Kako kuhati juho s rezanci in piščancem - najboljši recepti

Vsebina

  • Klasična receptura
  • Prehranska piščančja rezana piščančja juha
  • Piščančja juha z vermicellijem v multivartih
  • Domača piščančja juha z rezancizelo okusna in zdrava, pa tudi zelo uporabna jed.Priporočljivo je, da ga uporabljate pri boleznih prebavnega trakta, kot tudi med regenerativno terapijo.Poleg tega je juha s rezanci in piščancem nizka vsebnost kalorij.Torej, za tiste, ki želijo izgubiti težo, ga je treba dodati v meni.Obstaja ogromna količina receptov, ki lahko naredijo ta dober okus skoraj vsako ljubico.V tem gradivu jih bomo delili.

    Klasična receptura

    Za pripravo te različice jedi je potrebno najmanj časa in truda, tako da bo ta poslastica ena najbolj priljubljenih gospodinj.

    Potreben je naslednji sklop izdelkov:

    • Piščančje meso - 0,5 kg.
    • 4-5 srednje velikih krompirjev.
    • Ena majhna korenček.
    • Fini rezanci ali špageti - 100 g.
    • 2 žarnici.
    • En strdek česna.
    • Dve ali tri lovorove liste.
    • Sol, poper, začimbe po okusu.
    • Rastlinsko olje.

    Postopek kuhanja:

  • Piščanec kuhamo, narezan v porcijah v slani vodi.Da bi posoda postala prozorna, odstranite hrup med vrenjem.
  • Krompir očistite s kože in ga razrežite na majhne kocke.Dodajte jih mesu in kuhajte 30 minut.
  • Predgrejte majhno posodo z nekaj žlicami sončničnega olja.Dodamo olupljen in stisnjen česen inkuhamo 1-2 minuti. Po tem, tam nalijemo drobno nasekljano čebulo, in ko postane prozorna, naribamo korenje. Zelenjavo prepražimo, dokler zmes ne dobi čudovite zlate barve.
  • V skoraj pripravljeni krompir dodajte vermicellum in po 5-6 minutah dodajte mešanico zelenjave. Nato juho kuhamo, dokler ni pripravljena, ne da bi pozabili, da jo začinimo s soljo in začimbami. Ko končate, dodajte drobno narezano zelišče k jedi.
  • Za uporabo takšne juhe se priporoča v vroči obliki, saj pri ohlajanju izgubi svoj okus in aromo. Tudi ta jed ne mara ponovnega vrenja, zato je najbolje, da kuhamo enkrat. "

    Prehranska piščančja juha z domačimi rezanci

    Podobna posoda se priporoča za uporabo pri boleznih prebavil, pa tudi pri regenerativni terapiji po dolgotrajni bolezni.

    Za kuhanje potrebujete naslednje izdelke:

    • Sveže piščančje jajce - 1 kos.
    • Moka - 100 g.
    • Piščančja prsa - 0,5 kg.
    • Povprečna velikost korenja - 1 kos.
    • Krompir - 4-5 kosov.
    • Sol, začimbe, lovorjev list, zelišča.

    Postopek priprave:

  • Oprano piščančjo prsi dajte v slano vodo in zavrite na visoki vročini. Nato odstranite presežek hrupa in zmanjšajte plamen na povprečje. Nato kuhamo meso 30-40 minut.
  • V majhni skledi ubijte piščančje jajce, dodajte sol in moko. Postavimo enakomerno testo, nato ga zavijemo v tanko plast in ga razrežemo z majhnimi črtami. Pustite vermicellum na krovu za 15-20 minutsušenje
  • Odstranite meso iz ponve in počakajte, da se ohladi. Nato razrežite koso na dele.
  • Krompir narežemo na majhne metle in ga damo v juho. Zelenjavo kuhamo 15-20 minut.
  • Korenček očistite in ga zmeljemo na ribežu. Dodajte drobno nasekljano čebulo v ponvi s segretim oljem in občasno premešajte pecite nekaj minut. Dodamo korenje in zelenjavo kuhamo 2-3 minute.
  • V juho z pripravljenim krompirjem nalijte meso, domače rezance, ocvrto zelenjavo. Juho začinite s soljo in začimbami ter kuhajte 5-10 minut. Pripravljena jed okrasite z zelenico.
  • Piščančja juha z rezanci v multivartih

    \ t

    Da bi ustvarili kulinarično mojstrovino, bo zahvaljujoč tej uporabni napravi, ki je opremljena s skoraj vsako sodobno kuhinjo, sposobna vsaka ljubica. In za pripravo okusne in zdrave juhe boste potrebovali najmanj napora.

    Zahtevani proizvodi:

    • Piščančje meso (golen, krila, prsi) - 0, 5 kg
    • Fini vermicelli ali špageti - 150 g.
    • Več srednje velikih krompirjev.
    • Ena velika žarnica.
    • Srednje velike korenje.
    • Sol, začimbe po okusu.
    • Ena ali dve žlici rastlinskega olja.

    Postopek priprave:

  • Vklopite način za peko ali peko. Na dno posode nalijte malo olja. Dodajte olupljeno in mleto čebulo in korenje. Zelenjavo prepražimo 5 minut.
  • V mešanico dodajte piščanca brez sesekljanih rezin. Napolnite z vodoprostornine enega in pol litra.
  • Vklopite način "Deep" ali "Soup" in piščanca kuhajte 40 minut.
  • Mesu dodajte rafinirani in zdrobljeni krompir.Piščančje zelenjavo kuhajte do 20 minut.
  • Ob koncu tega časa dodajte juho rezancev.Juho začinite s soljo in začimbami.Če je jed zadihal, jo razredčite z nekaj vrele vode.Vklopite način Vork za 20 minut.Po zaslišanju signala pokrova ne odpirajte 5-10 minut.To je potrebno, da bo juha pljuvala.
  • Pripravljeno posodo okrasite z zelišči in jih servirajte za mizo.