Kaj pasme prašičev pasme v Udmurtiji

Kmetijstvo Udmurtije je sestavljeno iz kompleksa vej rastlin in živinoreje, ki se med seboj organsko združujejo. Pridelava poljščin je specializirana za pridelavo žit, stročnic, krompirja, zelenjave in drugih pridelkov. Živinoreja predstavlja gojenje goveda, perutnine in prašičev, v mesni bilanci pa je delež svinjine okoli 80%. Oglejmo si, kaj je specializacija prašičereje v Republiki in kakšne pasme so tu prednostne.

Vzreja prašičev v Udmurtiji posveča veliko pozornost

Udmurtijska svinja je usmerjena na območja z visoko gostoto prebivalstva in industrijska središča, mesta pridelave in predelave žit ter podjetja živilske industrije. Podjetja iz svinjine iz Udmurtije, od katerih je največja LLC "East", veljajo za glavne proizvajalce svinjskega mesa ne samo v republiki, ampak tudi po vsej Rusiji. Tu zagotavljajo najboljše stopnje rasti plemenskih prašičev in jim zagotavljajo odlične pogoje za zadrževanje. Tu prašič ni prvo leto. Glede na naravne in podnebne značilnosti ter prisotnost krme v Udmurtiji se te pasme prašičev gojijo:

  • velika bela pasma;
  • "Duroc";
  • "Landras";
  • yorkshire in druge pasme.

Bolje se seznanimo s predstavniki vsake pasme.

Kakšne so značilnosti velikih belih prašičev

Ta žival je že dolgo priljubljena v različnih delih sveta. Prašiči, ki prihajajo iz Anglije, so bili uvedeni v Rusiji konec 19. stoletja. Do danes obstajata dve vrsti prašičev: meso in meso - mastno (najpogostejši tip).

Zlahka jih je mogoče prepoznati v močni in sorazmerni ustavi, imajo močno imuniteto, odlično zdravje in hitro prilagodljivost na nove življenjske pogoje. Pasma je hitra in hitra teža. Teža odrasle vrste je 350 kg pri konjih in 250 kg v moljih. Pri prasitvi prinesejo do 12 ali vec pujskov.

Prašiči Landras - ponos kmetij v Udmurtiji

Nastala na Danskem v začetku prejšnjega stoletja je bila pasma razširjena po vsem svetu, tudi v Rusiji, in sicer v Udmurtiji. Imajo podolgovato telo, prekrito s tanko kožo in kratko, mehko ščetino. Tehtajo malo manj kot predstavniki velike bele pasme. Skedenj zraste na 310 kg, maternica - do 230 kg. Plodna, zelenjava, potomci zdravi in ​​močni. Razlikujejo se od dobrega zdravja in odpornosti na stres. Slanina, pridobljena iz njih, ima odlične lastnosti okusa in kakovosti.

Značilnosti pasme duroc "

Predstavniki te pasme - zlati ali temno rdeči. Niso zelo veliki, imajo obešene ušesa. Njihova plodnost je slabša od zgoraj opisanih pasem, imajo več prednosti:

  • mirna narava;
  • odlične lastnosti okusa mesa.

Na mnogih kmetijah v Udmurtiji so piščanci "duroc" nepogrešljiv material za izbor.

prašiči jorkširske pasme

Domovina prašičev je okrožje Yorkshire v Združenem kraljestvu, kjer so se od sredine 19. stoletja začeli uvažati prašiči v različne države sveta. Živali tehtajo do 301 - 236 kg merjasca in maternice. Multiflora, z dobro mleko v grlu maternice. Ni enostavno za hranjenje in hranjenje, mlade živali imajo dobro zdravje in močno imuniteto.

Udmurtska republika je znana po svoji prašičereji, ki je dobičkonosna in obetavna za svoje gospodarstvo.