Vsebina
Na svetu je malo ljudi, ki se vsaj enkrat v življenju niso trudili s tako poslastico kot jajca s prepelicami.Majhne velikosti imajo presenetljivo nežen okus.Ta izdelek je vključen v prehransko prehrano.Ampak, da ga kuhamo in se ponašamo z zloženim uravnoteženim menijem, morate vedeti, koliko jajc prepelice kuhamo na čas.Obstajajo nekatere preizkušene tehnike in nasveti v tem poslu, vse lahko poskusite in sami izberete najboljši za uporabo vsak dan. Inklessly kuhana jajca kuhamo 1-2 minuti in ohladimo - 5 minut.
Varimo jajce prepelice je nektarina
Na voljo je le nekaj načinov kuhanja jajc: hladno ali ne.In če je vse jasno s piščancem, morate le izmeriti čas, potem pa s prepelico vse nekoliko drugače.Ker lupine niso tako gosta kot piščančji analogi, mora biti celoten proces previden, da jih ne bi zlomili.Na splošno je algoritem delovanja naslednji:
- Jajca je treba najprej oprati s hladno tekočo vodo.Vsak kos se temeljito opere ločeno.
- V posodi, kjer so zasajena jajca, se vlije voda.Količina se določi na podlagi števila kosov, ki jih morate umiti.Dovolj bo obseg, v celoti jih pokriva.
- Treba je počakati, da voda zavre, nato malo soli in se potopiti v vodooprana jajca To se izvede kar se da natančno, saj bo vsak nepreviden premik povzročil poškodbe izdelka.
- Kuhanje na počasnem plamenu traja največ 2 minuti, po tem pa se voda topi in izdelek se ohladi.
Nekateri gospodje dajo jajca v hladno vodo, vendar ne po vrenju, v tem primeru pa je nemogoče natančno določiti čas njihovega kuhanja. Nato lahko izdelek enostavno prebavimo in ne dosežemo želenega rezultata. Če jih vrgli po vrelišču, lahko na koncu dobite okusen obrok, ki ga kuhate lepo.
Pripravite jajce prepelice
Za solate in mesne juhe se jajca prepelic uporabljajo kuhana strmo. Zaporedje dejanj je podobno prejšnjemu receptu za kuhanje, razen trajanja več funkcij.
namreč:
- Jajca prepelic se spustijo v hladno vodo.
- Dodajte sol v vodo šele potem, ko je kuhana.
- Takoj, ko voda začne vreti, jo je treba odstraniti iz ognja in čez minuto izčrpati vodo.
Po tem so jajca pripravljena za jesti. Obstaja veliko receptov jedi, z njihovo uporabo, in jih lahko jedo tudi s preprosto kuhanjem, le malo soli.
Značilnosti kuhanja s prepeličnimi jajci za otroke
Otroci imajo poseben odnos do jajc s prepelicami, ker so majhni in imajo prijeten okus. Vendar pa obstajajo nekatere značilnosti priprave prepelic jajc, ki so namenjene za otroški meni.Tu so glavne:
- Pred začetkom kuhanja jajca temeljito speremo s toplo vodo.Zelo pomembno je očistiti zgornjo fino plast umazanije.
- Ko voda za kuhanje popolnoma prekrije vsa jajca.
- Izdelek položite v hladno vodo, preden se posoda postavi v ogenj.
- Pred kuhanjem kuhajte vodo.
- Ko voda zavre, se še 5 minut ne odstrani iz ognja.
- Če se jajce prepelice uporabi za prvo hranjenje, je pomembno, da sta beljakovina in rumenjak mehka, za to pa sta kuhana 5 do 10 minut.
Ko se jajca ohladijo in ohladijo, so pripravljena za jesti.Kako natančno jim dati otrok se odloči le mama.Otroke predhodno zmehčamo z vilicami, starejše otroke preprosto dodamo solati ali okrasimo.
Recept za piškotke za gurmanska jajca prepelic
Tudi tako preprost proizvod, kot so jajca prepelice, se lahko kuha na nenavaden način, tako da ima okus po pikantnosti ali celo pikantnosti.Za to lahko uporabite naslednje nasvete.
Nasvet 1. Z koprom
Če se jajca uporabljajo kot okras za meso prepelic, jih je mogoče pred tem kuhati z vejicami kopra.To naredite tako, da vzamete potrebno število jajc, svežega svežnja kopra in kuhajte vsaj 10 minut.Jajca se nato položijo v hladno vodo, zeleno pa je treba predhodno temeljito oprati.
Nasvet 2. Za breskve
Ta plošča je primerna za tiste, ki imajo radi nenavadne recepte in želijo poskusiti jajca prepelice s poprom.Da bi izdelek imel poseben okus med kuhanjemV vodo lahko dodamo začimbe ali celo kapljico grenkega popra. Trajanje, kot v prejšnjem primeru, mora biti vsaj 10 minut.
Kakšne so prednosti prepelic jajc?
Sodobni človek je vse bolj skrbel za svoje zdravje in nasičil prehrano z izjemno uporabno hrano. En tak izdelek je jajce prepelice. Kakšne so posledice njegovih tako neverjetnih lastnosti?
- Jajca prepelic ne vsebujejo težkih ali slabo prebavljivih maščob.
- Ta izdelek ne vsebuje škodljivega holesterola.
- S porabo jajčec prepelic se skoraj nikoli ne razvije salmonela, kar se pogosto dogaja z analogi piščancev.
- Jajce vsebuje lecitin in veliko uporabnih aminokislin, vitaminov in mineralov.
Bodite pozorni na vtičnico, ki prodaja ta izdelek. Ne kupujte jih na spontanih trgih ali v dvomljivih dobaviteljih. Pred nakupom je treba paziti na videz, če so jajca poškodovana ali imajo druge napake, potem je nakup bolje zavrniti. Takšni preprosti nasveti vam bodo pomagali pri pravilni izbiri in kuhanju jajc, ne le okusu, ampak tudi ogromnim koristim za telo.
