Kako kuhati riž za suši (vloge)?

Pripraviti suši ali vloge v domačih razmerah danes, verjetno vsem.Kuhanje sushi in vloga doma je zanimiva, potrebne izdelke v vsaki trgovini po vaši izbiri, plus prihranke ob dostavi iz restavracije.Vendar pa začetek primera, mnogi najdejo nekatere težave: kako kuhati, roll, je.Naš članek bo pomagal kuhati suši riž pravilno.

Kakšen riž je potreben za suši?

Za pripravo suši ni treba iskati posebnega riža.Roundworm - najbolj optimalna možnost.Izdelki so enaki, dopolnjujejo riž, kot so kis in alge, nori, je bolje uporabiti posebno.Japonski, tako rekoč.Kot na rižo vodko na Japonskem mora biti tudi kis.

Riž za suši se lahko kuha ne samo na štedilniku, temveč tudi v multivartih, kot je prav, da to storite - preberite tukaj.

Kako kuhati riž za suši?

Torej, kako pravilno kuhati riž, je glavna sestavina suši?Riž, kupljen za vloge ali suši, mora biti opran z vodo.Bodite prepričani, da je hladno.Riž kolikor je mogoče sperite, dokler ni čiste vode.Plavanje na površini riža in smeti se odstrani.Po mnenju Japoncev, riž, ki vzklije, ni primeren za kuhanje.Upoštevajte, da obstaja veliko receptov za kuhanje riža za suši.V našem članku podajamo nekaj preprostih možnosti za pripravo riža, ki vam omogočajo, da dosežete želeni rezultat.

Najprej pripravite riž za suši

Dobro sperite riž, pošljite ga v posodo z debelim dnom.Vlijte vodo v količini 200 gramov.drobljenca in 250 ml tekočine.Voda malo nalijemoveč kot tretjina ponve.Pokrijte pokrov in pustite, da vre med srednje močnim ogrevanjem.Zdaj požarite na minimum in ga shranite še 10-15 minut.Ploščo vzemite in jo pustite pod pokrovom 10 minut.Lahko začnete kuhati.

Drugi recept za kuhanje riža

Nalijemo riž v vrelo vodo, naredimo majhen ogenj, kuhamo pod pokrovom, dokler se vsa tekočina popolnoma ne absorbira.Razmerje med sestavinami je 2: 1.Več vode, manj drobljenca.

Polnjenje riža

Priporočljivo je, da riž polnite z rižem ali suši: vzemite 450 gr.že kuhani riž, 2-3 žlice kisa, soli in sladkorja - 1 čajna žlička.Po mešanju soli, sladkorja, riževega kisa, segrejte na srednji toploti.Ne pozabite neprestano mešati.Nadaljujte tako, da raztopite sol in sladkor.

Nato zmešajte riž in dolijte gorivo.Uporabljajte le lesena rezila!Začnite kuhati suši in zvitke, ohladite riž na temperaturo, ki je znana vašim rokom.Večkrat navlažite roke v vodi.

In končno, če vemo, kako pravilno pripraviti glavno sestavino zemlje in vlog, vaša domišljija ne bo meja!Pripravite, ustvarite, zdravite, presenetite!