Kako kuhati testenine: Step by step recepti za jedi

Proizvajalci izdelkov iz makarona zadovoljujejo potrošnike z različnimi vrstami izdelkov. Ljubica jo z veseljem uporabi za pripravo različnih jedi. Nekateri med njimi so v Rusiji običajni že dolgo časa, drugi postajajo vedno bolj priljubljeni.

Razlog za ta uspeh je razpoložljivost makaronov za vse segmente prebivalstva in sposobnost združevanja z drugimi proizvodi.

Tako odrasli kot otroci imajo prav tako radi testenine. Njihova domovina se tradicionalno šteje za Italijo, čeprav so arheologi našli te moke v grobovih starih Italijanov in Egipčanov. Menili so, da umrli ne bi čutili lakote v posmrtnem življenju.

Danes se testenine proizvajajo v velikih tovarnah. Stroji zmešamo testo na osnovi pšenične moke in vode, dajemo jim določeno obliko in posušimo. Torej so rogovi, perje, glavniki, lok, špageti in druge sorte teh izdelkov.

Makaroni, ki so dodani še paradižnikova pasta, špinača, korenje, jajčni rumenjak, različne začimbe: peteršilj, bazilika, so zelo priljubljeni. Omogočajo vam diverzifikacijo dnevne prehrane in odprtje novih možnosti za hosteso.

Recepti okusnih jedi makarona za vsak okus

Makaroni so priljubljena priloga. So odličen dodatek k omakam iz rib, mesa, gob, paprike, paradižnika in druge zelenjave. Postrežemo jih s sirom, slanino, jajci.

Najbolj razširjene ruske jedi na podlagi tega proizvoda so bile dolga leta testenine v mornarici. Danes je širokširjenje evropske kuhinje. Lazanja, različne vrste testenin - te jedi niso nikogar presenetljive.

Makaroni, polnjeni s paradižnikom in sirom

\ t

Ta recept lahko najdete na številnih kulinaričnih lokacijah. Malo verjetno je, da bo gostiteljica po napornem dnevu kuhala takšno jed, ker je za pripravo omake potrebno kar nekaj časa in čim hitreje nahraniti družinske potrebe. Toda ob vikendih ali ko gostje čakajo v hiši, mora biti ta recept.

Za pripravo tega obroka bo potrebovala:

  • malina - 400 g;
  • Konzervirani paradižniki - 1 pločevinka;
  • Makaroni "Tortilions" - 250 gramov;
  • Voda - 350 ml;
  • mleko - 200 ml;
  • pšenična moka - 2 žlici;
  • maslo iz masla - 2 žlici;
  • Sir - 150 g;
  • Začimbe po okusu.
  • Vzemite globoko posodo in jo položite na peč. Nato dodamo mleto meso, testenine, paradižnik, vodo;
  • Počakajte, da voda zavre. Zmanjšajte plin in ga hranite približno petnajst minut;
  • Med prekajenjem makaronov, mletega mesa in paradižnika je možno kuhati omako. Najprej morate stopiti maslo in zmešati z moko. Mešajte na peči približno pet minut in nenehno mešajte. Treba je počakati, da postane svetlo rjava;
  • nalijte mleko, snemite in ne izklopite peči, dokler tekočina ne začne vreti;
  • mešanico stresamo;
  • V mešanico dodajte sir, ki se zruši. Sol in poper. Pri dodajanju tekočega sira je pomembno, da ostane masavroče, sicer se mlečni izdelek ne topi;
  • Pripravljen obrok s sirno omako.
  • Spirala z zelenjavo

    Ta recept je odličen za ljubitelje nizko kaloričnih obrokov. Večina sestavin je zelenjava, zato je ne smete strah večkrat na teden.

    Za pripravo te jedi morate vzeti:

    • Fuzilli ("spirala") - 500 gramov;
    • Cherry paradižnik - 250 g;
    • Brokoli - 250 g;
    • Česen - 2 zoba;
    • Zelenje (poljubno, po izbiri poveljnika) - 100 g;
    • oljčno olje - 2 žlici;
    • Sol.

  • Prekužite makarone, sperite z vodo in pustite, da se posuši;
  • rezani paradižniki, česen in brokoli;
  • Posodo predgrejte, da nalijete oljčno olje. Zelenjavo damo v posode in jih za kratek čas držimo v ognju. Sol;
  • Zelenjavni mešanici testenin dodajte nekaj minut in prepražite. V zadnjem trenutku dodajte sveža zelišča. Končno posodo je najbolje jesti, dokler se ne ohladi.
  • Lonec s puranom in piščancem

    Rokodelstvo je bilo vedno velik uspeh. Ta jed ima veliko prednosti. Naslednji recept bo nedvomno všeč ljubiteljem hrane, ki imajo visoke okusne in hranilne lastnosti.

    Ljubica bo potrebovala:

    • Tortille Paste - 250 g;
    • Piščanec - 250 g;
    • Čebula - 2 kom.
    • Korenje - 1 kos;
    • Pepper sweet - 2 kom.
    • jajčni piščanec - 2 kosa;
    • Mleko - 250 ml;
    • Sir - 150 g;
    • Česen - 2 zoba;
    • Zelenje - 50 g;
    • Sol.
  • Prekuhajte testenine. Bolje je, da izdelek ni malo;
  • Piščanca zavremo in razdelimo na majhne koščke;
  • Čebulo narežite na enake kocke, korenje in papriko - slamo. Solna zelenjava;
  • Postavite v skledo za peko v pečici, testenine, zelenjavo in piščanca;
  • Sperite pečenje z mešanico naribanega sira, mleka in jajc. Pečemo približno štirideset minut;
  • Okrasite s svežimi zelišči.
  • Kaj kuhati hitro in okusno?

    Testenine so edinstven izdelek.

    Gospodarjem pomagajo pri pripravi različnih jedi z izdelki, ki so v kuhinji. Hkrati postopek kuhanja traja razmeroma malo časa.

    Nekateri gospodje raje izdelujejo testenine samostojno, namesto da bi kupovali končni izdelek v trgovini. Tradicija kuhanja rezancev doma že dolgo obstaja v ruskih družinah. Toda zdaj so se v hišah naših rojakov pred kratkim pojavili rezanci.

    Uporabljajte kupljene testenine ali vsako ljubico.

    Testenine s sirom in paradižnikom

    \ t

    Izdelava te jedi je enostavna. Gospodar ne potrebuje več kot pol ure, da bi zadovoljil gospodinjstvo z drugo kulinarično mojstrovino.

    Za pripravo obroka boste potrebovali:

    • Testenine Fuzilli ("spirala") - 250 gramov;
    • Paradižnik - 2 kosa;
    • Česen - 2 zoba;
    • Sir - 50 g;
    • Zelenjava peteršilja - 50 g;
    • oljčno olje - 2 žlici;
    • Sol.
  • Vrele in spirale za izpiranje;
  • Rezani paradižniki in. \ Tčesen;
  • Rahlo prepražimo paradižnike in česen v oljčnem olju. Dodajte sol Pomembno je, da ne pretiravajte zelenjave na ognju, da določite pripravljenost, ki izhaja iz njihove mehkobe;
  • Na krožnike z pasto, nalijemo omako in potresemo s sirom. Okrasite zelenice.
  • Penny rigate s slanino in sirom

    Ta recept bodo nedvomno uživali tisti, ki ne želijo veliko časa kuhati. To je precej preprosto in zato pod močjo celo začetnikov kuharjev.

    Gospodarica potrebuje:

    • Penny rigate ("perje") - 400 gramov;
    • Slanina - 200 g;
    • Sir - 50 g;
    • Čebula - 1 kos;
    • česen - 1 krempelj;
    • Rastlinsko olje - 1 žlica;
    • Sol.
  • Priprava makaronov "perje";
  • Drobno narezana čebula, česen in slanina;
  • Zelenjavo prepražimo v olju. Bacon doda v zadnjem zavoju. Ko meso začne rjave, dodamo toplo vodo;
  • Počakajte, da tekočina izhlapi in dodajte makarone. Potresemo z naribanim sirom, premešamo in postavimo na krožnik posode.
  • Rastlinska solata z makaroni

    Nekatere solate z makaroni se lahko zdijo čudež, čeprav so te jedi v Rusiji precej pogoste.

    Za pripravo je treba vzeti:

    • "Pipe Rigate" ("polž") - 200 gramov;
    • bolgarski poper - 250 g;
    • Korenje - 1 kos;
    • Oljke - 100 g;
    • Zelena čebula - 50 g;
    • Oljčno olje - 2 žlici.
  • Pripravite "polže", kot je prikazano na embalaži;
  • Operite, olupite in narežite zelenjavo na majhne koščke;
  • Vsepremešamo in napolnimo z oljem. Najbolje je dati posodo, ko se ohladi.
  • Makaroni so nepogrešljiv proizvod. Jedi iz njih lahko najdemo v različnih kulturah. Vsakdo, ki temelji na svojih kulinaričnih preferencah, lahko pobere nekaj hitrih receptov ali ustvari svoje. To je enostavno, saj je združljivost tega izdelka z drugimi izjemno visoka.