Ljudje že dolgo razumejo koristi plemenskih prašičev, celo v času rojstva živali.Te živali so vir hranljivega mesa, maščob in slanine.Do danes obstaja več kot sto različnih pasem, ki se gojijo na vseh koncih sveta.Glavne pasme, ki tvorijo velik del celotne pasme, se gojijo v vseh evropskih državah.Med te živali spadajo velike bele barve in ovce.Ti prašiči so najbolj razširjeni v različnih regijah Rusije.
Plemenski prašiči v regiji Arkhangelsk
V Rusiji in večini držav Skupnosti neodvisnih držav se goji več kot dvajset različnih pasem teh živali.Najbolj priljubljeni so prašiči univerzalnih pasem, ki so vir mesa in morskih sadežev.
Prašiči, ki so priljubljeni v naši državi:
- velika bela;
- bela stepa;
- Breyst's;
- Sibirski;
- Mirgorod.
Prav tako so našli prašiče slanine, med njimi:
- Durok;
- Landrace;
- Urzhumskaya;
- estonščina.
Nekatere pasme se lahko prilagajajo in prikazujejo dobro delovanje v vseh podnebnih razmerah.Drugi zahtevajo določene vremenske razmere.Vse to je treba upoštevati pri izbiri vrst za vzrejo.
Za evropski del Rusije, ki mu pripada Arkhangelsk, večinoma rejne živali Landrace, Urzhumsky pasma, pa tudi značilnostvsaka površina je velika bela.
Značilnosti razredčenih prašičev
Danes so rejne vrste pridobili danski rejci pred približno stotimi leti. Da bi dobili prašiča, so bile izbrane živali, ki so imele hitrost in mesnatost. Posledica tega je bila, da so se po trdi izbiri prečkali angleški beli in danski kungar. V procesu umika so se uporabljala načela obilne prehrane, v živilih pa so prevladovale živalske beljakovine.
Ta pasma spada v razred slanine. Imajo malo podkožne maščobe, vendar imajo visoko vsebnost pustega mesa. Prehod Landrace z drugimi pasmami daje čudovito potomstvo.
Reja prašičev v Landrasu je zapleten in mučen proces. So zelo izbirčni glede življenja in prehrane. Tudi najmanjša odstopanja lahko privedejo do izgube produktivnosti, plodnosti in povečanja telesne mase.
Prašičja drevesa imajo dolg prtljažnik, tanko kožo pokrivajo neenakomerne mehke ščetine. Če poznamo te morske prašičke, jih lahko močno obesimo na ušesa. Knuri landrasi rastejo do tristo kilogramov, svinje pa do dvesto petdeset. Samice te vrste imajo večkratnost in povzročajo več kot deset dojenčkov za prasitev. V povprečju tekom dneva prašičje lase pridobijo približno sedemsto gramov teže. Teža stehiograma dosežejo pri šestih mesecih starosti.
Prašiči pasme Urzhum spadajo tudi v vrsto slanine. Ta žival je trdno telo z rahlo grobim videzom. Imajo podolgovato telo, velik želodec skozi razvite organe. Lahko jih prepoznamo po dolgem rilu in masivnemušesa Telo je enakomerno prekrito z debelimi ščetinami, močnimi nogami, močnimi kopitami. Obstajajo takšni prašiči, ki rahlo obesijo sladoled, hrbet pa je podoben loku. Urzhumskie moški v odrasli dobi tehtajo več kot tristo kilogramov, ženske pa dvesto petdeset. Prašiči imajo visoko meso.
Pri prašičku Urzhum se razvije materinski instinkt, ki privede do dvanajstih pujskov za eno prasitev. Ta pasma lahko pripišemo hitro premikajočim se, saj tehtajo sto kilogramov, dosežejo starost petih let. Tak dan prašič zbira do 700 gramov teže. Prednosti tega prašiča se lahko imenujejo dobra prilagoditev različnim vremenskim razmeram, hitrosti in številnosti, kot tudi visokokakovostni slanini. Slabosti se nahajajo v hrbtu v obliki loka in tanke plasti maščobe pod kožo.
Velika bela prašiča je skupna ne le v Rusiji, ampak v mnogih državah sveta. Nanaša se na univerzalne vrste, to je vir maščobe in mesa. Priljubljenost te pasme je posledica sposobnosti prilagajanja podnebju, nezahtevnosti v hrani in visoke produktivnosti.
Hranjenje velikih belih prašičev vodi v eno od treh smeri:
- pridobivanje mesa;
- sprejemanje maščob;
- pridobivanje slanine.
Za njih je značilna pravilna struktura telesa in bela barva. Velika glava je posajena na debel vrat, noge so močne, oči so okrogle. Mehka ščetina z enakomerno gosto plastjo pokriva celotno telo. V eni anketi velika bela ženska vodi dvanajst prašičev, vsak od njih dvamesecev že tehta 25 kilogramov.Tehtajo sto kilogramov, dosežejo do šest mesecev.
Slabosti te vrste vključujejo nagnjenje k debelosti, rahlo neprijeten videz.Prav tako ne nosijo zelo močne vročine ali težkih zmrzali.
