Grahovi orehi - resnično čudovit izdelek.Za svoj nenavaden okus se imenuje tudi "ovčetina" ali "kozji" grah, široko je razširjena na vzhodu, v Indiji, v sredozemskih državah, kjer se izdelek zaužije skoraj vsak dan.Prav v teh državah lahko kuhate zelo okusen grah graha.V tem članku bomo poskušali dati koristna priporočila, koliko in kako pravilno kuhati iglo, da bo okusna in ohranila svoje uporabne lastnosti.
Kaj je koristen vozel?
Zakaj v Sredozemlju tako ljubijo grah?Odgovor je preprost.Nut vsebuje okoli 80 uporabnih snovi.Sestavljen je iz vitaminov B, A, P, E, C, kot tudi veliko koristnih mineralov za človeško telo.
Ta vrsta graha prispeva k normalizaciji ravni holesterola in sladkorja v krvi, zato morajo tisti, ki trpijo za sladkorno boleznijo, nujno vključiti ta čudežni grah v vašo prehrano.
Poleg tega je grah grah odličen antidepresiv, spodbuja cerebralno aktivnost, odstranjuje žlindre iz telesa.
Ženske zanima dejstvo, da ima ovčjega graha možnost, da nadaljuje z mladostjo, in da popolnoma zdravi kožne bolezni.Koristne kovnice za moško zdravje.
Dober način za dvig hemoglobina je lahko za nosečnice.
Ti koristni grah so tudi odlična preventiva za onkološke bolezni.
Resnično čudovit izdelek, vendar ima tudi kontraindikacije.Ta izdelek, tako kot vse stročnice, spodbuja nastajanje plinov v črevesju, tako da ljudje z boleznimi prebavilTrakt mora biti previden.
Postopek kuhanja Nitu
Pred pripravo jedi je treba grah potopiti na enak način kot navaden grah (Kako pravilno lupiti grah?). Tukaj je nekaj trikov.
Kako namakati orehe?
Običajno proizvajalec zagotavlja podrobne informacije o embalaži, vendar ni treba slepo upoštevati vseh priporočil.
Za namakanje ene kozice matice potrebujete 3-4 skodelice vode. Voda mora biti pri sobni temperaturi, v nobenem primeru pa vroča. Posoda za namakanje je bolje vzeti več, saj absorbira vodo, je znatno povečana.
Pogosto se priporoča namakanje členkov za 8-12 ur ali z drugimi besedami ponoči. To ni res, saj bodo pri tako dolgem namakanju oreščki togi.
Grah v vodi hranite približno 4 ure. Za testiranje graha morate zlomiti ali zdrobiti. Če je mehka in se lahko razpada, se lahko začne kuhati devetdeset.
Koliko kuham po kuhanju?
Veliko jedi je bilo izdelanih. Lahko ga postrežemo kot okras za zelenjavo ali meso, od njih lahko kuhamo juho ali pripravimo pire krompir.
Čas kuhanja je odvisen od tega, kateri rezultat naj bi prišel na koncu.
Sam proces negovanja ni zapleten in je podoben kuhanju navadnega graha ali leče.
Namočeni biči se napolnijo s svežo vodo in poženejo. Po vreli vodi, zmanjšajte ogenj, odstranite peno in kuhajte "ovčje" grah za 1-1,5 ure. V tem času nibo imel čas za kopanje in ohranjanje oblike.
Če se šteje, da je pire krompir, potem kuhanje tortilij po namakanju traja dlje - vsaj 2 uri.Mimogrede, da bi olje hitreje zavre, lahko v vodo dodamo malo pecilne sode.
Pomembno se je zavedati, da je treba sol pri kuhanju stročnic dodati na koncu, 30-40 minut pred kuhanjem.
Kako kuhati zatič v multivartih?
Priprava "ovčjega" graha v multivartih je približno enak vzorec kot na ploščici.Namočene tortilje popijejo z vodo (dva prsta) in kuhajo v načinu "Humor" 3 ure.Lahko uporabite način "Plov" - potem se bo matica kuhala hitreje, v 2 urah.
V tem primeru je pomembno nenehno preverjati pripravljenost matice in preprečiti popolno izhlapevanje vode.
Ta tehnologija kuhanja se lahko uporablja za večnamenski vagon katerega koli proizvajalca: Redmond, Polaris in druge.
Kako kuhati piščanca za ribolov?
Izkazalo se je, da kokoš - to ni le hranljiv obrok, ampak tudi odlična vaba za ribe.
Lahko se uporablja drugače: lahko preprosto vržete v vodo, privabite velike ribe, ali pa jo položite na kavelj namesto na črva.
Za namene ribolova kuhanje "ovčjega graha" ni potrebno, dovolj je za gorivo.Da bi to naredili, so krofi namočeni v vreli vodi v termosu 2 uri in nato uporabili za predvideni namen.
Za ribolov lahko kuhate tudi skupni ali mlečni grah.
