Prisotnostkletiv podeželski hiši ali na dvorišču podeželske hiše vas nihče ne bo presenetil.V njem lahko shranjujete različne vrste konzerv: od tradicionalne zelenjave in salame, ki se konča z najbolj eksotičnimi izdelki.Kot klet lahko uporabite tudi globoko klet, ki ohranja stalno temperaturo 2-4 stopinj.
Ob prisotnosti celo majhnih izkušenj v gradbeništvu je klet mogoče izkopati z lastnimi rokami.Skladišče za izdelke se lahko nahaja pod vsako gradnjo (hišo, garažo, lopo itd.) Ali samostojno.Nemogoče je natančno povedati, katera možnost namestitve je bolj zaželena, saj imata oba svoje prednosti in slabosti.
Kletmora biti opremljena s prezračevalnim sistemom in zaščitena pred vlago in izpostavljenostjo zmrzali.Potrebno je vnaprej razmisliti o velikosti prostora, tako da je primeren za shranjevanje določene količine izdelkov.V tem primeru mora ostati nekaj prostora v skladišču.Majhna celica zelenjave v nobenem primeru ne more zapolniti stropa!
Priprava temeljne jame
Na splošno je mogoče napravo najbolj običajne celice v prvih fazah varno primerjati z gradnjo majhne hiše.Edina razlika je, da je klet zgrajena pod zemljo in hiša- nad njo. Prva faza vsake gradnje je zemeljska dela in ustvarjanje zanesljivega tal. Že na tej stopnji je potrebno končno določiti, kakšna bo velikost vaše kleti.
Razsežnosti sodobnih kleti se lahko spreminjajo. Praviloma je priporočljivo, da je dolžina in širina jame za 100 ali 150 cm večja od velikosti bodoče konstrukcije.
Priprava temeljne jame.
Kopati jamo je lahko z lastnimi rokami ali s pomočjo posebne opreme - to ni bistveno. Vendar je zelo pomembno, da pazite na globino kleti. Da bi ohranili optimalno temperaturo za shranjevanje proizvodov skozi vse leto skozi vse leto, morajo biti tla za shranjevanje zelenjave nižje od ravni zamrzovanja tal na vašem območju. Če je vse narejeno, se bo v zimskem času toplota iz tal rahlo segrela v notranjost kleti, mraz pa se bo ohladil. Poleti bo potekal obraten proces.
Na račun tega je dosežena stabilna temperatura v prostoru. V večini primerov (s pravo izbiro globine) se temperatura v kleti vzdržuje na 2-5 stopinjah. Vendar pa je vredno reči, da je globina kleti lahko majhna, če nameravate vzdrževati zahtevano temperaturo z uporabo posebnih sistemov, kupljenih v trgovini ali zbranih z lastnimi rokami.
Priprava tal v kleti
Najprej morate v jame izdelati blazino iz peska, ki bo napolnjena z monolitno osnovno ploščo. Prej zgradnjo kleti brez konkretne podlage, ker je bilo verjetno, da bi prostor moral imeti stalen stik z zemljo, da bi se naravno vzdrževali potrebni način temperature in vlažnosti.
Danes strokovnjaki priporočajo, da se vzpostavi trdna podlaga, saj je v mnogih regijah velika verjetnost sezonskih poplav.V tem primeru bo betonska osnova igrala vlogo močnega hidroizolacijskega sloja, ki preprečuje prodiranje vlage v prostor.
Osnova je naslednja:
- Za začetek, da se ne žrtvuje velikost kleti, se skladiščna tla rahlo poglabljajo (približno 50 cm).
- Nato se v debelini približno 10–15 cm položi peščena plast, ki jo je treba lepo zaviti.
- Gravura se vlije v pesek (najbolje je vzeti drobno frakcijo).Prav tako mora biti skrbno vstavljen z lastnimi rokami ali s pomočjo posebne opreme, ki daje podlago za večjo zanesljivost.
- Peščena plast ponovno izliva pesek in je ponovno žlebljena.
- Nato je treba zapečatiti hidroizolacijski sloj, ki bo preprečil vdor vlage v prostor, ne samo med sezonskim poplavljanjem, temveč skozi celo leto.
- Zadnja plast je cementna malta.Okrepitev podlage je v tem primeru možna, vendar ta ukrep ni obvezen, saj v manjšem kletnem nadstropju ne bo prišlo do resnega stresa.
Možno je zapustiti zemljo samo, če je na tleh nizka ravenpodtalnico in sušno podnebje.
Stene in vhod
Naprava sten kleti - nič manj pomemben proces kot temelj. Na tej stopnji je treba razmisliti, kje bo vhod - v stropu ali v steni. Seveda je najbolje, da izberete možnost s steno, saj lahko v tem primeru naredite udobno stopnišče. Vendar, če je to iz nekega razloga nemogoče, potem dovolj stopnic in lopute v stropu bo dovolj.
Strokovnjaki ugotavljajo, da mora biti višina stene kleti približno 40-50 cm nad tlemi. Stene je mogoče izdelati z lastnimi rokami iz kakršnih koli materialov, od cementne malte in končne obdelave s sodobnimi bloki iz pene. Gradivo je izbrano glede na želje lastnika in zahteve za prihodnje skladiščenje.
Primer nalivanja monolitnih betonskih zidov.
Verjetno so mnogi izmed vas videli, da se je po izgradnji kleti nad njim oblikovala majhna grba. Prav ta grba služi kot dodatni temperaturni stabilizator.
Zagotavljanje kroženja zraka
Oblikovanje prezračevanja je obvezen korak, saj brez njega klet ne bo mogel normalno delovati. Poleg tega se bo zrak začel stagnirati znotraj prostorov brez stalnega prezračevanja, kar bo sčasoma povzročilo nastajanje velike količine kondenzata in povzročilo gnitje izdelkov in uničenje gradbenih materialov.
Odsotnost kroženja zraka ima naslednje posledice:
- Pri visoki vlažnosti se bodo začeli korozijski postopkikovinske površine (police, pritrdilni elementi itd.), ki se nahajajo znotraj kleti.
- Vlažen zrak je odličen medij za širjenje bakterij in plesni. Kakšna je učinkovitost shranjevanja izdelkov v tem primeru?
Zaradi kopičenja kondenzata se bodo pogoji shranjevanja zelenjave in sadja večkrat zmanjšali (s 6 do 12 mesecev na 1-2 mesece). Za reševanje problemov te vrste lahko samo en način - oblikovanje kakovostnega sistema prezračevanja.
Prezračevanje v kleti je zelo preprosto. Vse se lahko organizira z lastnimi rokami brez sodelovanja strokovnjakov. V notranjosti prostora je potrebno spustiti dve cevi (premer je odvisen od velikosti skladiščnega prostora in stopnje vlažnosti, običajno - približno 100 mm).
Te cevi so plimske in izpušne. Dovodna cev mora biti nameščena tako, da se njen spodnji del nahaja na dnu kleti, zgornji del pa od zunaj. V tem primeru bo zagotovljen stalni dotok svežega zraka v prostor. Znano je, da se bo hladnejši zrak kopičil od spodaj, ko pa se bo segreval, se bo dvignil.
Zato je treba namestiti drugo cev. Spodnji del izpušne cevi se nahaja na nivoju stropa kleti (približno 20-30 cm od njega), zgornji del - nad tlemi na razdalji 50-80 cm. Zaradi tega se bo v kleti ohranila razmeroma stalna temperatura, kondenzacija pa se ne bo začela kopičiti na površinah.
Izolacija pred vlago in nihanjemtemperatura
Kopanje kleti ali kleti s svojimi rokami je pol preteklosti. Glavna stvar je, da jo pravilno izoliramo od prodiranja vlage. Ker je vlažnost glavni sovražnik pri shranjevanju sveže zelenjave in sadja.
- Prva faza hidroizolacije kleti z lastnimi rokami - pokriva zunanje stene prostora s posebnimi kompozicijami na osnovi bituminoznih kitov. Treba je omeniti, da pokrivanje stene potrebuje 2-3 plasti v vrsti.
- Na drugi stopnji je treba stene kleti obdelati s plastjo katere koli rolo hidroizolacije. Načeloma so primerni tudi tradicionalni strešni materiali. Lepljeno je neposredno na mastiks s segrevanjem materiala. Da bi se izognili spojem, morajo biti valjčki zloženi.
- Strop kleti mora biti tudi izoliran, ker lahko skozi njega prodre vlaga. V ta namen priporočamo uporabo gostega polietilena. Izolacija v tem primeru ne bi smela pokrivati le stropa - zelo dobro, če se bo spustila na stene kleti. Za material, ki ostane med delom, lahko uporabite katerikoli nosilec.
- Priporoča se tudi izolacija in prezračevalne cevi (zlasti zgornji del). Hidroizolacijski material se tukaj vrti okoli cevi, je trdno pritrjen in vse razpoke premazane z mastiksom.
Primerjalna shema zunanje in notranje izolacije sten skladišča.
Praviloma je kletna naprava nekaj tednov (če je betonska podlaga, potem potrebujete dodaten čas za popravilo). SZ vsemi deli je mogoče ravnati z lastnimi rokami, vendar je priporočljivo, da povabite 2-3 članov ekipe, ki bodo nujno potrebovali v fazi kopanja jame.
Ne pozabite na toplotno izolacijo prostora. Najbolje je, da ga naredimo zunaj, saj bo tam veliko bolj učinkovito. Uporabimo lahko več toplotno izolacijskih materialov (npr. Zunanji polistiren iz pene in notranjost mineralne volne). Istočasno je pravilna rešitev polaganje parne zapore na notranji strani stene.
Posebno pozornost je treba nameniti tudi pokrovu kleti - mora se trdno držati stropa. Najbolje je narediti majhen predprostor z dvema pokrovoma. Nato bo zagotovljena dobra toplotna izolacija. Ta možnost je pomembna pri vstopu v klet z zidu, saj je težko dvakrat vstopiti skozi strop.
