5 obrokov solate boste potrebovali:

    • 1 solata ali 300-400 g listov solate;
    • 150 rub šunke;
    • kup peteršilja;
    • 1 zeleno jabolko;
    • 4 jajca;

    Za polnjenje:

    • naravni jogurt;
    • 2 centa. l oljčno olje;
      • 1 sek. l limonin sok;
    • sol, poper

    Ali lahko zamenjam majonezo.

    Priprava:

  • Jajca nenadoma zavremo, očistimo in narežemo na polovico ali v četrtini.
  • Rezine solate narežite na roke ali jih narežite, redkev narežite na kroge, jabolka - na tanke rezine, šunko - slamo. Postavite vse v posodo za solato in premešajte.
  • Pripravite polnilo, če ga izberete namesto majoneze.
  • Ko strežete na novoletno mizo, pripravite jajčno solato in jo prelijte s prelivom ali majonezo.

    • Krompirjeva solata s piščancem in ananasom

    \ t

    Sveža, hrustljava, okusna solata bo zadovoljila vse goste. Za 3-4 porcije solate morate vzeti:

    • 400 g krompirja;
    • 1 piščančji file;
    • 1 kumara;
    • 1 jabolko;
    • 3-4 rezine svežega ali pločevinkah ananasa;
    • Solata ledenka ali drugih solatni listi.

    Za nadev:

    • 100 ml smetane;
    • 75 ml majoneze;
    • 2 žlici. l gorčica;
    • sol in poper.
  • skuhamo krompir, dokler kuhani, ohladimo in narežemo na kocke.
  • , piščanec in kuhamo do mehkega približno 15 minut. Ohladimo in narežemo na koščke delež krompirja.
  • Medtem ko se krompir in piščančje kuhani, jih lahko pripravimo preliv: Zmešamo vse sestavine za polnjenje v majhno posodo.
  • kumara, ananas in jabolko narežemo na kocke v velikosti krompirja. Solata odmor roke.
  • čaka vse sestavine v veliko skledo solate, prelijemo preliv in rahlo premešamo. Božič solata recept s piščancem in ananasom pripravljen!

    • Vroče novo leto - recepti s fotografijami

    piščanec z gorčica-medu omaki s krompirjem v pečici

    Ta recept si dvigniti vse neverjetno okusno omako z razpisno piščanca. ga pripravi hitro, drugače vam za pečico.

    za 5 obrokov zahtevajo:

    • 1 kg. krompir, lupine in narežemo na koščke 2-3 cm;
    • 5 piščančje noge;
    • 1 čebula;
    • 2 stroka česna;

    V gorčično omako:

    • 3/4 skodelice belega vina;
    • 3. l Gorčice;
    • 2 žlici. l medu;
    • 1 CH. L. posušili timijana;
    • 2 žlici. l smetano

    Opomba!Vinska more nadomestiti brozge (voda) z 1 žlica. l kis in 1 TSP. l. sladkorja.

    Priprava:

  • oklepa inNarezan krompir prelijemo s hladno vodo in jo po vrenju zavremo, da 5 minut kuhamo krompir, odstranimo iz ognja, odcedimo vodo.
  • Krompir postavite v pekač, nalijte z oljčnim oljem in potresite s soljo.
  • Steganti pecite v ponvi približno 3-4 minute na vsaki strani, dokler se ne porjavi. Odstranimo iz ponve in jih damo v obliko krompirja.
  • Čebulo in česen v njem prepražimo do zlata, nato dodamo vino, zavremo in kuhamo, dokler ne izgine vonj po alkoholu. Dodajte druge sestavine v omako, premešajte, kuhajte 1-2 minut in to krompirjevo omako prelijte s piščancem.
  • Kalup vstavite v pečico in pecite 40-50 minut, dokler ni pripravljen.
  • Svežo zelenico potresemo pred serviranjem.

    • Trska, pečena v pečici

    Za 4 obroke boste potrebovali:

    • 3 st. l limonin sok;
    • 3 točke l stopljeno maslo;
    • 1/4 skodelice moke;
    • okoli 600-800 r., File trske;
    • 2 žlički. limonina lupina;
    • 2. l sesekljan peteršilj;
    • sol, poper, najljubša začimba rib.
  • Najprej postavite pečico na 180 stopinj, da se ogreje.
  • V ločeni posodi zmešajte limonin sok in maslo, zmešajte moko in druge začimbe.
  • Takoj pripravite obrazec za peko, ga namažite z oljem.
  • Rez je narezan na koščke po približno 10 cm, vsak od njih se na obeh straneh potopi v limonin sok, pripravi obrok v mešanici moke in ga položi na dno kalupa. Tudi z vsemi kosi, vrh limonesok
  • Pecemo file približno 15 minut, preden ga pripravimo, premešamo limono in olupljen peteršilj ter ga potresemo z ribami.

    • P.S. Všeč so vam recepti ali želite deliti svoje?! Pustite komentarje po članku!

    Sorodne publikacije