Kako izbrati mešalnik

Mešalnik je nepogrešljiv pomočnik. Z njegovo pomočjo lahko hitro zamesimo testo, pobijemo jajca za smetano in zmešamo vse tekoče sestavine. Ko pa pridejo v trgovino, potrošniki razmišljajo o tem, kako izbrati mešalnik, za katerega so potrebne šobe in katera moč se šteje za najbolj sprejemljivo. Za vsa ta gospodinjska vprašanja poskusite odgovoriti na ta članek.

Kako izbrati mešalnik za vaš dom?

Mešalnik je koristna pomožna naprava v kuhinji. Z njim lahko ustvarite prave kulinarične mojstrovine. O tem, kako izgleda mešalnik, skoraj vsi vedo, vendar jih pogosto zamenjujejo z mešalnikom.

Do nedavnega je bil mešalnik precej redek pojav v naših kuhinjah. Vendar pa čas mineva, tehnologija se vedno bolj uvaja v vsakdanje življenje človeka. Trenutno je mešalnik praktično v vsakem domu.

Glavna naloga mešalnika jepri ustvarjanju in mešanju tekočih sestavin za kuhanje.In če lahko piščalko ročaj in mešalec, potem pripravite dobro testo za peko lahko le kakovostni mešalnik.

Na trgu je veliko proizvajalcev kuhinjskih aparatov. Dovolj je, da greste na katerokoli prodajno mesto, ki je specializirano za prodajo gospodinjskih aparatov, tako da se oči razlikujejo od različnih modelov. To ustvarja dodatno oviro pri izbiri kuhinjskih pripomočkov, saj je brez poznavanja parametrov opreme težko narediti dobro izbiro.

Strokovnjaki priporočajo izbiro mešalnika, ki bo upošteval njegove glavne parametre:

• vrsta opreme;
• moč mešalnika;
• število šob za delo z različnimi izdelki;
• način visoke hitrosti in moč kuhinjske opreme;
• prostornina posode za mešalnik.

Kaj izbrati mešalnik: določen s tipom

Ko govorimo o vrsti mešalnika, je najbolje izbrati za nadaljnjo uporabo v kuhinji, zato je treba omeniti glavne vrste kuhinjske opreme. Trenutno so mešalniki treh vrst:

• Ročni mešalnik. Oprema te vrste velja za najbolj proračunsko. V povprečju je nakup poceni možnost lahko od 300 do 3000 rubljev. Ta oprema je še posebej priljubljena v majhnih kuhinjah, kjer se cenijo majhne dimenzije in enostavnost upravljanja. Če razmišljate o tem, kako izbrati ročni mešalnik, je vredno takoj pojasniti, da se motor v njem nahaja v telesu mehanizma.
• Stacionarni mešalnik.Oprema te vrste jebolj produktivni in zapleteni.Običajno ima stacionarni mešalnik večje dimenzije kot ročni, vendar so njegove funkcije veliko večje. Če nameravate izvedeti, kaj nepremični mešalnik je bolje izbrati, nato pa je pripravljen, da ga za 3 do 5 tisoč rubljev. Motor v tej enoti se nahaja v ločenem stojalu, ki je nameščeno na kuhinjski mizi. Na stojalu je skleda, v kateri so mešane potrebne sestavine.
• Kombinirani mešalnik. Osnova te enote vključuje značilnosti ročnih in stacionarnih mehanizmov. Med potrošniki je ta vrsta zaradi svoje večnamenskosti veliko povpraševanje. Modeli kombiniranega tipa so bolj podobni stacionarnim mešalcem, vendar lahko delujejo tudi samostojno brez stojala, pravzaprav se spreminjajo v ročno različico kuhinjskega aparata.

Mešalnik moči

Eden glavnih parametrov mešalnika je moč opreme. Preden se odločite, katera moč je najboljša, morate analizirati, kaj ta možnost vpliva.

Obseg predelanih surovin je neposredno odvisen od zmogljivosti opreme. Mešalniki z majhno zmogljivostjo (od 100 do 200 W) lahko naenkrat reciklirajo majhno količino proizvodov, na primer za gnetenje približno 500 gramov. test Vendar bodo bolj produktivni modeli obravnavali velike količine izdelkov.

Pomembno! Ročni mešalnik z močjo 400 V lahko takoj reciklira približno 1,5 kg testa, vendar stacionarnega ali kombiniranegaAgregat z enako močjo se bo spopadel s 4 kg testa.

Prav tako bo moč kuhinjskega aparata odvisna od tega, kako hitro se bo spoprijela z nalogo.Čim višji je indikator moči, tem bolj uspešen bo postopek mešanja ali mešanja.Lopate bodo upravljale z večjo hitrostjo, kar bistveno zmanjša skupni čas mešanja.

Če ima mešalnik majhno moč, potem ne bo mogel reciklirati znatne količine proizvodov, saj obstaja nevarnost preobremenitve motorja in nadaljnje okvare. Zato je najbolj optimalna možnost kuhinjski aparati z zmogljivostjo 250-300 W. Za običajno uporabo v kuhinji je ta mehanizem dovolj. In cena ne bo predrago.

Število hitrosti

V povprečju se ročni mehanizmi gibljejo od 2 do 16 hitrosti. V kombinaciji in stacionarnih modelih je ta številka od 2 do 10. Poleg tega imajo ročni in kombinirani modeli način kot turbo. S tem nastavite največje hitrosti, ko kliknete gumb.

Način hitrosti neposredno vpliva na hitrost dela in udobje. Za vsak izdelek je treba izbrati osebni način visoke hitrosti, ki bo mešalcem omogočil učinkovito obvladovanje naloge. Za bolj viskozne produkte je treba uporabiti višje hitrosti, pri tekočinah pa je dovolj, da so začetni načini zadostni.

Udobnost v primeruhitrost se kaže v odsotnosti pršila. Če uporabljate največjo hitrost v nizki skledi, potem je verjetnost, da ostanejo čisti po zagonu, nič.

Strokovnjak trdi, da delo z velikim številom hitrih načinov ni enostavno, saj bo trajno preklapljanje gumbov le odvrnilo od dela. Zato so varne izvedbe z 2-5 stikali hitrosti primerne za pravilno delovanje v domači kuhinji.

Mešalne šobe

Če pomislite, kako izbrati mešalnik za vaš dom, morate takoj analizirati celoten sklop mehanizma, in sicer določiti, katere osnovne šobe in v kakšnih količinah so vključene s to napravo. Mešalnik je opremljen z naslednjimi šobami:

• Rezalni noži. Ta orodja se uporabljajo za razgradnjo trdnih sestavin (jajca, smetana, smetana itd.).
• Kljuke za testo. Ta šoba je standardna in ima skoraj vsak mešalnik. Njena naloga je pomagati pri gnetenju testa za peko peciva ali kruha. Najpogosteje so kavlji predstavljeni v obliki debele ukrivljene žične žice.
• Mešalnik. Ta šoba se uporablja kot standardni mešalnik in je namenjena za mletje izdelkov. Zahvaljujoč mešalcu lahko kuhate različne vrste jušno-pire krompirja, sveže sadne koktajle in še več.
• Drobilnik. Podobna šoba je vzeta tudi iz standardnega kompleta mešalnikov. Navzven je predstavljena z zaprto posodo s pokrovom in pritrjena na dno obojestranskegašobe za nože.S to šobo lahko zmeljemo živila, tudi tista, ki imajo trdno teksturo.
• Sito.Šoba te vrste se uporablja za pripravo različnih pire krompirja.Poleg tega lahko drgne sveže jagode ali presejemo moko.
• Brizga za izdelavo pire krompirja.Treba je omeniti, da po uporabi tega orodja, lahko pozabite na kepe v pireju.Konzistenca posode je nežna in homogena.
• Električno.Ta šoba je namenjena rezanju.Celoten sklop mešalnika je precej redek in ga lahko vidite, razen v dragih modelih.

Kar zadeva število šob v kuhinji, o tem odloči vsak uporabnik sam. Vse je odvisno od vaše kulinarične sposobnosti in razpoložljivosti prostega časa kuhanja.

Izbira materialov mešalnika

Pri razmišljanju, kako izbrati mešalnik za kuhinjo, ne pozabite na pomembno točko.Kakovost opreme je odvisna od materiala, iz katerega je izdelana.Pri mešalniku je nujno pregledati posodo in razjasniti točke glede prostornine in materiala izdelave.

Trenutno se mešalne posode proizvajajo v količinah od 2 do 5 litrov.Narejene so iz trpežne plastike, nerjavečega jekla in celo stekla.Najbolj vzdržljiv in zanesljiv material je jeklo, ki ni podvrženo deformacijam in ga je težko poškodovati.

Steklo in plastika sta na ravni zaščite približno na isti ravni.Ti materialienostavno poškoduje zaradi prekomernega fizičnega pritiska in jih preprosto spusti na tla. Le zamenjava plastične sklede bo stala veliko manj kot steklena plošča.

Od materiala posode je parameter, kot je skupni strošek mešalnika, pogosto odvisen tudi od materiala posode. Najcenejši bo agregat iz plastike, naslednji v cenovni kategoriji - stekleni mehanizem. Toda različica jekla bo najdražja.

V zvezi z zahtevanimi količinami mešalne posode lahko rečemo, da bo za standardno družino s 3-4 osebami dovolj prostornine 2-3 litre. Če je število vaših gospodinjstev veliko, potem pomislite na bolj obsežno skledo.

Dodatne specifikacije pri izbiri mešalnika

Pri izbiri mešalnika je veliko lastnikov pozorno pozorno na razpoložljivost dodatnih šob in funkcionalnih značilnosti. Koristna majhna stvar se lahko upošteva:

• možnost planetarne rotacije mešalne posode. Za ta postopek je značilno dejstvo, da je vrtenje rožice usmerjeno v eno smer, skleda pa se popolnoma vrti v drugo;
• zaščita pred zamaškom in preobremenitvijo. Torej ste lahko prepričani, da se bo, če zaščita deluje, mešalnik izklopil, motor pa bo spet varen;
• gumb za sprostitev šobe, preden je ta funkcija manjkala, je moral narediti neverjetno napor, da bi dobil šobo. Zdaj je veliko mešalnikov opremljenih z uporabnim gumbom;
• pritrditev, zaradi česar je priročno shranjevanje mešalnih šob;
• Prožni kabel, katerega dolžina doseže 1,8 metra. Res je, da je veliko odvisno od lokacijevtičnice v kuhinji;
• poseben predel, v katerem lahko celo med delom ohranite dolžino kabla;
• gumirani gumb stacionarnega mešalnika, ki ne bo zdrsnil v vaše roke.

Zato se sprašujete, kako izbrati mešalnik s skodelico za dom, upoštevajte vse dodatne nianse, ki bodo vplivale na zmogljivost tehnologije.
Pomembno! Višji kot je strošek gospodinjskega aparata, bolj je v njem število dodatnih funkcij in sodobnih šob.

Katero mešalno mizo izberete?

Med mnogimi podjetji, ki proizvajajo gospodinjske aparate, lahko po mnenju kupcev izberete več najbolj kakovostnih mešalnikov.

Seveda je treba dati prednost znanim blagovnim znamkam in poslušati nasvete kupcev, ki so že poskusili ta nakup. Verjetno je, da poceni nakup ne bo trajal dolgo. Vsi vemo, da je nemška tehnologija BOSCH znana po svoji kakovosti. Zatoje bolje, da opustimo nekaj neverjetnih funkcij in kupimo mešalnik ne le po dostopni ceni, ampak tudi razumljivo v uporabi.

Videoposnetki o tem, kako izbrati mešalnik za kuhinjo