Vrt in mesto

Kako kuhati piščanca v multivartih

Multivaric Chicken

Piščančje meso je že dolgo vodilna med mesom ptic, ki se najpogosteje pojavlja na naši mizi v obliki različnih okusnih jedi - juh, solat, vroče, dimljene in podobno.

Vsaka gostiteljica pozna vsaj nekaj receptov, ki vsebujejo tako sestavino kot piščanec.

Prednost piščančjega mesa je njegova splošna razpoložljivost - v mesnem oddelku katere koli trgovine se ta izdelek vedno prodaja.

Če imate multivark, vam damo več receptov. Čas za kuhanje piščančjih sladkarij bo šel malo, hkrati pa vam skoraj ni treba spremljati samega procesa.

Zelenjavna obara s piščancem v multivartih

\ t

Za pripravo treh obrokov bomo potrebovali:

  • piščančje prsi (500 gramov) ali boki - 3-5 kosov;
  • korenje - 2 kosa;
  • čebula - 2 kosa;
  • gobe gobe - 300 gramov;
  • krompir - 5-6 kosov;
  • bolgarski poper - 2 kosa;
  • paradižnik - 3-4 kose;
  • sončnično olje ali oljčno olje - 2 žlici;
  • sol, poper, suhi peteršilj - na sladki žlički.

Vsa zelenjava je izbrana približno za eno, srednje velikosti.

  • Odstranite piščanca iz kosti, če je stegno, in razrežite tanke trakove (debeline približno 1 cm).
  • Vse druge sestavine lahko narežemo na kocke.
  • Podmažite dno multivartov z izbranim oljem, razporedite vse sestavine v naslednjem vrstnem redu: piščanec (10 minut pražite s čebulo v načinu "Praženje"), krompir, korenje, gobe, bolgarski poper,paradižnik
  • Vsaka plast ločeno solimot, poper in potresemo s začimbami, nalijemo kozarec boljše kuhane ali filtrirane vode.
  • Vstavite multivarki v način "pečenje" ali pustite "Pečen".
  • Pokrijte s pokrovom in kuhajte 20 minut.
  • Kot omaka idealna majoneza ali pusta kisla smetana.

    • VIDEO NAVODILA

    Piščančja prsa s sirom, pečenim v multivartih


    Ta jed se lahko ponosno obleče na praznični mizi, kot izgledaZelo lepo je, čas in stroški pa ne zadostujejo.

    Odvisno od števila ljudi, morate prevzeti ustrezno maso mesa - običajno vzeti vsaj pol kilograma piščančje prsi.Potrebovali boste tudi žlico soli in enako količino olja, 200 gramov maščobe majoneze, dve čebulici in 200-300 gramov ruskega trdega sira.

  • Filet je narezan v enakih delih, majhen odsev s kladivom, lok je narezan na kocke.
  • En del loka je pomešan v ločeni skledi piščanca in polovici testa iz majoneze.
  • Nastalo zmes odstranite v hladilniku vsaj eno uro.
  • Multivark smo postavili v način "Praženje", nalili olje in po segrevanju pustili sveže narezano čebulo.
  • Segrevajte približno 5-7 minut, ne da bi se pojavila zlata skorja.
  • Nato ohlajeni piščanec postavite v marinado v multivark, kjer je čebula že skoraj prevelika (odvisno od velikosti vašega mobilnega groba, na njenem dnu lahko sprejmejo od tri do štiri odboje).
  • Pečen piščančji file na obeh straneh, enakomerno obračajte rezine na eni strani na drugo - ocvrta čebula mešamo skupaj s piščancem in ne gori.
  • Po praženju od zgoraj previdno položite žlico majoneze, kos sesekljane tanke plasti sira, zaprite posodo in nastavite način "Peka". Možno je, da si vzamete mojstrovino kuhanja po tem, ko postane kolač zlate barve.

    • Kako kuhati prepelico v multivartih?


    Drugo okusno in prehransko perutninsko meso se lahko varno imenuje trupla prepelic. Ko šteje igra, zdaj prepelice je popolnoma prosto prodajajo v skoraj vseh trgovinah z živili ali supermarket.

    Za kuhanje v multivartihje vsak obrok užitek in se razvajati s slastnim ni delo. Dober recept za kuhanje arašidov v multivarju lahko imenujemo preprosta, a neverjetno okusna jed - pečen grah z jabolkom.

    Potrebovali bomo dva dela:

    • 4 trupla prepelice;
    • eno majhno jabolko;
    • 5 zob česna;
    • tri žlice sojine omake in enako količino oljčnega olja;
    • črna, rdeča in suha bolgarska paprika, sol - za žličko.
  • Najprej morate razmazati kolače v naslednji marinadi: zmešajte sojino omako, olje, česen, vse začimbe.
  • Pustite v hladilniku meso (očistite jabolko, ga narežite in ga položite v lobulo v vsakem trupu) približno eno uro v nastali omaki.
  • Vklopite multivarkv način pečenja, položite vso vsebino posode, zaprite pokrov in počakajte 40 minut.

    • Prepelice se zdijo presenetljivo mehke in sočne, jabolko, ki je položeno v notranjost, pa se spremeni v namočen mesni sok, najmehkejši pire krompir.

    Kako kuhati purana v multivartih?


    Turčija je zelo okusno, koristno, prehransko nemastno perutninsko meso, ki bi ga morali vsi uporabiti za kuhanje okusnih jedi pogosteje. Prisotnost večnamenskega stroja bo dvakrat poenostavila proces kuhanja in ti čudoviti recepti vam bodo pomagali začeti učiti kulinarično stran z naslovom " Turčija v multivartih ".

    Odmrzovanje purana v multivartih.

    Bili boste presenečeni, toda takšno plavanje je prav tako dobro kot v vrenju.

  • Vzemite riž (od 300 gramov), prednostno puranji filet brez semen, čebule, korenja, oljčnega ali rastlinskega olja, črnega popra ali začimbe "Hmelj-suneli".
  • Izpostavimo vaš kuhinjski kipar načinu »Praženje«, nalijemo olje, počakamo, da se ogreje in vrgnemo nasekljano meso puranov. Popecite ga na zlato skorjo, nato pa ga vrzite in ga popecite z zlatom.
  • Nato naribamo na srednji naribani korenček - sol, popražimo prejeto ocvrto mešanico, zalijemo s čistim, suhim rižem, zlijemo na vrh z vodo, zapremo pokrov in ga damo v pol ure ali štirideset minut.

    • Občasno boste morali odpreti pokrov in premešati riž, preveriti njegovo okusnost. Pripravljeno jed lahko posipamo s svežimi zelišči,predložiti nujno vroče.

    Dušen puran s smetano v multivartih .

    Ta jed se izkaže za zelo nežno, in kot okras je najprimernejši pire krompir.

    Rezimo puranji file z majhnimi medaljoni, salamo, poprovo meto, dodamo čebulo (2 kosa), bolgarski poper (1 kos), korenje (1 kos), potopimo na dno čarobne peči na izbrano maščobo po vašem okusu in dodamo " Cvrtje ".

    Ko se olje poslabša, vržite meso puranov, čebulo in drugo zelenjavo. Fry, mešamo 15 minut - pokrov bi moral biti zaprt in odprt samo za mešanje.

    Nato dodajte ne zelo mastno smetano (0,5 litra), izberite način "pečenje" in počakajte 30 do 35 minut za zaprt pokrov. Dehidracija kreme doda mesu nepozabno kremo - ta jed je vsekakor vreden na vaši mizi.

    Sorodne publikacije