Kako kuhati hrustljavi riž?

Večina ljudi ne uporablja riževe kaše kot samostojno okrasno, temveč se običajno postreže z omako, omako ali zelenjavo.Kot veste, se na vzhodu ta jed postaja vsak dan brez dodatkov.

Vzhodni kuharji riža so okusni, dišeči in okusni.Nekateri gospodje izpustijo določene napake pri kuhanju riža.Kako narediti riž drobljiv?Oglejmo si nekatere značilnosti kuhanja, ki jih morate poznati, da bi lahko pravilno kuhali ohlapen riž.

Za kuhanje zelo okusnega in dišečega riža, kot na vzhodu, je treba strogo upoštevati razmerja, določeno količino vode in natančno izračunan čas kuhanja.

Če imate multivark, ga lahko kuhate v njem - kako kuhati maline v multivartih?

Če je kuhalnik s paro, lahko s tem receptom skuhate okusen riž.

Kako pravilno kuhati ohlapen riž?

Pravila kuhanja:

Prvo pravilo, ki ga je treba poznati, je skladnost z deležem riža in vode.Značilno je, da je kuhano 1: 2, vendar to sploh ni pravilno.To razmerje morate uporabiti - 1: 1,5.

Dodajte riž v vrelo vodo ali kremo navijete v vodo, ta postopek je potreben, da se izključi čas, potreben za vrenje vode, ker so plošče drugačne in ni mogoče izračunati točnega časa do vrenja.

Rižev drobljenec je treba kuhati v ponvi, tako da je pokrov tesno pritrjen, da se pare izključi iz ponve, ker je namenjena pripravi riža.Pokrov mora biti težek ali pa ga obremeniti tako, da se pokrov ne premaknemestih med močnim vrenjem.

Riž je treba kuhati natanko 12 minut, kar je zelo pomembno. Tri minute je treba kuhati na močnem ognju, v povprečju kuhati sedem minut in dve minuti na majhnem ognju. Nato izklopite štedilnik in pustite, da riž stoji pod pokrovom še 12 minut, potem ko odstranite pokrov, solite in dodajte približno 25 gramov olja. Riž je zelo okusen, dišeč in ga lahko pojedo preprosto brez dodatka.

Splošne informacije o pripravi riža so lahko predstavljene v obliki spodnjih navodil.

Kako kuhati ohlapen riž?

  • Izmerite potrebno količino vode. Kozarec riža porabi 1,5 skodelice vode.
  • Zavremo vodo in vlijemo riž, splaknjen s hladno vodo.
  • Posoda naj bo tesno prekrita s pokrovom, kuhana 12 minut: kuhajte tri minute na visokem ognju, v povprečju kuhajte sedem minut in dve minuti na majhnem ognju. Izklopite riž in pustite še 12 minut pod zaprtim pokrovom.
  • Dodajte maslo in sol po okusu. Posoda je pripravljena za uporabo.
  • Če sledite temu navodilu, bo kuhan riž okusen in dišeč. Takšno jed lahko uživamo tudi brez žara, omak in drugih dodatkov.