Semena - izdelek, ki se že dolgo uporablja v Rusiji.Menijo, da semena vsebujejo številne vitamine (A, D, E) in takšne snovi, ki so koristne za človeško telo kot magnezij in polinenasičene maščobne kisline.In to je res, samo to velja za surovo seme, ki ni predmet toplotne obdelave.Pečena semena ne vsebujejo nobenih koristnih snovi, saj se, ko se segrejejo, skoraj popolnoma sesedajo.Torej, ko jedo ocvrta semena, telo ne dobi nobenih koristi.Nasprotno, lahko škodujejo zdravju.
Zakaj so škodljiva semena?
Semena so zelokalorični proizvod .Kozarec semena vsebuje približno 500 kalorij.To je enakovredno dvema ploščicama čokolade ali 200 gramov maščobne svinjine.Zaradi tega seme ne priporočamo tistim, ki imajo prekomerno telesno težo ali ne želijo klicati dodatnih kilogramov.
Rusija nima ustreznega nadzora nad vsebnostjo težkih kovin in drugih škodljivih elementov v tleh, kjer se goji sončnica.Korenine sončnice so zelo dolge, in med rastjo rastlina izvleče iz tal ne le koristne snovi, temveč tudi škodljive.Zato semena pogosto vsebujejo nevarno dozotežkih kovin , najpogostejekadmija .Povzroča bolezni ledvic, jeter, želodca, živčnega sistema.Pri rednem nenadzorovanem vnosu kadmija in njegovem kopičenju v telesu je moten metabolizem fosforja in kalcija, uničeno pa je tudi kostno tkivo.Zato ljudje, ki uporabljajo semena, pogosto izpostavljajo svoje telo resni nevarnosti zaradi tveganja za kadmij in druge hude zastrupitvekovin
Semena lahko trpijo ne samo notranji organi, ampak tudi zobje. Zobna sklenina pri ljubiteljih luskastega semena se hitro uniči. Razlog za to je zadostna dolgotrajna obremenitev na sprednjih zobih med jemanjem semen. Nastanejo mikrorazpadki, ki se sčasoma povečajo, zobje pa razpadejo. Zobni kamen je tudi posledica uporabe semena.
Kot lahko vidite, je uporaba semen več škode kot koristi. Če niste sovražnik svojega zdravja, vendar si ne morete zanikati užitka, da boste pred televizorjem dali semena, poskusite vsaj omejiti njihovo število.
Dobro za vas zdravje!
